Binderhäusl
Gesamtbewertung:
04.09.2010 | von Pastaaldente (25)
Rezension
Wir waren zum Urlaub in Inzell und weil meine Frau dann Geburtstag haben würde habe ich, zunächst per Mail und dann telefonisch mit der sehr netten Frau Keller ein Geburtstagsmenu besprochen. Ich hatte so etwas auf Entfernung bis dahin noch nicht gemacht und muss sagen, dass meine Frau ( und ich) vom Essen begeistert waren. Das viergängige, bayrisch-asiatische Menu war klasse, die Weinempehlungen dazu von Herrn Keller ebenso. Der Preis war moderat. Einzig störend war das Ambiente. Der Gastraum war klein, aber voll und eine Gesellschaft hatte halt 4 kleine Kinder dabei, welche andauernd im Gastraum lärmten. Gut, dass muss man dann wohl hinnehmen, und obwohl es sehr laut war, haben wir darüber hinwegsehen können. Einige Tage später sind wir nochmal zum Essen hingegangen. Diesmal beherbergte die Familie Keller eine Motorradgruppe, die direkt am Nebentisch so extrem laut gebrüllt hat, dass an Essen eigentlich nicht zu denken war. Herr Keller hat uns selbst neben diesen Menschen platziert. Als ich es nicht mehr ertragen konnte und um die Rechnung gebeten habe, wurde uns dann ein Tisch in einem Nebenraum angeboten. Dort war es ruhig und wir haben Frau Kellers köstlichen Schokokuchen Nemesis mit flüssigem Kern genossen, aber der Abend war trotzdem hin. Bei allem Verständnis dafür, dass die Wirtsleute von den Übernachtungsgästen leben, kann ich nicht nachvollziehen, wie man Essensgäste neben einer solchen Horde von Krawallbrüdern platzieren kann. Das 'butterweiche Rindersteak' an diesem Abend war auch leider gar nicht butterweich, die Kalbsvögele hingegen lecker. Deshalb waren wir danach nicht mehr da. Schade eigentlich für die sehr kreative Küche. Aber irgendwas passt da nicht zusammen.
Fragebogen
| Besucht am | 15.05.2010 zum Abendessen |
| Anzahl der Personen | 2 Personen |
| Anlass | Geburtstag Urlaub |
| Wie war die Begrüßung? | Sehr freundlich |
| Wurde uns ein Tisch angeboten? | reserviert |
| Wie war der Umfang der Speisekarte? | optimal |
| Wie war die Wartezeit auf die Getränke? | angenehme Wartezeit |
| Wie war die Wartezeit auf das Essen? | angenehme Wartezeit |
| Wie war die Qualität des Essens? | ausgezeichnet |
| Waren die Zutaten frisch? | Ja, waren frisch |
| War der Koch kreativ? | Ja, war kreativ |
| Sah das Essen gut aus? | Ja, sah schmackhaft aus |
| Wie war das Ambiente? | Ich habe mich nicht wohl gefühlt |
| Sauberkeit des Restaurants | annehmbar |
| Sauberkeit der Toilette | annehmbar |
Statistik
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