El Mundo

Bültenweg 81

38106 Braunschweig

Tel 0531 344999
zuletzt aktualisiert am 16.11.2011

Gesamtbewertung:
 

19.08.2010 | von jones (2)

 

Essen

 

Bedienung

 

Ambiente

 

Sauberkeit

Wie ist das Preis-Leistungsverhältnis?
 

Ausgewogen

Rezension

Unser Abend im El Mundo. Mit Freunden wollten wir mal so richtig nett spanisch essen gehen.

Das Restaurant ist vom Ambiente ganz nett gestaltet.

Die Speise Karte ist abgesehen von den Tapas recht übersichtlich, was ich schade fand.

Wir hatten gedacht mal etwas typisch klischehaftes zu probieren, wie eine Parella; gab es

aber nicht. Na ja, nach dem Ausschlußverfahren blieben noch 4 Gerichte über, die für mich

in Frage kamen (aber das ist natürlich Geschmackssache).

Meinen „Mitessern“ ging es anscheinen ähnlich, denn wir nahmen so ziemlich alle das Gleiche.

Erstmal Aioli mit Brot, war soweit OK. Bloß bestand der/ das Aioli nur aus Majonaise.

Das hätte man technisch auch raffinierter machen können.

Hauptspeise: Schweinelachs mit kanarischen Kartoffeln, bzw. Pommes und kleinem Salat.

Die Pommes (vermutlich aus der Tüte) waren lecker, das Fleisch (2 Stück!!) war trocken und von

den 4 kanarischen Kartoffeln (4 Minikartöffelchen) war eine leider schon innen

vergammelt (da waren es nur noch 3). Dazu gab es Salsa Soße (sehr, sehr übersichtlich)

die schmeckte übrigens auch wie eine Grillsauce aus der Flasche, war lecker hat aber nicht

ausgereicht um mir das trockene Fleisch viel saftiger zu machen.

Bedienung: kam nie vorbei! Getränke konnten wir durch längeres Winken direkt durch

Zeichensprache an der Bar bestellen (zusätzliche Salsasoße leider nicht).

Leider habe ich noch einen Kritikpunkt. Das Geschirr. Ein Teller war schon an 2 Rändern

abgeschlagen und in der Mitte war ein Riß, als wir die Bedienung beim Abräumen daraf hinwiesen, war sie nicht erstaunt, vielleicht sieht das meiste Geschirr so aus, könnte auch mal gefährlich werden, wenn so ein Teller zerspringt .

Fazit für mich war es kulinarisch kein schöner Abend.

 

Fragebogen

Besucht am 18.08.2010 zum Abendessen
Anzahl der Personen 4 Personen
Anlass nur so
Wie war die Begrüßung? War in Ordnung
Wurde uns ein Tisch angeboten? ja
Gab es eine Empfehlung? Keine Empfehlungen vom Haus
Wie war der Umfang der Speisekarte? zu wenig
Wie war die Wartezeit auf die Getränke? okay
Wie war die Wartezeit auf das Essen? okay
Wie war die Qualität des Essens? zufriedenstellend
Was wurde gegessen? Schweinelachs
Waren die Zutaten frisch? Teilweise frisch
Wurde ein Dessert angeboten? Nein, nicht angeboten
War der Koch kreativ? Keine Aussage möglich
Sah das Essen gut aus? Ja, sah schmackhaft aus
Wie war das Ambiente? Die Atmosphäre war gut
Sauberkeit des Restaurants gut gepflegt
Sauberkeit der Toilette nicht besucht
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verdächtig?

Statistik

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