Pippin die kleine Gastronomie
Hubertusstrasße 43
52064 Aachen
| Tel | 0241 4009817 |
| Fax | 0241 5159795 |
Gesamtbewertung:
11.08.2010 | von arraba (2)
Rezension
Das Pippin bietet erstaunlich viel auf erstaunlich wenig Raum Der Gastraum ist modern und behaglich eingerichtet und beim Bartresen hat der Inhaber wirklich Geschmack bewiesen, nur schade das in Deutschland der Tresen so selten genutzt wird ! Die Menükarte wird nach Monatsthemen kreiert und soweit ich denken kann gab es da noch keine Wiederholung. Meine besondere Vorliebe gilt den Vorspeisen und Salaten im Pippin. Die Küchencrew um Torger Schlenstedt experimentiert mit vielen Einflüssen, als das was man heute als "Fusion"-Küche bezeichnen würde. Wir waren mit vier Personen zum Essen und wählten ein Dreigang Menü. Die Qualität und Darbietung aller bestellten Speisen überzeugte vollkommen, egal ob Fisch oder Fleisch. Die Beilagen waren teils exotisch, harmonierten dann aber sehr gut mit dem Hauptbestandteil des Essens. Der Service war perfekt, obwohl das Pippin komplett besetzt war - sehr gut !
Fragebogen
| Besucht am | 27.04.2010 zum Abendessen |
| Anzahl der Personen | 4 Personen |
| Anlass | Geburtstag |
| Wie war die Begrüßung? | Sehr freundlich |
| Wurde uns ein Tisch angeboten? | reserviert |
| Wie war der Umfang der Speisekarte? | optimal |
| Wie war die Wartezeit auf die Getränke? | angenehme Wartezeit |
| Wie war die Wartezeit auf das Essen? | sehr kurze Wartezeit |
| Wie war die Qualität des Essens? | ausgezeichnet |
| Was fiel auf? | fast ein wenig zuviel auf dem Teller ! |
| Was wurde gegessen? | Vorspeisen: Salate und Jakobsmuscheln Hauptgänge: Fleisch und Fisch Nachspeise: Schokotarte mit flüssigem Inhalt - lecker ! |
| Waren die Zutaten frisch? | Ja, waren frisch |
| Wurde ein Dessert angeboten? | Ja, angeboten |
| War der Koch kreativ? | Ja, war kreativ |
| sehr kreativ ! | |
| Sah das Essen gut aus? | Ja, sah schmackhaft aus |
| Wie war das Ambiente? | Stilvolle Einrichtung, angenehmes Ambiente |
| Was sollte verbessert werden? | bei vielen Gästen etwas laut |
| Sauberkeit des Restaurants | gut gepflegt |
| Sauberkeit der Toilette | annehmbar |
Statistik
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