Landgasthaus Niemeier in Minden

Gesamtwertung

1 Kritik

Bergkirchener Str. 244

32429 Minden

Tel	05734 2221
Fax	05734 511399

Hierher mit Bus/Bahn

Web	http://www.landgasthaus...

angemeldet von Mühlenkreiskritiker (168) | zuletzt aktualisiert am 29.12.2010

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Gesamtbewertung:

10.07.2010 | von Mühlenkreiskritiker (168)

Mühlenkreiskritiker (168)

Essen

Bedienung

Ambiente

Sauberkeit

Wie ist das Preis-Leistungsverhältnis?

Ausgewogen

Landhaus Niemeier in Minden

Direkt am Nordhang des Wiehengebirges liegt das Landhaus Niemeier. Angeboten werden saisonbedingte Spezialitäten, internationale Küche und regionale Gerichte.

Restaurant

Mit etwas Abstand zur Straße und genügend Parkplätzen versehen erwartet das Restaurant im Landhausstil seine Gäste. Wir nahmen direkt im Terrassenbereich vor dem Restaurant Platz. Viel Grün, ein Froschteich und wunderbar angenehme Sitzmöbel sorgten für ein sehr angenehmes Ambiente.

Der Innenbereich ist ebenfalls sehr stilvoll eingerichtet und zusätzlich gibt es noch eine Terrasse auf der anderen Seite des Gebäudes. Leider sind im Gebäude keine Hunde erlaubt.

Service

So schön das Ambiente war, so gegenteilig war der Service an diesem Abend. Man bemerkte uns und kam kurze Zeit später mit der Karte an den Tisch. Hier fehlte die freundliche Begrüßung des Gastes. Das Anreichen der Karte kann nicht als Ersatz für ein paar freundliche Worte dienen.

Die Getränke kamen dann sehr spät. Dies wurde mit einer Kegelgruppe entschuldigt um die man sich hätte kümmern müssen. Die Wartezeit aufs Essen war dann okay.

Nach dem Essen wollten wir nochmals einen Blick in die Karte werfen um noch eine Nachspeise zu essen. Nach 15 Minuten Wartezeit für die Karte (!!) bin ich dann ins Restaurant gegangen um die Rechnung anzufordern. Auch hier hörte man mir nicht richtig zu, sondern unterbrach und teilte mir mit das man gleich kommt.

Als dann noch die falsche Rechnung gebracht wurde, hatten wir wieder mit einer langen Wartezeit bis zur richtigen Rechnung gerechnet. Hier reagierte man dann aber schneller.

Speisen & Getränke

Das Essen dagegen entschuldigte für vieles an diesem Abend. Als "Gruß aus der Küche" gab es Bruschetta. Frische Tomaten auf leckerem Baguette.

Meine Freundin hatte sich für den Zander an Pfifferlingen entschieden. Als Fischexpertin war sie über die tolle Qualität des Fisches sehr positiv überrascht.

Ich hab mich dann für den Grillteller entschieden, der den Namen es Hauses trägt. Solche "Hausgerichte" sollten natürlich kein Problem für die Küche darstellen. Und das war es auch hier nicht, denn die Medaillons waren zart, der Speck perfekt gebraten. Dazu wurden Pommes und Speckbohnen als Beilagen gereicht.

Und auch wenn Pommes sonst als unspektakuläre und einfache Variante gesehen werden, so muss hier ein besonderes Lob an die Küche gehen. Die Pommes waren perfekt. So kriegt man sie selten serviert.

Schade das uns durch den Service der Appetit auf den Nachtisch vergangen ist, denn der hätte warscheinlich den Hauptgerichten in nichts nachgestanden.

Fazit

Es hätte wirklich unser neues Lieblingslokal werden können, aber dafür passte der Service an diesem Abend gar nicht. Ich kann für die Betreiber des Restaurants und für die Küche nur hoffen das es eine Ausnahme war, denn sonst kann die beste Küche und ein schönes Ambiente auf Dauer nur verlieren.

Normalerweise hätte das Ambiente auch fünf Sterne verdient, aber die Aufschläge der Kugeln auf der Kegelbahn waren so deutlich zu hören, dass man im ersten Moment an ein Gewitter oder Kanonenschläge dachte. Zumindest an unserem Tisch wirklich schade wenn man das so deutlich hört.

Die Toiletten sahen im Allgemeinen gereinigt aus, aber mindestens zwei Gäste hatten hoffentlich mehr Glück beim Treffen der Kegel als beim Treffen des Pinkelbeckens. Dafür kann der Gastronom allerdings wenig, wenn er am frühen Abend gereinigt hat. Vielleicht hilft hier aber eine Zwischenkontrolle der Toiletten, wenn solche "Gesellschaften" vor Ort sind.

Das Essen war dagegen wirklich Spitzenklasse. Ein großes Lob an die Küche und ich hoffe das die Geschäftsführung die Kritikpunkte anpackt und ausräumt.

Besucht am	09.07.2010 zum Abendessen
Anzahl der Personen	2 Personen
Wie war die Begrüßung?	Nicht toll
Wurde uns ein Tisch angeboten?	war nicht nötig
Gab es eine Empfehlung?	Keine Empfehlungen vom Haus
Wie war der Umfang der Speisekarte?	optimal
Was fiel auf?	aktuelle Pfifferlingskarte
Wie war die Wartezeit auf die Getränke?	zu lange Wartezeit
Wie war die Wartezeit auf das Essen?	okay
Wie war die Qualität des Essens?	ausgezeichnet
Was wurde gegessen?	Grillteller Niemeyer + Zander an Pfifferlingen
Waren die Zutaten frisch?	Ja, waren frisch
Wurde ein Dessert angeboten?	Nein, nicht angeboten
War der Koch kreativ?	Ja, war kreativ
Sah das Essen gut aus?	Ja, sah schmackhaft aus
Wie war das Ambiente?	Stilvolle Einrichtung, angenehmes Ambiente
Sauberkeit des Restaurants	gut gepflegt
Sauberkeit der Toilette	annehmbar

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Lucky49 (68)

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SilkeMa (32)
MixterPW (15)
BigLinus (63)
CharlotteG (11)

verdächtig?

Eine wirklich sehr gute konstruktive Kritik. Mach weiter so!

Schön geschrieben und angenehm zu lesen.

Eine konstruktive Kritik , die leider nicht oft erwünscht wird und danach eine Verbesserung erfolgt!
Aber weiter so ,denn nur so kann der Gastronom mögliche Schwachstellen in seinem Betrieb erkennen !!

Die Bewertung liest sich hervorragend. Wirklich gut und detailgenau geschrieben! Ich hoffe der Betreiber liest diese sachliche Kritik und nimmt die gebotene Hilfestellung zur Verbesserung des Gesamtpakets an.