Gesamtbewertung:

 

SilkeMa (32)

 

Essen

 

Bedienung

 

Ambiente

 

Sauberkeit

Wie ist das Preis-Leistungsverhältnis?

 

Gut

Rezension

Heute nach dem Besuch eines Fitness-Studios hatte ich richtig Lust auf Pizza. Seitdem unserer Stammitaliener für Pizza in der Nähe des Mannheimer Bahnhofes zugemacht hat, haben wir noch keinen richtigen Nachfolger gefunden. Also sind wir noch am Testen.

Zuerst wollte ich dem Tipp vom Gourmetkoch und Mausi folgen und das Pasta und Pizza Da Rosario besuchen. Das machte heute allerdings erst um 17.00 Uhr auf. Da erinnerte ich mich an andere gute Kritiken in RK über das nicht weit davon entfernte Da Linda.

Das Restaurant liegt am Rand der Mannheimer Innenstadt. Direkt neben dem leeren Karstadt. Am Gebäude des ehemaligen Karstadt hat ein Abbruchunternehmen angefangen die Verkleidung der Elektrik herauszureißen. Ob sich ein Nachfolger findet wird sich zeigen. Nicht allzu weit davon entfernt gibt es schon ein zweites großes Gebäude, das allerdings schon vollständig entkernt ist. Der Leerstand zieht sich schon monatelang hin. Sicherlich bewirkt das auch im Restaurant Umsatzeinbußen durch Laufkundschaft. In direkter Nachbarschaft gibt es Billigläden, Spielhöllen. Der direkte Blick aus dem Restaurant fällt auf das türkische Viertel.

Das Da Linda ist eine interessante Mischung aus Eisdiele, Cafe und Restaurant. Man kann bei schönem Wetter auch auf dem Platz vor dem Restaurant sitzen.

Im vorderen Teil gibt es eine Eisdiele, daneben an der Haupttheke die Backwaren und Getränke, im hinteren Teil das kleine Restaurant. Die Einrichtung ist schick in rotem Mahagoniholz, zwar nicht mehr ganz neu, aber alles sehr gut gepflegt. Der Steinboden glänzt. Die Tische sind weiß eingedeckt, im vorderen Teil mit durchsichtigen praktischen Tischdecken überzogen- vermutlich damit auch Kinder ganz ungeniert ihr Eis genießen können.

Wie viele italienische Restaurants ist auch das Da Linda ein Familienunternehmen.

„La Mama“ und vermutlich eine andere Verwandte stehen in der Backstube und Küche. Die Kittel der beiden sahen nach Arbeit in der Küche aus. Der Sohn und Vater arbeiten mehr im Service. Es packt jeder mit an, wenn der Bedarf da ist. In den Pausen wurde sehr temperamentvoll auf italienisch geredet. Man kommt sich vor wie in Italien.

Hauptspeise:

Ich kam erst um 13.30 Uhr, außer mir war nur ein Gast da, der schon aß. Seine Pizza Rucola sah sehr lecker aus. Beim Durchblättern der Speisekarte viel mir auf, dass es keinen kleinen gemischten Salat gab, nur einen kleinen Blattsalat. Sonstige Salate waren über 5€, wahrscheinlich dann auch Hauptspeisen. Also nahm ich auch die mittlere Pizza mit Rucola für 7,50€. Sie war sehr lecker, im Steinofen gebacken, mit reichlich gutem Parmaschinken belegt, vom gehobelten Parmesan war auch genug drauf und der Rucola war auch sehr frisch. Der Teigboden war an den Rändern etwas dicker, in der Mitte eher dünn. Durch den dicken Belag (auch noch mit Tomaten und Käse), war sie dann genau richtig. Mit meiner Wahl war ich sehr zufrieden.

Auf der Karte befinden sich auch hausgemachte Pasta, Fleisch und Fisch, alles im mittleren Preissegment. Es gibt auch einige aktuelle Tagesangebote. Die Speisekarte ist für ein solch kleines Restaurant größer als gedacht.

Als Getränk wählte ich eine Apfelschorle 0,300L für 2,20€.

Nachtisch:

Die besondere Spezialität des Da Linda sind die Dolci:

Kleine Konditoreispezialitäten aus Italien, eine ganze Theke voller kleiner italienischer Leckereien aus der eigenen Backstube.

Das gibt es nicht allzu oft in Deutschland. Viele Stammgäste, meist italienischer Herkunft, kaufen hier ihr Gebäck ein, natürlich auch verbunden mit einem kleinen Plausch auf Italienisch. Es kamen auch deutsche Gäste mit Kindern, die den Gebäckkauf mit einem Eis auf die Hand kombinierten.

Obwohl ich schon satt von der Pizza war, konnte ich mir es nicht verkneifen drei Leckereien (2,00€) in Kombination mit einem Espresso(1,90€) zu testen:

Die ersten beiden waren Profiteroles (franz.: kleiner Gewinn, kleines Geschenk): Es sind kleine Windbeutel aus zuckerlosem Brandteig. Als klassisches Dessert der italienischen und französischen Küche werden sie meistens mit Schlagsahne, Vanille- oder Mokkacreme gefüllt und mit dicker, dunkler Schokoladensauce überzogen serviert. Ich hatte eines mit Vanille- und eines mit Schokocreme, beide waren sehr lecker.

Die dritte Leckerei war ein Cannoli mit einer süßen Ricottafüllung: Cannoli siciliani (gefüllte sizilianische Teigrollen bestehen aus einer frittierten Teigrolle, die mit einer süßen Ricottacreme gefüllt ist).

Es ist wohl üblich die Cannoli erst kurz vor dem Verzehr zu füllen, um das Durchweichen zu verhindern. Die hier servierten Teigrollen waren vermutlich vorausschauend schon etwas länger frittiert und darum etwas härter, für meinen Geschmack etwas zu hart. Die Creme wiederum fand ich sehr lecker.

Fazit:

Eine gute Restaurantwahl, wenn man traditionelle italienische Küche, wie Pizza und Pasta, in Kombination mit guten italienischen kleinen Konditoreispezialitäten möchte, in Deutschland eine Seltenheit. Für Kinder und Schleckermäuler ein Paradies. Ich könnte mir gut vorstellen, wenn mein Neffe mal wieder hier in Mannheim ist, mit ihm zusammen herzukommen. Die Pizza war auch sehr lecker und über dem Durchschnitt. Mal schauen, ob sich die erste gute Erfahrung bestätigt.

Fragebogen

Kommentare (2)

13.05.2010

Gourmetkoch0712 (442)

Das Karstadthaus wird abgerissen, es wird ein 4-stöckiges Mömax-Möbelhaus entstehen, mit Tiefgarage, das sich an der Höhe und den Maßen des ehemaligen Karstadt-Gebäudes orientiert.... Das Da Linda ist mir noch gar nicht aufgefallen. Das müssen wir auch mal testen. Zu Da Rosario: Normalerweise gibts da Werktags einen ganz tollen Mittagstisch mit Vor und Hauptspeise, aber heute war ja Feiertag :-)) Zu Kleine Toscana: da ist schon wieder ein neuer Besitzer drauf. Jetzt ist es ein reiner Lieferservice, das war vor einem jahr noch anders ....

15.05.2010

KurtMA (234)

Hört sich deutlich besser an als von mir erwartet. Dann "muss" das Restaurant wohl doch auf meine Merkliste - nicht nur Kinder essen gerne auch mal süss! ;-)

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