Pizzeria Ristorante Zum Hasenbäcker
Althoffstr. 1
33609 Bielefeld
| Tel | 0521 9729228 |
| Fax | 0521 9729229 |
Gesamtbewertung:
10.05.2010 | von Hexexs (1)
Rezension
Nachdem ich die Webseite besucht hatte, wollte ich das Restaurant gerne einmal selber aufsuchen. Das Restaurant hat eher den Charakkter einer Gaststätte - speziell vorne. Im vorderen Bereich waren einige Gäste und es war auch angenehm warm dort. Wir mußten aber aufgrund Platzmangel in den Saal, der uns sofort sehr kalt erschien - Grund die Heizungen waren aus, was bei den doch sehr kühlen Mai Temperaturen nicht angenehm war. Bei Anfrage hieß es, die Heizungen wären von den Stadtbetrieben noch nicht wieder angeschaltet worden. Hörte sich eher nach einer schlechten Ausrede an, da im vorderen Bereich die Heizungen an waren. Der Saal war nicht sehr groß - abgesehen von den original Wandarbeiten des Hasenbäckers nicht wirklich viel italienischer Flair - Papierservietten in den Gläsern sind nicht wirklich kreativ. Tischdeko war ok - es sollten aber die unbenutzten Weingläser entfernt werden.
Die Bedienung war sehr nett, aber anscheinend total überlastet, denn wir konnten unsere Bestellung erst nach ca 15 Minuten aufgeben, die Getränke hatte sie leider auch erst dann notiert. Die Vorspeise dauerte ca erneute 20 Minuten, die Getränke kamen aber eher. Die Vorspeisen waren soweit ok, ich hatte Tomatensuppe mit Sahnehäubchen, mein Mann die Crostis mit Olivencreme - die waren etwas fade - nicht richtig viel Geschmack.
Die Hauptspeisen dauerten extrem lange - zumal nicht mehr wirklich viel los war, über 50 Minuten nach der Vorspeise - war einfach viel zu lange. Die Speisen waren offensichtlich frisch, für unseren Geschmack aber leider auch recht fade - zu wenig Gewürze und Kräuter. Bin selber Italienerin und gehe auch gerne italienisch essen.
FAZIT: Die Sache mit der Heizung ist einfach schlecht - es geht nicht das der Gast friert - das Essen war in Ordnung, frisch und soweit lecker, aber nicht herausragend - der Service war mit einer Person einfach unterbesetzt und zu langsam, speziell was die Getränke betrifft - es wurde nicht wirklich mal hinterfragt ob es geschmeckt hat und ob wir zufrieden waren - ein absolutes Muß für ein gutes Restaurant.
Wir würden nicht noch einmal hingehen - dazu fehlt das richtige Ambiente und der Wohlfühlfaktor und die italienische Gastfreundlichkeit.
Fragebogen
| Besucht am | 09.05.2010 zum Abendessen |
| Anzahl der Personen | 3 Personen |
| Anlass | Muttertag |
| Wie war die Begrüßung? | War in Ordnung |
| Wurde uns ein Tisch angeboten? | nein |
| Gab es eine Empfehlung? | Keine Empfehlungen vom Haus |
| Wie war der Umfang der Speisekarte? | zu wenig |
| Was fiel auf? | keine Geflügelgerichte |
| Wie war die Wartezeit auf die Getränke? | okay |
| Wie war die Wartezeit auf das Essen? | zu lange Wartezeit |
| Wie war die Qualität des Essens? | schmackhaft |
| Was fiel auf? | teilweise recht fade im Geschmack |
| Waren die Zutaten frisch? | Ja, waren frisch |
| Wurde ein Dessert angeboten? | Nein, nicht angeboten |
| War der Koch kreativ? | Normal |
| Sah das Essen gut aus? | Ja, sah schmackhaft aus |
| Wie war das Ambiente? | Ich habe mich nicht wohl gefühlt |
| Was sollte verbessert werden? | Die Raumtemperatur muß stimmen, der Service muß ausreichend besetzt sein , italienischer Flair fehlte - Musik war einfach schrecklich |
Statistik
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