Gesamtbewertung:

 

teddybaerd (17)

 

Essen

 

Bedienung

 

Ambiente

 

Sauberkeit

Wie ist das Preis-Leistungsverhältnis?

 

Ausgezeichnet

Rezension

Auf die Schlabbergass bin ich erst durch einen Tipp im Internet aufmerksam geworden, obwohl ich schon öfters daran vorbei gegangen sein dürfte.

Das Restaurant liegt inmitten einer Häuserzeile im Altstadtkern von Trier und unter der Bezeichnung Cafe-Bistro vermutet man auch kein vollwertiges Restaurant. Es es war eines. Im Ambiente stark angelehnt an das, was Trier für sich behaupten darf: die älteste Stadt Deutschlands. Lauter alte Dinge gehören zum Inventar des Restaurants. So aßen wir an einem Tisch, der aus einem alten Nähmaschinenetisch hergestellt worden war. Nebenan auf der Fensterbank stand eine ausgediente Olympia-Schreibamschine, über unseren Köpfen hingen Noten und eine alte Geige. Sehr stilvoll und einfallsreich, mit Liebe zum Detail.

Die Speisekarte hatte einige typisch griechische Gerichte parat, bot aber auch viele deutsche und gutbürgerliche Gerichte.

Ich entschied mich für das Bauernfrühstück (Kartoffeln mit Speck, Zwiebeln, frischen Champignons und Landeiern) und meine Frau für das Wiener Schnitzel mit Pommes und Salat.

Das Essen kam in angemessener Zeit auf den Tisch, sah frisch aus und war auch frisch zubereitet. Es schmeckt sehr lecker. Das Bauernfrühstück war mit Salat auf einem Teller angerichtet. Einzig der Salat hätte etwas mehr Dressing vertragen können. Das Wiener Schnitzel wurde von einer Zitrone bekrönt.

Der Preis für Essen und Trinken war günstig, die Bedienung prompt und freundlich und es schmeckte meiner Meinung nach hervorragend. Und hier bekam ich endlich, nach mehreren anderen rein griechischen Restaurants (dort jeweils vergebens), endlich meinen geliebten Imiglykos Rose kredenzt!

Leider war der Tag sehr lang, sonst hätten wir auch noch die Happy Hour der Cocktails mitgenommen. Vielleicht beim nächsten Mal.

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