Indien Tandoori
Gesamtbewertung:
12.03.2010 | von Gourmetkoch0712 (442)
Essen
Bedienung
Ambiente
Sauberkeit
Wie ist das Preis-Leistungsverhältnis?
Gut
Rezension
Einleitung: Eins vorweg: Einige Vorkritiker bezeichnen den Service als Perfekt, oder heben die (günstigen) Getränkepreise hervor, dem kann ich nicht zu 100 % zustimmen. Trotzdem war es ein gelungener Abend mit vielen Geschamckserlebnisen
Beschreibung / Lage: Das indische Restaurant ist in der Nussbaumgasse 8 in Landau, unweit vom einzigsten Parkhaus (und das steht sogar im ADAC Führer) in meiner Heimatstadt Landau.
Landau in der Pfalz ist eine kreisfreie Stadt sowie Verwaltungssitz des Landkreises Südliche Weinstraße im Bundesland Rheinland-Pfalz in Deutschland. Flächenmäßig ist Landau mit 82,94 km² die drittgrößte Stadt der Pfalz nach Kaiserslautern und Neustadt an der Weinstraße.
Service : In den Vorkritiken wurde geschrieben, das einem aus dem Mantel geholfen wird. Als wir uns gesetzt haben standen 3 indische Bedienungen um uns rum, aber geholfen hat da keiner. Vielleicht weil Sie mit anderen Tischen Arbeit hatten, ne, wir waren die Ersten. Da Mirko-x- ja geschrieben hat, das das Lokal ab 1800 zügig voll wird, entschieden wir uns schon um 1730 zu kommen.
Das Personal macht einen fitten und ausgeschlafenen Eindruck, die Getränke wurden schnell aufgenommen, und umgehend gebracht
Beim Bezahlen dauerte es einige Zeit bis die Bedienung kam, ein Likör wurde uns nicht angeboten. (dieser tolle Mango Likör) Auf Nachfrage hieß es, er sei leer. Als ich darauf sagte, das wir auf Empfehlung kommen, meinte er den Likör gäbe es nur am WE. Schließlich (nachdem ich meine Kamera rausgeholt habe, und auffällig Bilder vom Restaurant machte *grins) brachte er uns 2 Mangoliköre die " selbstverständlich" aufs Haus gingen. Es reicht für 3 Sterne
Ambiente : Sofort wenn man eintritt kommt einem der“ Indische Flair“ entgegen, was die Möbelierung und die Bilder an der Wand angeht. Aus den Lautsprechern kam indisch gedäpfte Klimpermusik. Das Bild hinter uns war kein richtiges Bild, sondern ein dünner Teppich, der auf einem Holzrahmen aufgespannt wurde. Trotzdem schön anzusehen. Es werden auch vereinzelt Räucherkerzen aufgestellt (allerdings ist das nicht so mein Ding) Wir saßen bequem, es reicht für 4 Sterne (aufgerundet)
Essen : Das Gute zuerst. Gleich auf der ersten Seite steht, das es jedes Gericht in 5 verschiedenen Schärfegraden gibt. 1= Normal (ohne jeglicher Schärfe 2=Mild (kosmetische Schärfe) 3=Pikant (mittlere Schärfe) 4=sehr Scharf 5= indische Schärfe
Als Vorspeise hatten wir einmal Keema Nan (3,95) Fladenbrot fritiert mit Hackfleisch im Innern, welches Grünlich geschimmert hat. Auf Nachfrage wurde mir gesagt, das käme vom grünen Curry und vom Koriander.
Die eine Hauptspeise Shahi Takki (im Tandoori gegrillt)(11,75), Hühnchen gegrillt, wählten wir mit pikanter Sauce, also mittlerer Schärfegrad. typisch indische Gewürze wie Koriander und milder Curry wurden unter anderem da verarbeitet, war leicht scharf, für meinen Kollegen schon gut scharf. Die andere Hauptspeise Lamm Madras(12,95), wählten wir Scharf. Schärfegrad für mich genau richtig, mein kollege lief die Nase, sowie die Stirn (war gerade noch an der Grenze), nach 15 Minuten hatte er ein feuchtes Hemd (grins)
Beide Hauptspeisen waren ein regelrechtes Gaumenspektakel. das obligatorische Lassi Getränk (3,50), trank ich zu der Scharfen Hauptspeise. Klare 4 Sterne
Preisleistung : Einige Vorkritiker bezeichnen die Getränkepreise als sehr günstig, Lassi für 3,50 ist im rahmen denke ich. Hefe 0,5 aus der Flasche für 3,20 ist schon oberhalb für Landauer Gastroverhältnisse angesiedelt. Aber Insgesamt bekommt man für sein geld wirklich sehr gutes Essen und das darf man nicht vergessen, daher 4 Sterne
Fazit : Man kann ja immer nur Äpfel mit Äpfel vergleichen und Birnen mit Birnen, da fällt mir das House of India in Mannheim ein. Beide sind gleich gut eingerichtet. Bei diesem Inder sind die Fleischportionen größer, auf Nachfrage, da hier einige kritiker der Meinung sind, das Indische Küche nicht fleischlastig sind, kam die Antwort, auch die Inder wollen vom Fleisch und nicht vom Reis satt werden. Alles in allem ein gelungener Abend :-) Mit Vorspeise, 2x HS, und je 2 großen Getränken muss man mit knappen 40 Euro rechnen :-)
Fragebogen
| Besucht am | 10.03.2010 zum Abendessen |
| Anzahl der Personen | 2 Personen |
| Anlass | Mal wieder indisch Essen |
| Wie war die Begrüßung? | War in Ordnung |
| Wurde uns ein Tisch angeboten? | ja |
| Gab es eine Empfehlung? | Keine Empfehlungen vom Haus |
| Wie war der Umfang der Speisekarte? | optimal |
| Was fiel auf? | keine Rind Gerichte |
| Wie war die Wartezeit auf die Getränke? | angenehme Wartezeit |
| Wie war die Wartezeit auf das Essen? | angenehme Wartezeit |
| Wie war die Qualität des Essens? | ausgezeichnet |
| Was wurde gegessen? | siehe Text |
| Waren die Zutaten frisch? | Ja, waren frisch |
| Wurde ein Dessert angeboten? | Nein, nicht angeboten |
| War der Koch kreativ? | Ja, war kreativ |
| siehe Bilder | |
| Sah das Essen gut aus? | Ja, sah schmackhaft aus |
| siehe Bilder | |
| Wie war das Ambiente? | Stilvolle Einrichtung, angenehmes Ambiente |
| Sauberkeit des Restaurants | gut gepflegt |
| Sauberkeit der Toilette | nicht besucht |
Statistik
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