Gesamtbewertung:

 

Rezension

Hervorragendes Restaurant welches wir in Dortmund nicht erwartet hätten. Das Verständnis von Qualität und die Freude des Gastgebens springen sofort auf den Gast über. Wir haben uns einfach von den Empfehlungen des Besitzers leiten lassen und uns ohne Karte bekochen lassen. Ein Erlebnis in 4 Gängen war die Belohnung. Normalerweise ist man geneigt nach Fehlern zu suchen, zu kritisieren oder zu mäckeln, aber hier wäre es unangebracht. Spitzenleistung zum vergleichsweise kleinen Preis.

Fragebogen

Besucht am	01.09.2009 zum Abendessen
Anzahl der Personen	5 bis 10 Personen
Anlass	Familienfeier
Wie war die Begrüßung?	Sehr freundlich
Wurde uns ein Tisch angeboten?	reserviert
Gab es eine Empfehlung?	Tagesempfehlung und ein Aperitif
Wie war der Umfang der Speisekarte?	optimal
Was fiel auf?	Durchdacht
Wie war die Wartezeit auf die Getränke?	sehr kurze Wartezeit
Wie war die Wartezeit auf das Essen?	angenehme Wartezeit
Wie war die Qualität des Essens?	ausgezeichnet
Was fiel auf?	Frisch, fachkundig zubereitet, ohne jeden Makel
Was wurde gegessen?	Vorspeise oder Suppe, Hauptgang, Nachspeise
Waren die Zutaten frisch?	Ja, waren frisch
Wurde ein Dessert angeboten?	Ja, angeboten
War der Koch kreativ?	Ja, war kreativ
	Viele liebevolle Details
Sah das Essen gut aus?	Ja, sah schmackhaft aus
Wie war das Ambiente?	Stilvolle Einrichtung, angenehmes Ambiente
Sauberkeit des Restaurants	gut gepflegt
Sauberkeit der Toilette	gut gepflegt

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