Gesamtbewertung:

 

Rezension

Wir hatten um 21:00 Uhr einen Tisch bestellt und wurden nach dem Eintreffen freundlich empfangen. Wir konnten zwischen einem Tisch draußen (recht voll) oder im Innenraum (lediglich 4 Tische belegt) auswählen und haben uns für den Innenraum entschieden. Das Ambiente ist dort sehr angenehm und man fühlt sich auf Anhieb wohl. Das Licht ist überwiegend indirekt und angenehm warm. Die Musik nicht zu laut. Insgesamt herrscht eine sehr lockere Atmosphäre, die vielleicht dem ein oder anderen zu flapsig erscheint. Meine Begleitung entschied sich für das 3-Gänge Menü, ich bestellte eine Vorspeise (rubico´s Carpaccio mit marinierten Pfifferlingen 13 EUR), einen Zwischengang (Gorgonzola-Cannelloni mit Saubohnen, Oliven und Parmesan 12 EUR) und als Hauptspeise B.B.Q. Loup de Mer (20 EUR). Der war aber leider aus und somit wechselte ich auf Gebratenen Saibling, Kartoffelcroutons, Meerrettich-Gremolata-Spinat 19 EUR. Dazu bestellten wir eine Flasche Saar Riesling von Van Volxem (einfach klasse). Das Essen war wirklich hervorragend und unseres Erachtens den Preis absolut wert! Bei mir fielen die Cannelloni geschmacklich etwas ab. Ich hatte auch die Gelegenheit bei meiner Freundin das Biomilchkalb zu probieren und auch dieses Gericht war ein Traum. Die Gereichten Nachtischvariationen waren sehr reichhaltig und geschmacklich klasse (u.a. Ingwereis). Letztlich waren wir beide sehr zufrieden und vollkommen satt. Der Service war gut organisiert und professionell. Die Toiletten empfand ich als sehr klein und gewöhnungsbedürftig. Bei der Rechnung unterlief ein kleiner Fehler, der aber mit zwei Schnäpsen mehr als ausgeglichen wurde. Insgesammt ein ganz toller Abend im Rubico. Das Essen und die Weinauswahl sind klasse und meines Erachtens ihren Preis wert. Wir kommen wenn wir wieder in München sind sicher wieder.

Fragebogen

Besucht am	28.08.2009 zum Abendessen
Anzahl der Personen	2 Personen
Anlass	Konzertbesuch
Wie war die Begrüßung?	Sehr freundlich
Was fiel auf?	Lockere Atmosphäre
Wurde uns ein Tisch angeboten?	reserviert
Gab es eine Empfehlung?	Aperitif
Wie war der Umfang der Speisekarte?	optimal
Was fiel auf?	Wenig, aber für jeden etwas dabei!
Wie war die Wartezeit auf die Getränke?	angenehme Wartezeit
Wie war die Wartezeit auf das Essen?	angenehme Wartezeit
Wie war die Qualität des Essens?	ausgezeichnet
Was fiel auf?	Frische Zutaten!
Was wurde gegessen?	Vorspeise oder Suppe, Hauptgang, Nachspeise
Waren die Zutaten frisch?	Ja, waren frisch
Wurde ein Dessert angeboten?	Ja, angeboten
War der Koch kreativ?	Ja, war kreativ
Sah das Essen gut aus?	Ja, sah schmackhaft aus
Wie war das Ambiente?	Stilvolle Einrichtung, angenehmes Ambiente
Was sollte verbessert werden?	Toiletten
Sauberkeit des Restaurants	gut gepflegt
Sauberkeit der Toilette	annehmbar

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