Gesamtbewertung:

 

Rezension

Wir wollten ein besonderes Geschmackserlebnis und haben es auch bekommen. Das Essen war wirklich sehr gut und seinen Preis auch wert. Die Speisenkarte war genau richtig - auch die Weinkarte läßt keine Wünsche übrig. Leider kann der Service mit der hohen Qualität der Speisen nicht mithalten. Der Service verbreitet m.E. viel Hektik. Auch ist das Erscheinungsbild irgendwie nicht passend zum Anspruch. Leger gekleidet ist ja ok. Aber das war eher Freizeitlook. Auch die Umgangsformen einzelner Servicekräfte (hier denke ich vor allem an einen jüngeren mit schwarzen Haaren, 5-Tagebart und einem extrem legeren Look) waren eher ruppig. Die passen eher in ein Bistro. Wenn ich aber >50 Euro pro Person fürs Essen ausgebe, muss auch der Service stimmen.

Fragebogen

Besucht am	16.05.2009 zum Abendessen
Anzahl der Personen	2 Personen
Anlass	Kein besonderer
Wie war die Begrüßung?	War in Ordnung
Was fiel auf?	Etwas unkoordniert
Wurde uns ein Tisch angeboten?	reserviert
Gab es eine Empfehlung?	Aperitif
Wie war der Umfang der Speisekarte?	optimal
Wie war die Wartezeit auf die Getränke?	okay
Wie war die Wartezeit auf das Essen?	angenehme Wartezeit
Wie war die Qualität des Essens?	ausgezeichnet
Was wurde gegessen?	Vorspeise oder Suppe, Hauptgang, Nachspeise
Waren die Zutaten frisch?	Ja, waren frisch
Wurde ein Dessert angeboten?	Ja, angeboten
War der Koch kreativ?	Ja, war kreativ
Sah das Essen gut aus?	Ja, sah schmackhaft aus
Wie war das Ambiente?	Die Atmosphäre war gut
Was sollte verbessert werden?	Dunkle Flecken an der Wand, Toiletten eher zweckmäßig, Tisch wackelte und musste mit Bierdeckel untergefüttert werden
Sauberkeit des Restaurants	annehmbar
Sauberkeit der Toilette	annehmbar

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