Gesamtbewertung:

 

Rezension

Bei unserem Besuch im Retters waren wir zunächst vom gemütlichen Ambiente sehr angetan. Und auch der Service fiel positiv auf. Der Gruß aus der Küche war fantastisch genau wie die Vorspeise. Dann allerdings ging es rapide bergab. Zu lange Wartezeit auf den Hauptgang, welcher zudem in beiden Variationen (einmal Fisch einmal Fleisch) fast nicht zu geniessen war. Komplett überwürzt und die Zusammenstellung harmonierte in keinster Weise. Auf die geäusserte Kritik wurde nur ein espresso aufs Haus angeboten. Dies ist wohl in dieser Preisklasse mehr als enttäuschend. Das Dessert wiederum versöhnte ein klein wenig. Als Fazit bleibt nur: Netter Abend der allerdings keine Wiederholung finden wird. Schade.

Fragebogen

Besucht am	14.03.2009 zum Abendessen
Anzahl der Personen	2 Personen
Anlass	kein Anlass
Wie war die Begrüßung?	Sehr freundlich
Wurde uns ein Tisch angeboten?	ja
Gab es eine Empfehlung?	Aperitif
Wie war der Umfang der Speisekarte?	zu wenig
Wie war die Wartezeit auf die Getränke?	sehr kurze Wartezeit
Wie war die Wartezeit auf das Essen?	zu lange Wartezeit
Wie war die Qualität des Essens?	zufriedenstellend
Waren die Zutaten frisch?	Ja, waren frisch
Wurde ein Dessert angeboten?	Ja, angeboten
War der Koch kreativ?	Ja, war kreativ
Sah das Essen gut aus?	Ja, sah schmackhaft aus
Wie war das Ambiente?	Die Atmosphäre war gut
Sauberkeit des Restaurants	gut gepflegt
Sauberkeit der Toilette	gut gepflegt

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