Pannonia Vinum

ungarisches Weingeschäft Leipzig

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Nikolaistraße Passage Blauer Hecht 39-45

04109 Leipzig

Gesamtwertung

 

4.0

1 Kritik

Tel 03413373022
Web http://www.pannonia-vin...
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zuletzt aktualisiert am 13.07.2010

Pannonia Vinum. ungarisches Weingeschäft Leipzig

Kritik von peter-schmitt

15.02.2010

Gesamtbewertung:

 

Restaurant_kritik_star_orangeRestaurant_kritik_star_orangeRestaurant_kritik_star_orangeRestaurant_kritik_star_greyRestaurant_kritik_star_grey   Essen

Restaurant_kritik_star_orangeRestaurant_kritik_star_orangeRestaurant_kritik_star_orangeRestaurant_kritik_star_orangeRestaurant_kritik_star_grey   Bedienung

Restaurant_kritik_star_orangeRestaurant_kritik_star_orangeRestaurant_kritik_star_orangeRestaurant_kritik_star_orangeRestaurant_kritik_star_orange   Ambiente

Restaurant_kritik_star_orangeRestaurant_kritik_star_orangeRestaurant_kritik_star_orangeRestaurant_kritik_star_orangeRestaurant_kritik_star_grey   Sauberkeit

Wie ist das Preis-Leistungsverhältnis?

Restaurant_kritik_star_orangeRestaurant_kritik_star_orangeRestaurant_kritik_star_orangeRestaurant_kritik_star_orangeRestaurant_kritik_star_grey   Gut

Rezension

Kurz: Intimes ungarisches Weinlokal mit sehr guten Weinen und kleinem Speisenangebot im Dachgeschoss - nur nach Voranmeldung.

Lage: Im Web kursiert noch die alte Adresse (Brühl 52), richtig ist aber Nikolaistraße 39-45, also um die Ecke und rund 20 m weiter. Das Weingeschäft ist in der Passage "Blauer Hecht" im Erdgeschoss. Weine verkosten und dabei ungarische Spezialitäten essen kann man im "Weinkontor" auf der sechsten Etage, aber erst ab 19 Uhr, wenn der Laden unten geschlossen hat, und nur nach Vereinbarung.

Ambiente: Nach 19 Uhr ist das schwere Tor in der Passageneinfahrt meist verschlossen, dann muss man sich über die Klingel anmelden. Mit dem Lift geht es dann ins 6. OG. Dort erwarten einen die Wirtsleute (eher: Gastgeber), das Ehepaar Schaumburg, in einem geradezu überwältigend charaktervollen Gastraum: Feuer im offenen Kamin, Kandelaber mit brennenden Kerzen, Musikinstrumente (ein Klavier, Saxophon, Akkordeon), Bücherregale und, natürlich, jede Menge Weinflaschen. Dazu selbstverständlich die passenden Gläser. Etliche kleine Tische mit Plätzen für vielleicht 15-20 Personen. Draußen gibt es eine Dachterrasse mit Platz für etwa 50 Gäste und Blick über die Dächer von Leipzig. Wenn dann der Wirt anfängt, auf dem Saxophon zu spielen, entsteht hier oben eine sehr schöne, quasi bohèmeartige, Atmosphäre, von der man in der Straße unten nichts ahnt.

Angebot: Primär geht es hier natürlich um Weine und Spirituosen, diese Auswahl ist daher groß, die Preise halten sich aber in zivilen Grenzen; die Flaschenpreise liegen überwiegend zwischen zehn und zwanzig Euro, aber es gibt auch welche für sechs und 130 Euro. Zum Essen gibt es wenig Auswahl - als Standardangebot Kesselgulasch (die Wirtin ist Ungarin und kocht es selbst) sowie einige kalte ungarische Spezialitäten, ansonsten ein tagesaktuelles Angebot, das man von der Wirtin erfährt. Für Veranstaltungen kann man das ganze Weinkontor - bei Bedarf samt Dachterrasse - buchen und Speisen und Getränke vereinbaren.

Ich habe etliche Weine gekostet, einer besser als der andere, und das Kesselgulasch gegessen. Von der Option, es mit ungarischer Paprika zusätzlich zu schärfen, habe ich keinen Gebrauch gemacht - mir war es auch so scharf genug und hat mir gut geschmeckt.

Das ist ein reiner Familienbetrieb; zusätzliches Personal wird nur bei größeren Gästegruppen angeheuert. Entsprechend familiär, locker und herzlich ist daher die "Bedienung" - schon dieses Wort passt eher nicht zu der privaten Anmutung des Ganzen.

Fazit: Noch ist das ein Geheimtipp. Ich werde jedenfalls definitiv mit Freunden wieder herkommen und auch mal mit Kollegen einen Abend im Weinkontor buchen.

 

 

 

Fragebogen

Besucht am 15.02.2010 zum Abendessen
Anzahl der Personen 1 Person
Was wurde gegessen? Ungarisches Kesselgulasch
Wie war die Begrüßung? Sehr freundlich
Wurde uns ein Tisch angeboten? reserviert
Gab es eine Empfehlung? Tagesempfehlung
Wie war der Umfang der Speisekarte? zu wenig
Wie war die Wartezeit auf die Getränke? sehr kurze Wartezeit
Wie war die Wartezeit auf das Essen? angenehme Wartezeit
Wie war die Qualität des Essens? schmackhaft
Waren die Zutaten frisch? Teilweise frisch
War der Koch kreativ? Normal
Sah das Essen gut aus? Ja, sah schmackhaft aus
Wie war das Ambiente? Stilvolle Einrichtung, angenehmes Ambiente
Sauberkeit des Restaurants gut gepflegt
Sauberkeit der Toilette nicht besucht

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