Gault Millau 2013: Die wichtigsten Ergebnisse aus Thüringen im Überblick
Makrele mit geschäumter Zitrone – Der Restaurantführer Gault Millau hat eine Zusammenfassung seiner Ergebnisse 2013 für Thüringen veröffentlicht. Wir präsentieren den Text im Original. Unter anderem berichtet der neue Gault&Millau 2013: Patrick Wagner aus Wachsenburggemeinde kocht sich im neuen Gault&Millau in die Küchenspitze des Landes , Alboth wechselt von Erfurt nach Weimar.
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Usertreffen: Gastronomen und interessierte Kritiker bitte melden!
Immer wieder wird uns von Nutzern der Wunsch angetragen, sich einmal im "richtigen" Leben mit anderen Restaurantkritikern zu treffen. Verständlich, denn schließlich gibt es nichts unterhaltsameres als einen gemeinsamen Abend, in einem netten Restaurant. Diesem Wunsch wollen wir nun Rechnung tragen und mittelfristig entsprechende Möglichkeiten schaffen, damit die Nutzer/-innen bei Restaurant-Kritik.de solche Treffen organisieren können. Hier sind wir allerdings auf Ihre Mithilfe angewiesen! Denn letztlich passiert das alles vor Ort. Da wir uns aber noch in der Planungsphase befinden, möchten wir zunächst einmal mehr über die Wünsche und Interessen der Nutzer/-innen UND der Gastronomen erfahren.
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Nach unserem Besuch im Erlebnisbergwerk Merkers (übrigens sehr zu empfehlen) sind wir in das 7 Kilometer entfernte Bad Salzungen gefahren, um den Tag vor der Rückfahrt mit einem Abendessen zu beschließen. Durch Zufall entdeckten wir in einer Seitenstraße den äußerlich unscheinbar wirkenden „Kartoffelkäfer“. Beim Eintreten trauten wir unseren Augen nicht. Ich... mehr »
Erfurt: Claus Alboth verlässt den Kaisersaal
Rund 10 Jahre war Claus Alboth Küchendirektor der Kaisersaal Gastronomie. Nun gab der 48jährige bekannt, dass er zum 31. Januar 2013 von seinen Aufgaben zurücktritt. Alboth zieht es laut eigenen Angaben, zu einem anderen Thüringer Restaurant und wird neuen Herausforderungen widmen.
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Es war mal wieder super. Als Vorspeise: Griech. Oliven, gebratene Peperoni. Als Hauptspeisen, Hähnchenbrust geschnetzeltes in Weißweinsoße mit Brot und Suflafeta (Schafskäse mit dünnem Schweinefleisch umwickelt und an einem Spieß gebraten), dazu Kretanische Kartoffeln. Bedienung, freundlich und schnell, Ambiente grieschich OK. Also immer wieder gerne - sehr zu empfehlen. mehr »
RK-Kritiker im Interview: Howpromotion
Was motiviert einen Kritiker zum Schreiben? Was ist deine liebste Küchenrichtung? Und wie hast du überhaupt den Weg zu Restaurant-Kritik.de gefunden? Mit über 300 Rezensionen, zählt Howpromotion zu den renommiertesten Kritikern an Bord von Restaurant-Kritik.de - Grund genug, dem stets Reisenden einmal genauer unter die Lupe zu nehmen! Teil 3 der RK-Interview-Reihe.
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Ergebnisse Gault Millau 2012: Thüringen
Hier die Ergebnisse des Restaurantführers Gault Millau für die Ausgabe 2012 aus Thüringen. Im Folgenden die komplette, ungekürzte Pressemitteilung des Verlages.
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Das große Mitmachquiz von Restaurant-Kritik.de
Wir haben uns da mal etwas ausgedacht. In absehbarer Zeit werden wir euch ein paar Goodies im Restaurant-Kritik.de-Look präsentieren – unter anderem auch die Preise für unsere kleine Schnitzeljagd. Die startet heute!! Einsendeschluss ist der 25. November und so funktionierts!
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