Jubiläum auf Schloss Berg: 15 Jahre Christian Bau
Bereits im fünfzehnten Jahr verzaubert Christian Bau, Küchenchef und Gastgeber im Victor’s Gourmet-Restaurant Schloss Berg, seine Gäste mit kulinarischen Highlights. 2005 wurde er mit seinem Restaurant erstmals mit drei Sternen ausgezeichnet. Bereits sieben Jahre in Folge bescheinigt die höchste Michelin-Auszeichnung das Niveau seiner Küchenkunst. Der gebürtige Offenburger führte 2010 das Konzept der „Carte Blanche“ erstmalig auch in Deutschland ein: Der Gast nennt Wünsche sowie Vorlieben und weist auf eventuelle Unverträglichkeiten hin – passend dazu kreiert der kreative Kopf des Gourmet- Restaurants ein individuelles Menü zwischen drei und acht Gängen. Nicht nur die Finesse der Gerichte steht dabei im Vordergrund, sondern vor allem die Hochwertigkeit der Produkte.
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Top 10 Restaurants
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Termine in Perl
- was?
- Finale Grande
- wo?
- Schloss Berg
- wann?
- 07.07.2013, ab 18:00
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Kommentare (0)
PS (38) hat eine neue Kritik geschrieben.
Auf dem Weg nach Luxemburg kommt man kurz vor der Grenze über die Landstrasse an dem kleinen Ort Perl Sinz vorbei. Da wir die hohen Preise von Luxemburg für überzogen halten machten wir unsere Mittagspause hier. Die Lage an der Hauptstrasse mit dem großen Parkplatz erleichert die Suche. Das Restaurant ist hübsch und die Bedienung grüsste uns herzlich. Wir haben auf der... mehr »
hilfreiche Kritik (1)
nowa1954 (1) hat eine neue Kritik geschrieben.
Einrichtung / Ambiente - normalService / Bedienung - sehr freundlichAngebot / Speisekarte - äußerst interessant, viele ungewöhnliche Angebot. Allein das Angebot macht weitere Besuche interessant. Auch die angebotenen Desserts sind... mehr »
magdao (3) hat eine neue Kritik geschrieben.
Eigentlich wollten wir nur im Campingplatz übernachten und schnell was essen. Wir haben an der Stelle so ein tolles Restaurant nicht erwartet.Wir wurden sehr freundlich und aufmerksam vom Restaurantpersonal bedient.Das Essen war hervorragend und der Wein exzellent! Vielen Dank für den schönen Abend und mit SicherheitAuf Wiedersehen mehr »
LUXGEC (6) hat eine Kritik geschrieben.
Nettes Restaurant im Landhausstil. Tischreservierung (mit Hund) klappte sehr gut - ruhiger "hundegeeigneter" Platz war vorgemerkt. Freundliches Personal, das auch sofort Wasser für den Hund anbot. Überraschend war, dass relativ wenig Gäste da waren, lag aber vielleicht auch an der frühen Zeit (18:30 Uhr). Die Speisekarte ist saisongerecht, d.h. ausreichend Wildgerichte -... mehr »
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Gault Millau 2013: Die wichtigsten Ergebnisse aus dem Saarland im Überblick
Gemüseacker mit Hummer und Zitronenmarmelade – Der Restaurantführer Gault Millau hat eine Zusammenfassung seiner Ergebnisse 2013 für das Saarland veröffentlicht. Wir präsentieren den Text im Original. Unter anderem berichtet der neue Gault&Millau 2013: Klaus Erfort auch im Gault&Millau 2013 wieder Weltklasse.
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limbozimbo (7) hat eine Kritik geschrieben.
Eingangsbereich weist auf eine angenehme Atmosphäre hin, eintreten und wohlfühlen.Stilvoll eingerich-tet,sowohl im vorderen Berich als auch im Wintergarten. Sehr schöne Sonneterasse.Tageskarte mit kleinen Schmankerln.Tische eingedeckt,Weinkarte Regional, Info durch Bedienung, Probe möglich.Speisen optisch ansprechend serviert. mehr »
Ranger (53) hat eine Kritik geschrieben.
Dieses interessante Lokal im Stile einer römischen Taverne ist mal ein etwas anderer Stern am kulinarischen Himmel. Es befindet sich auf dem Gelände des Archäologieparks "Römische Villa Borg" und rundet den Besuch des Parks so richtig ab.Es gibt hier ausschließlich Speisen, die nach altrömischen Rezepten zubereitet sind. Eine tolle Erfahrung, wenn auch vielleicht nicht... mehr »