Top 10 Restaurants
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saarschmecker (49) hat eine neue Kritik geschrieben.
Mein 3. Besuch im Landgasthof Paulus, Zeit für eine Bewertung.Ambiente:Der Landgasthof Paulus befindet sich seit 7 Generationen in Familienbesitz und wurde 1994 mit Sachverstand und viel Liebe zum Detail restauriert. Auf Nachfrage gab der Besitzer Thomas A. Nickels stolz Auskunft über die unterschiedlichen Restaurierungsphasen. So kommt der 200 Jahre alte Eichendielenboden... mehr »
Kommentare 1
hilfreiche Kritik (2)
gut geschrieben (1)
Neuer Magazineintrag.
Gault Millau 2013: Die wichtigsten Ergebnisse aus dem Saarland im Überblick
Gemüseacker mit Hummer und Zitronenmarmelade – Der Restaurantführer Gault Millau hat eine Zusammenfassung seiner Ergebnisse 2013 für das Saarland veröffentlicht. Wir präsentieren den Text im Original. Unter anderem berichtet der neue Gault&Millau 2013: Klaus Erfort auch im Gault&Millau 2013 wieder Weltklasse.
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Tomiro (20) hat eine Kritik geschrieben.
Etwas abgelegen am Nordrand des Saarlandes findet sich der traditionsreiche Landgasthof Paulus. Das Lokal zeigt sich angenehm unangestrengt, die Kombination aus Tradition und Moderne gefällt. Die Speisenkarte war übersichtlich, dies sei dem krankheitsbedingten Ausfall der halben Belegschaft geschuldet erklärt uns der Chef. Auch er angenehm entspannt, sachkundig und... mehr »
Sammy 0201 (1) hat eine Kritik geschrieben.
Es war wie immer total toll, das Essen absolut lecker, der Service wie immer ausgezeichnet. Vor allem die fachliche und kompetente Führung in Speisen und Weinen von Herrn Nickels, fasziniert uns immer wieder. Da passt wirklich alles zusammen.Hier erlauben wir uns sogar immer einen richtig tollen und guten Digestiv zu den überaus leckeren Desserts.Ob man im Restaurant oder... mehr »
Neuer Magazineintrag.
Usertreffen: Gastronomen und interessierte Kritiker bitte melden!
Immer wieder wird uns von Nutzern der Wunsch angetragen, sich einmal im "richtigen" Leben mit anderen Restaurantkritikern zu treffen. Verständlich, denn schließlich gibt es nichts unterhaltsameres als einen gemeinsamen Abend, in einem netten Restaurant. Diesem Wunsch wollen wir nun Rechnung tragen und mittelfristig entsprechende Möglichkeiten schaffen, damit die Nutzer/-innen bei Restaurant-Kritik.de solche Treffen organisieren können. Hier sind wir allerdings auf Ihre Mithilfe angewiesen! Denn letztlich passiert das alles vor Ort. Da wir uns aber noch in der Planungsphase befinden, möchten wir zunächst einmal mehr über die Wünsche und Interessen der Nutzer/-innen UND der Gastronomen erfahren.
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WILD - Ein neues Kochbuch zur Wildküche von Sternekoch Harald Rüssel
130 schmackhafte Wildgerichte unkompliziert zubereiten – mit „Wild“, dem neuen Buch von Harald Rüssel, bricht der Sternekoch aus Naurath eine Lanze für das wohl gesündeste Fleisch. Es ist ein Buch, das die Kochkunst mit der Natur, der Landschaft und den ursprünglichen Produkten in Verbindung bringt, poetische Schmackhaftigkeit und literarische Raffinesse.
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HKD (1) hat eine Kritik geschrieben.
Wir 4 fanden das Haus i. O. *** Sauber*** Ruhig*** Netter Servic***Rotwein, Dunkelbier, Bier, alles war in Ordnung. Essen echt gut. Wir kommen gerne wieder.Rumpsteak, medium, war gut gewürzt und hat gut geschmeckt.Hervorgehoben wird von uns, dass die Schnitzel frisch aus der Pfanne und nich aus der Friteuse kamen. mehr »
