Gault Millau 2013: Die wichtigsten Ergebnisse aus dem Saarland im Überblick
Gemüseacker mit Hummer und Zitronenmarmelade – Der Restaurantführer Gault Millau hat eine Zusammenfassung seiner Ergebnisse 2013 für das Saarland veröffentlicht. Wir präsentieren den Text im Original. Unter anderem berichtet der neue Gault&Millau 2013: Klaus Erfort auch im Gault&Millau 2013 wieder Weltklasse.
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Die Brasserie Katterwann liegt im Zentrum von Beckingen, verkehrsgünstig an der Hauptdurchgangsstraße. Im Sommer werden anscheinend auch ein paar Tische im Vorgarten aufgestellt, wo es aufgrund des Verkehrs allerdings recht laut sein dürfte.Die Gaststube besteht aus zwei separaten Räumen, einem großen Festsaal und einem Kinderspielzimmer. Alles ist vor kurzem renoviert... mehr »
Usertreffen: Gastronomen und interessierte Kritiker bitte melden!
Immer wieder wird uns von Nutzern der Wunsch angetragen, sich einmal im "richtigen" Leben mit anderen Restaurantkritikern zu treffen. Verständlich, denn schließlich gibt es nichts unterhaltsameres als einen gemeinsamen Abend, in einem netten Restaurant. Diesem Wunsch wollen wir nun Rechnung tragen und mittelfristig entsprechende Möglichkeiten schaffen, damit die Nutzer/-innen bei Restaurant-Kritik.de solche Treffen organisieren können. Hier sind wir allerdings auf Ihre Mithilfe angewiesen! Denn letztlich passiert das alles vor Ort. Da wir uns aber noch in der Planungsphase befinden, möchten wir zunächst einmal mehr über die Wünsche und Interessen der Nutzer/-innen UND der Gastronomen erfahren.
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WILD - Ein neues Kochbuch zur Wildküche von Sternekoch Harald Rüssel
130 schmackhafte Wildgerichte unkompliziert zubereiten – mit „Wild“, dem neuen Buch von Harald Rüssel, bricht der Sternekoch aus Naurath eine Lanze für das wohl gesündeste Fleisch. Es ist ein Buch, das die Kochkunst mit der Natur, der Landschaft und den ursprünglichen Produkten in Verbindung bringt, poetische Schmackhaftigkeit und literarische Raffinesse.
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Direkt an der Hauptstraße im Beckinger Ortsteil Oppen liegt das Restaurant "Zum Lückner". Die Parkplatzsituation war unzureichend, da etwa 5 Parkplätze für ein Restaurant in dieser Größe viel zu wenig sind. Beim Eintreten wurden wir freundlich begrüßt. Der erste "Schock" ereilte uns, als wir die Speisekarten sehen. Auf einem Tisch für 12 Gäste lagen lediglich 2... mehr »
RK-Kritiker im Interview: Howpromotion
Was motiviert einen Kritiker zum Schreiben? Was ist deine liebste Küchenrichtung? Und wie hast du überhaupt den Weg zu Restaurant-Kritik.de gefunden? Mit über 300 Rezensionen, zählt Howpromotion zu den renommiertesten Kritikern an Bord von Restaurant-Kritik.de - Grund genug, dem stets Reisenden einmal genauer unter die Lupe zu nehmen! Teil 3 der RK-Interview-Reihe.
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Rach, der Restauranttester: Montag im Donna Anna in Nohfelden-Bosen (Saarland)
Christian Rach ist erneut sehr gut in die neue Staffel gestartet. Fast sechs Millionen Zuschauer haben die erste Folge am letzten Montag verfolgt. Das war Rekord an diesem Tag. Am kommenden Montag (RTL / 21:15 Uhr) folgt die zweite Ausgabe. Diesmal geht es ins nördliche Saarland, in den Ort Bosen (Nohfelden). Dort nimmt er sich das Donna Anna vor und erlebt einige unliebsame Überraschungen. So verkündet es jedenfalls die Presseinfo von RTL, die wir im Folgende ungekürzt wiedergeben.
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