Küche: deutsch, international, pfälzisch, steakhaus, gutbürgerlich
Backe83 (6) Kaiserslautern
Punkte 64
Punkte 62
moewe (12) Fischbach bei Dahn
Punkte 47
Einsteiger
Nach einer Wanderung hatten wir uns (leider) das Hotel-Restaurant als Übernachtungsort ausgesucht - mangels Alternativen. Schlechtes gehört hatten wir schon vorher, aber die Lage des... mehr »
Einsteiger
Ich war mit drei Freunden dort, um eigentlich nur ein Getränk zu uns zu nehmen.Der Ober (Chef?) war sehr bemüht, uns ein Mittagessen aufzuschwatzen. Er bot uns mündlich Rührei... mehr »
Einsteiger
Autor JanRK (0) | Auszeichnungen | Kommentare (0)
Ein Jahr nach seiner Eröffnung hat sich das Gourmet-Restaurant "Silcher Stuben" im Romantik Hotel Schloss Rheinfels nicht nur bei seinen Gästen einen Namen gemacht, sondern auch erste Preise und Auszeichnungen gewonnen.
Einsteiger
Lage eigentlich schön,doch die Geschäftsleitung vermag dies nicht zu nutzen, lieblose Plastikstühle, abgegriffene Karte, Kuchen ebenso groß wie geschmacklos und teuer... mehr »
Einsteiger
Johhiskreuz ist ein Weiler südlich von Kaiserlautern und ein beliebter Ausflugspunkt. Dementsprechend exestieren dort mehrere Restaurants/Kneipen usw.Das Hotel "Johanniskreuz" hat ein... mehr »
Top Kritiker
Autor Dirk Baranek (73) | Buchtipps | Kommentare (0)
Das DEUTSCHE INSTITUT FÜR KOCH- UND LEBENSKUNST, Leipzig und Frankfurt am Main, unterstützt von BuchMarkt und der Allgemeinen Hotel- und GastronomieZeitung, hat „Weiberwirtschaften Rheinland-Pfalz“ aus dem Hädecke Verlag zum KOCHBUCH DES MONATS Mai 2012 gekürt. Hier die Begründung der Jury:
"Das Buch ist ein schöner Zwitter. Zum einen ein Reiseführer zu guten Gasthäusern in Rheinland-Pfalz, zum andern ein Kochbuch mit 63 relativ bodenständigen Rezepten aus deren Küchen.
Einsteiger
Habe heute spontan am Restaurant angehalten, hätte lieber vorher die Kritiken lesen sollen.Ich kann mich den Erlebnissen meiner anderen Kritiken nur anschließen.Plastikstühle ohne... mehr »
Einsteiger
Dieses Lokal ist wirklich das Letzte und absoluter Nepp. Wir waren mit dem Auto unterwegs, wollten Mittag essen und haben am Restaurant Johanniskreuz gehalten. Kaum hatten wir die Speisekarte in... mehr »
Einsteiger
Autor JanRK (0) | Kritiker im Interview | Kommentare (9)
Was motiviert einen Kritiker zum Schreiben? Was ist deine liebste Küchenrichtung? Und wie hast du überhaupt den Weg zu Restaurant-Kritik.de gefunden? Mit über 300 Rezensionen, zählt Howpromotion zu den renommiertesten Kritikern an Bord von Restaurant-Kritik.de - Grund genug, dem stets Reisenden einmal genauer unter die Lupe zu nehmen! Teil 3 der RK-Interview-Reihe.
Einsteiger
Autor JanRK (0) | News | Kommentare (0)
Das Gourmet-Restaurant „Silcher Stuben“ im Romantik Hotel Schloss Rheinfels hat ab sofort wieder geöffnet. „Die kurze und schöpferische Pause hat unser Küchen- und Eurotoques-Chef Frank Aussem dazu genutzt, die beiden angebotenen Sieben-Gänge-Menüs 'Klassik' und 'a la region' fantasiereich und kreativ zu überarbeiten“, erklärt der Hoteleigentümer und Direktor Gerd Ripp.
Einsteiger
Autor JanRK (0) | Auszeichnungen | Kommentare (0)
Drei "Bestecke" vom Michelin und vom Schlemmer-Atlas. Dazu die Rote Kochhaube vom Romantik Guide und den Preis für die Beste Neueröffnung 2011 vom Varta-Führer. Das Silcher Stuben feiert nach nur sechs Monaten Laufzeit ein Zeugnis der extraklasse.
Einsteiger
Autor JanRK (0) | Auszeichnungen | Kommentare (1)
Hier die Ergebnisse des Restaurantführers Gault Millau für die Ausgabe 2012 aus Rheinland-Pfalz. Im Folgenden die komplette, ungekürzte Pressemitteilung des Verlages.
Einsteiger
Autor JanRK (0) | Allgemein, Intern | Kommentare (3)
Wir haben uns da mal etwas ausgedacht. In absehbarer Zeit werden wir euch ein paar Goodies im Restaurant-Kritik.de-Look präsentieren – unter anderem auch die Preise für unsere kleine Schnitzeljagd. Die startet heute!! Einsendeschluss ist der 25. November und so funktionierts!
Einsteiger
Nach einer langen Wanderung haben wir uns auf eine schöne Pause mit einem guten Essen gefreut. Der Wirt nannte uns 4 Gerichte ohne den Preis zu nennen und empfahl uns in Windeseile auch noch... mehr »
Einsteiger
Wir sahen ein Ausflugslokal, und wollten ein Essen im Freien genießen. Merkwürdig war schon, daß wir keine Karte bekamen, sondern 3 Essensvorschläge. Als wir bezahlten,... mehr »
Einsteiger
Hallo,ich kann mich der Vorschreiberin nur anschliessen. Eine Schande für den Pfälzer Wald! 4,50 € für Kuchen, dessen Boden kaum essbar war. 3,50€ für... mehr »
Einsteiger
Furchtbares Lokal.... 4,50 € ein Stück Kuchen, 5,50 € ein cappuchino... Haben keine Speisekarte bekommen. Kuchen wurde uns auf den Tisch gestellt, obwohl wir ihn nicht bestellt hatten. Nach 3x... mehr »
Einsteiger
Autor JanRK (0) | Messe | Kommentare (2)
Zusammen mit Promi- und TV-Koch Johan Lafer kocht die Bundesministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz ein Menü unter dem Motto "regional genießen". Wie gut die Kochkünste der Bundesministerin sind, kann das Publikum Live vor Ort entscheiden, denn zum Probieren sind alle herzlich eingeladen. An der Geschmackstage 2011 beteiligen sich über 250 Teilnehmer aus Gastronomie, Landwirtschaft und des Ernährungsgewerbes und sorgen seit dem 1.Oktober für interessante Ausstellungen und Gespräche auf der Messe.
Einsteiger
Nach der unerfreulichen Runde beim Nachbar im Hotel-Restaurant-Johanniskreuz waren wir im Café Nicklis um zum Mittag zu essen. Nettes Haus mit Überdachung und vielen... mehr »
Einsteiger
Wir hielten mit dem Wohnmobil von unserer Weinstrassentour an obigem Restaurant an und setzten uns in den Biergarten. Ist nett, zwar billige Plastikstühle, aber okay. Der Inhaber selbst... mehr »
Einsteiger
Vorsicht Leute, absoluter Wucher und Abzocke !! Waren heute an dem "berühmten" Bikertreff am Johanniskreuz. Es lagen keine Speisekarten/Preislisten aus, auch bequemte sich keiner in den... mehr »
Einsteiger
Die Fahrt durch den herrlichen Pfälzer Wald wurde durch unseren Besuch im "Hotel Johanniskreuz" massivst getrübt. Die Tische im Biergarten wurden gerade gereinigt, man konnte es daran... mehr »
Einsteiger
Ich könnt platzen. Ein Unverschämtheit sonders gleichen. Nach langer Wanderung hatten wir uns gedacht, gönnen wir uns eine Stärkung in den doch nett gelegenem Restaurant. Tja,... mehr »
Einsteiger
Die Lage des Restaurant ist sehr schön. Wir haben noch nicht gesessen, da kam schon der Kellner und zählte die Litanei von Gerichten auf. Karte fehlanzeige. Es erging uns wie auch den... mehr »
Einsteiger
Wir hatten drei Übernachtungen mit drei Gang Menü bei Ebay ersteigert. Das Willkommen mit Getränk fiel schon mal komplett weg.( lt. Gutschein Begrüßungsgetränk) Das... mehr »
Top Kritiker
Autor Dirk Baranek (73) | Restaurant | Kommentare (0)
Interessant finden wir die folgende Pressemeldung aus dem Hilton in Mainz. Dort, so die Hotelkette, wurde dem Restaurant Brasserie ein neues Konzept verpasst. Mehr Regionalität, Transparenz und Nachhaltigkeit stehen auf dem Programm. Ehrlich gesagt: die "kreativen Degustationsmenüs, bei denen heimische Produkte die Hauptrolle spielen." - die würden wir gerne mal testen...
Einsteiger
Trippstadt, Rheinland-Pfalz Küche: deutsch, international, pfälzisch, steakhaus, gutbürgerlich
Ungeheuerlich was dem Gast dort zugemutet wird. Mehr als 2 Stunden Wartezeit auf das Mittagessen. Komplett desorganisiertes Bedienungspersonal, völlig überfordert und zu keinem Zeitpunkt... mehr »
Einsteiger
Trippstadt, Rheinland-Pfalz Küche: deutsch, international, pfälzisch, steakhaus, gutbürgerlich
Kann mich hier allen Kommentaren nur anschliesen. Der Service ist sehr schlecht, und dies ist umso trauriger weil das Essen eigentlich ganz gut ist.Wir waren in Pirmasens auf der Kulinaria und dort... mehr »
Einsteiger
Das Hotel liegt sehr schön gelegen, die Einrichtung ist rustikal, die Stühle waren verstaubt, die Tischdecke dreckig, es war zu diesemZeitpunkt noch niemand für zum Mittagessen da gewesen. Dann... mehr »
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