Küche: deutsch, steakhaus, gutbürgerlich, gourmet
Punkte 227
rolf_hoehn (249) Aarbergen
Punkte 128
Lieblingsrestaurant in Schwabenheim an der Selz: Landgasthof Engel
proesch_sibby (53) Wiesbaden
Punkte 98
Einsteiger
Autor JanRK (0) | Auszeichnungen | Kommentare (0)
Ein Jahr nach seiner Eröffnung hat sich das Gourmet-Restaurant "Silcher Stuben" im Romantik Hotel Schloss Rheinfels nicht nur bei seinen Gästen einen Namen gemacht, sondern auch erste Preise und Auszeichnungen gewonnen.
Hobby Kritiker
Hier bewerte ich eine Gutsschänke...Lage:Wenn man aus Elsheim in Richtung Ingelheim fährt geht links ein besserer Schotterweg ab, ausgeschildert mit "Bacchushof". Es befinden sich... mehr »
Einsteiger
schlechtes Essen, kein Frische, Dosenware, unzureichende FleischqualitätKellner war trotz aller Beschwerden sehr bemüht, konnte die Situation leider nicht retten.Bedienungen: nett, aber... mehr »
Top Kritiker
Autor Dirk Baranek (73) | Buchtipps | Kommentare (0)
Das DEUTSCHE INSTITUT FÜR KOCH- UND LEBENSKUNST, Leipzig und Frankfurt am Main, unterstützt von BuchMarkt und der Allgemeinen Hotel- und GastronomieZeitung, hat „Weiberwirtschaften Rheinland-Pfalz“ aus dem Hädecke Verlag zum KOCHBUCH DES MONATS Mai 2012 gekürt. Hier die Begründung der Jury:
"Das Buch ist ein schöner Zwitter. Zum einen ein Reiseführer zu guten Gasthäusern in Rheinland-Pfalz, zum andern ein Kochbuch mit 63 relativ bodenständigen Rezepten aus deren Küchen.
Top Kritiker
Das Restaurant befindet sich am westlichen Ortsrand von Schwabenheim, direkt am Selztal-Radweg. Parkplatzprobleme gibt es nicht: Zum Restaurant gehört ein größerer... mehr »
Einsteiger
Nach einem Besuch im "Engel" wollten wir in dem gehobeneren Restaurant "Zum alten Weinkeller" des gleichen Besitzers mit Freunden einen netten Abend verbringen. Es handelt sich um ein Lokal... mehr »
Top Kritiker
Das Restaurant befindet sich am Marktplatz von Schwabenheim, direkt an der Hauptstraße, die von Ingelheim kommt und nach Stadeken-Elsheim führt. Es stehen ausreichend Parkplätze in... mehr »
Top Kritiker
Das Restaurant befindet sich in einem liebevoll restaurierten, alten Landhaus am Marktplatz von Schwabenheim. Es sind ausreichend Parkplätze vorhanden. Die Räume des Restaurants... mehr »
Zur KroneSchwabenheim an der Selz, Rheinland-Pfalz Küche: deutsch, gutbürgerlich, mediterran
Platin Kritiker
die Krone liegt mitten im Ortskern von Schwabenheim direkt am Markplatz , auf dem auch genügend Parkplätze vorhanden sind. wir haben das Restaurant zufälliig ausgewählt ,... mehr »
Einsteiger
Autor JanRK (0) | Kritiker im Interview | Kommentare (9)
Was motiviert einen Kritiker zum Schreiben? Was ist deine liebste Küchenrichtung? Und wie hast du überhaupt den Weg zu Restaurant-Kritik.de gefunden? Mit über 300 Rezensionen, zählt Howpromotion zu den renommiertesten Kritikern an Bord von Restaurant-Kritik.de - Grund genug, dem stets Reisenden einmal genauer unter die Lupe zu nehmen! Teil 3 der RK-Interview-Reihe.
Einsteiger
Autor JanRK (0) | News | Kommentare (0)
Das Gourmet-Restaurant „Silcher Stuben“ im Romantik Hotel Schloss Rheinfels hat ab sofort wieder geöffnet. „Die kurze und schöpferische Pause hat unser Küchen- und Eurotoques-Chef Frank Aussem dazu genutzt, die beiden angebotenen Sieben-Gänge-Menüs 'Klassik' und 'a la region' fantasiereich und kreativ zu überarbeiten“, erklärt der Hoteleigentümer und Direktor Gerd Ripp.
Einsteiger
Wir waren mit 4 Personen zum Abendessen dort und es hat uns sehr gut gefallen und geschmeckt!Das Gasthaus liegt direkt an der Hauptstrasse in Schwabenheim, Parkplätze sind in der dirketen... mehr »
Einsteiger
Wir hatten in der Vergangenheit schon öfter (zehn bis zwölf Mal) bei Immerheisers gegessen, sowohl im Weinkeller als auch im Landgasthof Engel - auch schätzen wir den einen oder... mehr »
Zur KroneSchwabenheim an der Selz, Rheinland-Pfalz Küche: deutsch, gutbürgerlich, mediterran
Einsteiger
Autor JanRK (0) | Auszeichnungen | Kommentare (0)
Drei "Bestecke" vom Michelin und vom Schlemmer-Atlas. Dazu die Rote Kochhaube vom Romantik Guide und den Preis für die Beste Neueröffnung 2011 vom Varta-Führer. Das Silcher Stuben feiert nach nur sechs Monaten Laufzeit ein Zeugnis der extraklasse.
Einsteiger
Wir waren zum wiederholten mal in der Krone zum Essen. Das Essen war bisher immer sehr lecker und wurde frisch zubereitet. Die Qualität der Speisen ist hervorragend.Das Personal ist sehr... mehr »
Einsteiger
Autor JanRK (0) | Auszeichnungen | Kommentare (1)
Hier die Ergebnisse des Restaurantführers Gault Millau für die Ausgabe 2012 aus Rheinland-Pfalz. Im Folgenden die komplette, ungekürzte Pressemitteilung des Verlages.
Einsteiger
Wir waren zum wiederholten Male in der Krone essen und der freundliche Service und die hevorragende Qualität der Speisen hat uns wie immer sehr gefallen. Zu Empfehlen ist vor allen die... mehr »
Einsteiger
Autor JanRK (0) | Allgemein, Intern | Kommentare (3)
Wir haben uns da mal etwas ausgedacht. In absehbarer Zeit werden wir euch ein paar Goodies im Restaurant-Kritik.de-Look präsentieren – unter anderem auch die Preise für unsere kleine Schnitzeljagd. Die startet heute!! Einsendeschluss ist der 25. November und so funktionierts!
Zur KroneSchwabenheim an der Selz, Rheinland-Pfalz Küche: deutsch, gutbürgerlich, mediterran
Zur KroneSchwabenheim an der Selz, Rheinland-Pfalz Küche: deutsch, gutbürgerlich, mediterran
Einsteiger
Mitten im Ortskern gelegener Landgasthof in einladendem Ambiente. Wir hatten reserviert und wurden in den 1. Stock zu unserem Tisch geführt. Sehr ansprechende Gasträume im typischen... mehr »
Einsteiger
Schwabenheim an der Selz, Rheinland-Pfalz Küche: deutsch, steakhaus, gutbürgerlich, gourmet
Wir sind über die stilvolle, moderne Einrichtung angenehm überrascht. Der Service ist gut und die Speisekarte sehr übersichtlich. Es gibt noch eine Tagesempfehlung und leider... mehr »
Einsteiger
Autor JanRK (0) | Messe | Kommentare (2)
Zusammen mit Promi- und TV-Koch Johan Lafer kocht die Bundesministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz ein Menü unter dem Motto "regional genießen". Wie gut die Kochkünste der Bundesministerin sind, kann das Publikum Live vor Ort entscheiden, denn zum Probieren sind alle herzlich eingeladen. An der Geschmackstage 2011 beteiligen sich über 250 Teilnehmer aus Gastronomie, Landwirtschaft und des Ernährungsgewerbes und sorgen seit dem 1.Oktober für interessante Ausstellungen und Gespräche auf der Messe.
Hobby Kritiker
Schwabenheim an der Selz, Rheinland-Pfalz Küche: deutsch, steakhaus, gutbürgerlich, gourmet
Zur Lage ist genug geschrieben.Das Ambiente - einladend, sehr modern, ohne kalt zu wirken, schöne Terrasse mit Blick auf das Selztal.Der Service war sehr freundlich, aufmerksam, aber... mehr »
Top Kritiker
Autor Dirk Baranek (73) | Restaurant | Kommentare (0)
Interessant finden wir die folgende Pressemeldung aus dem Hilton in Mainz. Dort, so die Hotelkette, wurde dem Restaurant Brasserie ein neues Konzept verpasst. Mehr Regionalität, Transparenz und Nachhaltigkeit stehen auf dem Programm. Ehrlich gesagt: die "kreativen Degustationsmenüs, bei denen heimische Produkte die Hauptrolle spielen." - die würden wir gerne mal testen...
Platin Kritiker
Nach einigen Monaten Abstinenz habe ich mich gefreut, wieder einmal im ENGEL "abzuhängen"!Der Tisch für meine Geschäftspartnerin und mich, wurde am Vorabend bestellt und... mehr »
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