Küche: deutsch, französisch, international, vegetarisch, regional
Küche: deutsch, international, italienisch
Küche: gutbürgerlich, international, regional, vegetarisch
Einsteiger
Autor JanRK (0) | Auszeichnungen | Kommentare (0)
Ein Jahr nach seiner Eröffnung hat sich das Gourmet-Restaurant "Silcher Stuben" im Romantik Hotel Schloss Rheinfels nicht nur bei seinen Gästen einen Namen gemacht, sondern auch erste Preise und Auszeichnungen gewonnen.
Top Kritiker
Autor Dirk Baranek (73) | Buchtipps | Kommentare (0)
Das DEUTSCHE INSTITUT FÜR KOCH- UND LEBENSKUNST, Leipzig und Frankfurt am Main, unterstützt von BuchMarkt und der Allgemeinen Hotel- und GastronomieZeitung, hat „Weiberwirtschaften Rheinland-Pfalz“ aus dem Hädecke Verlag zum KOCHBUCH DES MONATS Mai 2012 gekürt. Hier die Begründung der Jury:
"Das Buch ist ein schöner Zwitter. Zum einen ein Reiseführer zu guten Gasthäusern in Rheinland-Pfalz, zum andern ein Kochbuch mit 63 relativ bodenständigen Rezepten aus deren Küchen.
Einsteiger
Nierstein, Rheinland-Pfalz Küche: gutbürgerlich, international, regional, vegetarisch
Mitten auf dem Marktplatz in Nierstein, tolles Fachwerkhaus, neu hergerichtet worden. Man kann draussen schön sitzen aber drinnen ist alles auch schön und gemütlich eingerichtet. Der... mehr »
Einsteiger
Mann kann immer egal mit welchen Leuten hier essen geht. Es gibt für jeden was. Ob Pizz a oder frischen Fisch, oder Fleisch. Bedienung ist immer nett, Essen und Trinken kommen immer prompt. Es... mehr »
Einsteiger
Nierstein, Rheinland-Pfalz Küche: deutsch, regional, gutbürgerlich, gourmet
Nierstein, Rheinland-Pfalz Küche: deutsch, regional, gutbürgerlich, gourmet
Hobby Kritiker
Beeinflusst durch die guten Bewertungen besuchten wir am 27.02. das Restaurant 12 Apostel. Das Gebäude in dem sich das Restaurant befindet sieht von aussen nicht sehr einladend aus. Wir wurden... mehr »
Nierstein, Rheinland-Pfalz Küche: deutsch, regional, gutbürgerlich, gourmet
Einsteiger
Wir waren schon des öfteren zu zweit in diesem Restaurant essen und wurden auch dieses Mal in größerer Gruppe nicht enttäuscht. Gutes(vor allem auch warmes) ... mehr »
Platin Kritiker
Nierstein, Rheinland-Pfalz Küche: deutsch, französisch, international, vegetarisch, regional
An der Rheinpromenade von Nierstein liegt dieses alteingesessene Haus. Im Restaurant wird man aber durchaus positiv überrascht von modernen, tiefbraunen Tischen und ebenfalls modernen... mehr »
Platin Kritiker
Angelockt wurde ich durch den Namen des Lokals "Ristorante Winzerhaus". Man findet dann auf der Karte das vor, was man hinter dem Namen vermutet: italienische UND deutsche Küche - von beidem... mehr »
Platin Kritiker
Nach dem Besuch kann ich sagen: Ja, ein wirklich gutes Hotelrestaurant - man kann hier gut bleiben und muss als Hotelgast nicht zwangsläufig auswärts zum Essen gehen. Allerdings habe ich... mehr »
Hobby Kritiker
Hobby Kritiker
Das Las Tapas/Bodega liegt nur unweit vom Marktplatz entfernt. Das Lokal ist relativ klein, ich glaube es sind nur 7 Tische. Aber es ist sehr schön im iberischen Stil eingerichtet und... mehr »
Einsteiger
Autor JanRK (0) | Kritiker im Interview | Kommentare (9)
Was motiviert einen Kritiker zum Schreiben? Was ist deine liebste Küchenrichtung? Und wie hast du überhaupt den Weg zu Restaurant-Kritik.de gefunden? Mit über 300 Rezensionen, zählt Howpromotion zu den renommiertesten Kritikern an Bord von Restaurant-Kritik.de - Grund genug, dem stets Reisenden einmal genauer unter die Lupe zu nehmen! Teil 3 der RK-Interview-Reihe.
Einsteiger
Autor JanRK (0) | News | Kommentare (0)
Das Gourmet-Restaurant „Silcher Stuben“ im Romantik Hotel Schloss Rheinfels hat ab sofort wieder geöffnet. „Die kurze und schöpferische Pause hat unser Küchen- und Eurotoques-Chef Frank Aussem dazu genutzt, die beiden angebotenen Sieben-Gänge-Menüs 'Klassik' und 'a la region' fantasiereich und kreativ zu überarbeiten“, erklärt der Hoteleigentümer und Direktor Gerd Ripp.
Einsteiger
Das Restaurant ist durch die Lage direkt an der B9 gut zu finden, Parkplätze sind i. d. R. genügend vorhanden. Die Einrichtung ist landestypisch, angenehme Geräusche im Restaurant... mehr »
Hobby Kritiker
Das Restaurant liegt am Ortsausgang Nierstein kurz vor Oppenheim in der Sironakurve. Parkplätze sind ausreichend vorhanden. Doch Vorsicht bei Dunkelheit nur ein schmales Stück des... mehr »
Einsteiger
Wir waren heute zum Essen in der Pizzeria 12Apostel.Die Lokalität kann man weiter empfehlen.Wer GUT und VIEL essen will und kann sollte die Pizzeria besuchen.Die Pizzeria ist rustikal... mehr »
Einsteiger
Die Pizzeria Zwölf Apostel wurde 1976 von Herrn Santo Vitale eröffnet und ist bis heute in seinem Besitz. Es ist die älteste Pizzeria in Nierstein. Der Name bürgt für sehr... mehr »
Einsteiger
Autor JanRK (0) | Auszeichnungen | Kommentare (0)
Drei "Bestecke" vom Michelin und vom Schlemmer-Atlas. Dazu die Rote Kochhaube vom Romantik Guide und den Preis für die Beste Neueröffnung 2011 vom Varta-Führer. Das Silcher Stuben feiert nach nur sechs Monaten Laufzeit ein Zeugnis der extraklasse.
Einsteiger
Autor JanRK (0) | Auszeichnungen | Kommentare (1)
Hier die Ergebnisse des Restaurantführers Gault Millau für die Ausgabe 2012 aus Rheinland-Pfalz. Im Folgenden die komplette, ungekürzte Pressemitteilung des Verlages.
Einsteiger
Autor JanRK (0) | Allgemein, Intern | Kommentare (3)
Wir haben uns da mal etwas ausgedacht. In absehbarer Zeit werden wir euch ein paar Goodies im Restaurant-Kritik.de-Look präsentieren – unter anderem auch die Preise für unsere kleine Schnitzeljagd. Die startet heute!! Einsendeschluss ist der 25. November und so funktionierts!
Einsteiger
1) freundliche Bedienung2) schön warm im Restaurant .... das sind aber auch die beiden einzigen Pluspunkte Wein:- erst der vierte Wein den ich mir ausgesucht hatte war vorrätig ...... mehr »
Platin Kritiker
Nierstein, Rheinland-Pfalz Küche: gutbürgerlich, international, regional, vegetarisch
„Alter Ratskeller“ steht auf der Fassade eines alten, vor wenigen Jahren sehr schön restaurierten Fachwerkhauses am Marktplatz im historischen Ortskern von Nierstein... mehr »
Nierstein, Rheinland-Pfalz Küche: gutbürgerlich, international, regional, vegetarisch
Platin Kritiker
Schon drei durchweg positive Kritiken für das Dynastie - das hat mich auch mal interessiert. Meine Erwartungen an ein Chinalokal sind gar nicht so groß und werden dennoch selten... mehr »
Einsteiger
Autor JanRK (0) | Messe | Kommentare (2)
Zusammen mit Promi- und TV-Koch Johan Lafer kocht die Bundesministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz ein Menü unter dem Motto "regional genießen". Wie gut die Kochkünste der Bundesministerin sind, kann das Publikum Live vor Ort entscheiden, denn zum Probieren sind alle herzlich eingeladen. An der Geschmackstage 2011 beteiligen sich über 250 Teilnehmer aus Gastronomie, Landwirtschaft und des Ernährungsgewerbes und sorgen seit dem 1.Oktober für interessante Ausstellungen und Gespräche auf der Messe.
Hobby Kritiker
Wir waren seit langer Zeit(letzter Besuch im Januar) mal wieder im La Casa.Die Terasse war in Betrieb u. trotz nicht all zu guten Wetter gut besetzt. Was uns auffiel das die Preis erhöht... mehr »
Einsteiger
Original italinienisches Restaurant mit Chef und Personal, die ihr Handwerk zu 100% verstehen! Sehr leckere und original italienische (!) Speisen, frische Zutaten, nette und zuvorkommende... mehr »
Einsteiger
Kleines Restaurant mit Freisitz in einem historischen Gebäude im alten Ortskern von Nierstein gelegen. Die Einrichtung ist geschmackvoll im Landhausstil gehalten. Das Lokal war bei... mehr »
Top Kritiker
Autor Dirk Baranek (73) | Restaurant | Kommentare (0)
Interessant finden wir die folgende Pressemeldung aus dem Hilton in Mainz. Dort, so die Hotelkette, wurde dem Restaurant Brasserie ein neues Konzept verpasst. Mehr Regionalität, Transparenz und Nachhaltigkeit stehen auf dem Programm. Ehrlich gesagt: die "kreativen Degustationsmenüs, bei denen heimische Produkte die Hauptrolle spielen." - die würden wir gerne mal testen...
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