Küche: deutsch, international, italienisch, pfälzisch, mediterran, gourmet
Küche: deutsch, europäisch, italienisch, pfälzisch, regional, gutbürgerlich
HanniundNini (48) Bad Dürkheim
Punkte 75
Punkte 74
Blackmonster (41) Kronshagen
Punkte 74
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Autor JanRK (0) | Auszeichnungen | Kommentare (0)
Ein Jahr nach seiner Eröffnung hat sich das Gourmet-Restaurant "Silcher Stuben" im Romantik Hotel Schloss Rheinfels nicht nur bei seinen Gästen einen Namen gemacht, sondern auch erste Preise und Auszeichnungen gewonnen.
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Ein charmant patiniertes Gasthaus in der kleinen Ortschaft Neuleiningen- wo man ein solches Juwel vielleicht nicht vermuten würde. Denn gerade weil die Lokalität nicht... mehr »
Top Kritiker
Autor Dirk Baranek (73) | Buchtipps | Kommentare (0)
Das DEUTSCHE INSTITUT FÜR KOCH- UND LEBENSKUNST, Leipzig und Frankfurt am Main, unterstützt von BuchMarkt und der Allgemeinen Hotel- und GastronomieZeitung, hat „Weiberwirtschaften Rheinland-Pfalz“ aus dem Hädecke Verlag zum KOCHBUCH DES MONATS Mai 2012 gekürt. Hier die Begründung der Jury:
"Das Buch ist ein schöner Zwitter. Zum einen ein Reiseführer zu guten Gasthäusern in Rheinland-Pfalz, zum andern ein Kochbuch mit 63 relativ bodenständigen Rezepten aus deren Küchen.
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Ein hübsch renoviertes, altes Haus mit einer tollen Terasse und einem netten kleinen Garten, ein stilvoll eingerichteter, nicht überladener Gastraum in hellen Farben gehalten sowie ein... mehr »
Top Kritiker
Neuleiningen, Rheinland-Pfalz Küche: deutsch, international, italienisch, pfälzisch, mediterran, gourmet
Ein bezaubernder Ort und eine Oase, in der man trefflich genießen kann. Während des Essens überkam einem wiederholt der Gedanke: Nimm Dir ein Zimmer, lege Dich am Nachmittag in... mehr »
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Nur Nicht!Altes Haus, Eingangsbereich schmutzig, im gesamten Restaurantbereich hat es nach Fisch und Fett gerochen, das sollte durch offene Fenster ausgeglichen werden. Es war eiskalt im... mehr »
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Sehr gemütlich eingerichtetes Restaurant. Die Einrichtung erfolgte mit viel Liebe zum Detail. Man fühlt sich einfach rundum wohl. Sehr netter und aufmerksamer Service.Wir hatten dieses... mehr »
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Ja, die Burgschänke Neuleiningen. Wer war noch nicht dort - fast alle Größen aus Wirtschaft, Sport und Unterhaltung. Ich kenne das Lokal seit über 30 Jahren und es ist immer... mehr »
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Wunderschönes altes Haus,Sandstein....gemütlich und sehr schön eingerichtet mit viel Liebe zum Detail für die Deko!Es war Valentinstag und daher auch ein sehr gemischtes... mehr »
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Wir waren an unserer Weihnachtsfeier im Engel zum Rittermahl essen. Das Lokal ist sehr schön und detailreich dekoriert. Der Gewölbekeller, in dem das Rittermahl stattfand, hat noch... mehr »
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Neuleiningen, Rheinland-Pfalz Küche: deutsch, europäisch, italienisch, pfälzisch, regional, gutbürgerlich
Wir waren zum Jahresbeginn 2012 mit 16 Personen im Haus Sonnenberg, zum Essen. Nach dem ich dem auserwählten Personenkreis mitgeteilt habe, dass ich im Haus Sonnenberg reserviert habe, wurde... mehr »
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Autor JanRK (0) | Kritiker im Interview | Kommentare (9)
Was motiviert einen Kritiker zum Schreiben? Was ist deine liebste Küchenrichtung? Und wie hast du überhaupt den Weg zu Restaurant-Kritik.de gefunden? Mit über 300 Rezensionen, zählt Howpromotion zu den renommiertesten Kritikern an Bord von Restaurant-Kritik.de - Grund genug, dem stets Reisenden einmal genauer unter die Lupe zu nehmen! Teil 3 der RK-Interview-Reihe.
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Autor JanRK (0) | News | Kommentare (0)
Das Gourmet-Restaurant „Silcher Stuben“ im Romantik Hotel Schloss Rheinfels hat ab sofort wieder geöffnet. „Die kurze und schöpferische Pause hat unser Küchen- und Eurotoques-Chef Frank Aussem dazu genutzt, die beiden angebotenen Sieben-Gänge-Menüs 'Klassik' und 'a la region' fantasiereich und kreativ zu überarbeiten“, erklärt der Hoteleigentümer und Direktor Gerd Ripp.
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Neuleiningen, Rheinland-Pfalz Küche: deutsch, europäisch, italienisch, pfälzisch, regional, gutbürgerlich
Wir waren wieder einmal zu unsere Weihnachtsfeier im Restaurat Haus Sonnenberg am 17.12 mit 17 Pers.Trotz das die Gaststätte sehr gut besucht war wurden wir" wie es sich eig. gehört... mehr »
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sehr schönes liebevoll eingerichtetes Lokal, hilfsbereites kompetentes Personal. Es wurde uns ein sehr schön eingedeckter Tisch zugewiesen und eine Tagesempfehlung( Hirschbraten) angeboten.Die... mehr »
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Neuleiningen, Rheinland-Pfalz Küche: deutsch, europäisch, italienisch, pfälzisch, regional, gutbürgerlich
Bereits zum dritten mal haben wir mit unserer kleinen Gruppe das Jahresabschlussessen im Restaurant Sonnenberg in Neuleingen terminiert. Diesmal waren wir 11 Personen im Alter zwischen ca. 40 und... mehr »
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Immer wenn ich Lust auf ein schönes Stück Fleisch von sehr guter Qualität und Zubereitung verspüre, besuche ich die Burgschänke in Neuleiningen.Das Restaurant befindet sich... mehr »
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Autor JanRK (0) | Auszeichnungen | Kommentare (0)
Drei "Bestecke" vom Michelin und vom Schlemmer-Atlas. Dazu die Rote Kochhaube vom Romantik Guide und den Preis für die Beste Neueröffnung 2011 vom Varta-Führer. Das Silcher Stuben feiert nach nur sechs Monaten Laufzeit ein Zeugnis der extraklasse.
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Autor JanRK (0) | Auszeichnungen | Kommentare (1)
Hier die Ergebnisse des Restaurantführers Gault Millau für die Ausgabe 2012 aus Rheinland-Pfalz. Im Folgenden die komplette, ungekürzte Pressemitteilung des Verlages.
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Autor JanRK (0) | Allgemein, Intern | Kommentare (3)
Wir haben uns da mal etwas ausgedacht. In absehbarer Zeit werden wir euch ein paar Goodies im Restaurant-Kritik.de-Look präsentieren – unter anderem auch die Preise für unsere kleine Schnitzeljagd. Die startet heute!! Einsendeschluss ist der 25. November und so funktionierts!
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Wir ( meine Frau und ich ) sowie immer mal wieder mit Freunden kommen regelmäßig hierher. Um es kurz zu machen; der Service ist aufmerksam, freundlich und professionell, das Essen... mehr »
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Neuleiningen, Rheinland-Pfalz Küche: deutsch, international, italienisch, pfälzisch, mediterran, gourmet
Dieses Restaurant ist sicher ein interessante Alternative zu den Sterneküchen in der Pfalz. Herrliche Lage guter Service und ein feines Ambiente.Da ich von den häufigen Mini-Portionen bei... mehr »
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Autor JanRK (0) | Messe | Kommentare (2)
Zusammen mit Promi- und TV-Koch Johan Lafer kocht die Bundesministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz ein Menü unter dem Motto "regional genießen". Wie gut die Kochkünste der Bundesministerin sind, kann das Publikum Live vor Ort entscheiden, denn zum Probieren sind alle herzlich eingeladen. An der Geschmackstage 2011 beteiligen sich über 250 Teilnehmer aus Gastronomie, Landwirtschaft und des Ernährungsgewerbes und sorgen seit dem 1.Oktober für interessante Ausstellungen und Gespräche auf der Messe.
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Ein Hallo an die Betreiber des Burggrafen...viele Jahre kommen wir regelmäßig nach Neuleiningen, so auch jetzt wieder.Letztes Jahr haben wir bei Ihnen einen sehr leckeren... mehr »
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Neuleiningen, Rheinland-Pfalz Küche: deutsch, international, italienisch, pfälzisch, mediterran, gourmet
Wir waren nun zum vierten Male Gäste in der "Alten Pharrey". Anlaß war wieder einmal ein gemeinsames Wochende zu verbringen mit lieben Freunden an diesem wnderschönen Ort mit einer... mehr »
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Neuleiningen, Rheinland-Pfalz Küche: deutsch, international, italienisch, pfälzisch, mediterran, gourmet
Uns wurde ein Tisch ( am Vortag reserv. ) ohne Sonnenschutz zugewiesen. Ich fragte den Kellner ob wir diesen Tisch verschatten könnten?, darauf die Antwort "die Sonne wird in einer... mehr »
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Nach einem Wein- Einkauf in der Umgebung, folgte ich meinem Navi bei der Sonderzielfunktion "Restaurant" und wir landeten hier. Noch bevor das Navi sagen konnte "Sie haben Ihr Ziel erreicht" sahen... mehr »
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Altes, rustikales Haus, malerisch gelegen im kleinen Örtchen Neuleiningen. Das Ambiente ist rustikal, aber nicht kitschig. Wir waren schon gegen 18.00 Uhr dort, ausser uns waren keine Gäste im... mehr »
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Autor Dirk Baranek (73) | Restaurant | Kommentare (0)
Interessant finden wir die folgende Pressemeldung aus dem Hilton in Mainz. Dort, so die Hotelkette, wurde dem Restaurant Brasserie ein neues Konzept verpasst. Mehr Regionalität, Transparenz und Nachhaltigkeit stehen auf dem Programm. Ehrlich gesagt: die "kreativen Degustationsmenüs, bei denen heimische Produkte die Hauptrolle spielen." - die würden wir gerne mal testen...
Neuleiningen, Rheinland-Pfalz Küche: deutsch, gutbürgerlich, international
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Neuleiningen, Rheinland-Pfalz Küche: deutsch, international, italienisch, pfälzisch, mediterran, gourmet
Erst vor kurzem sind wir auf die Alte Pfarrey aufmerksam geworden - nun wollten wir uns mit Freunden vor Ort überzeugen. Die Anfahrt gestaltete sich etwas abenteuerlich, denn das Navi... mehr »
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