Kaiserslautern
News
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Resümee: Silcher Stuben feiern einjähriges Bestehen
Autor JanRK (0) | Auszeichnungen | Kommentare (0)
Ein Jahr nach seiner Eröffnung hat sich das Gourmet-Restaurant "Silcher Stuben" im Romantik Hotel Schloss Rheinfels nicht nur bei seinen Gästen einen Namen gemacht, sondern auch erste Preise und Auszeichnungen gewonnen.
Einsteiger
Waren zum wiederholten mal zum Mittagessen.Neben einer Tageskarte gibt es auch eine reichhaltige Karte.Die Preise für Tagesessen sind voll in Ordnung.Wir waren zu 4 wobei wir zwei griechen... mehr »
Top Kritiker
Kochbuch des Monats Mai 2012: Weiberwirtschaften Rheinland-Pfalz.
Autor Dirk Baranek (73) | Buchtipps | Kommentare (0)
Das DEUTSCHE INSTITUT FÜR KOCH- UND LEBENSKUNST, Leipzig und Frankfurt am Main, unterstützt von BuchMarkt und der Allgemeinen Hotel- und GastronomieZeitung, hat „Weiberwirtschaften Rheinland-Pfalz“ aus dem Hädecke Verlag zum KOCHBUCH DES MONATS Mai 2012 gekürt. Hier die Begründung der Jury:
"Das Buch ist ein schöner Zwitter. Zum einen ein Reiseführer zu guten Gasthäusern in Rheinland-Pfalz, zum andern ein Kochbuch mit 63 relativ bodenständigen Rezepten aus deren Küchen.
Einsteiger
Eine absolute Empfehlung in Kaiserslautern ist dieses Italienische Resturant!!!Das Essen war Hervoragend vom Salat das sehr frisch war bis zum Hauptgang!!!Der Service war ausgezeichnet die... mehr »
Einsteiger
Nachdem der Ort schon beschrieben wurde erspar ich mir dieses.Vom Ambiente kann man das Lokal nur empfehlen. Von der Bedienung her nicht. Einfach nur schlecht gelaunte Leute. Ein Hilfskellner der... mehr »
Einsteiger
Wir (6 Erw., 1 Kind) waren zum Mittagessen im Aktuell-Restaurant. Das Ambiente ist sehr geschmackvoll und freundlich.Unsere beiden Bedienungen waren sehr nett, schnell und haben uns bei der Auswahl... mehr »
Einsteiger
Wir wohnen in Bayern und beuschen jedes Mal, wenn wir in Kl sind, das Rossini mit seinen liebenswerten Wirtsleuten, die äußerst kreativ authentisch italienische Speisen frisch auf den... mehr »
Einsteiger
In etwas versteckter Lage, würde ich dies als kleinen Geheimtipp nennen.Einfach aber schöne Eirichtung die uns gefallen hat.Es waren alle Altersklassen vertreten und auch recht gut... mehr »
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Das La Fontana hat eine gut Lage mitten in der Altstadt von KL. Es st recht ordentlich und sauber in dem Lokal.Nur was störend ist, dass sich die Bedienung zu Stammgästen an... mehr »
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Das Brauhaus am Markt liegt zentral in der Fußgängerzone Kaiserslautern. Somit ist es mit dem Auto direkt nicht zu erreichen. Das Restaurant besteht aus drei Teilen: dem Brauhaus, dem... mehr »
Hobby Kritiker
Auf der Suche nach einem Lokal, welches auch interessante vegetarische Gerichte bietet bin ich auf das Julien gestoßen und das war ein absoluter Volltreffer. Das Lokal war sehr gut besucht... mehr »
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Wir waren zu zweit unterwegs und wollten vor einem Konzert noch essen gehen im Papasote. Wir waren bereits zweimal dort und hatten relativ gute Erfahrung damit gemacht. Gegen 18 Uhr kamen wir dort... mehr »
Einsteiger
Unmöglich!!!! Hatten für eine Familienfeier (ca. 20 Personen)schon monatelang reserviert. Als das Menue besprochen werden sollte kam Absage von Betreiber, mit der Begründung, dass... mehr »
Einsteiger
Wir waren zu Viert zum Abendessen da.Es war mein erster Besuch im Visione. Es lief ab Begrüßung mit Garderobenabnahme bis zum Ende beim Bezahlen alles perfekt.Ich habe nebst Salat und... mehr »
Einsteiger
Nach kurzen "Gastspielen" anderer Pächter eröffnete Filippo Gueli das kurz vorher erst neu renovierte Restaurant "Zum Kerscheknabber" am 04.01.2011. Er öffnet unter der Woche um 17... mehr »
Einsteiger
Wir sind Freunde der spanischen Kultur und des spanischen Essens - somit kamen wir mit entsprechenden Erwartungen. Wir hatten vorher mit einem speziellen Wunsch reserviert....Der Wunsch wurde... mehr »
Einsteiger
Wir gehen sehr gern zum China City, das man im hinteren Bereich der UCI-Eingangshalle findet. Das Restaurant und die Toiletten sind sauber und wirken gepflegt. Das Bufet ist umfangreich, das Essen... mehr »
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Meiner Meinung nach ist das SAKS Restaurant im neuen SAKS Hotel am Stiftsplatz eine absolute Bereicherung fuer die Stadt Kaiserslautern. das Restaurant ist bedingungslos empfehlenswert. ... mehr »
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wegen des sehr guten rindersteaks habe ich das restaurant schon mehrmals besucht. auch diesesmal war wieder alles perfekt. allerdings ist die praesentation des rindersteaks in meinen... mehr »
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Das Lokal besticht durch seine zeilos moderne - insbesondere sehr saubere - Ausstattung und der Freundlichkeit des Personals, sowie des Inhabers.Alle Speisen werden frisch, nach Bestellung... mehr »
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Seit langem wieder war ich bei Sam Kullmanns. Ein Treffen mit Kollegen ist ausgefallen und irgendwie hatte ich Lust auf was besonderes. Da ich Arbeitsbedingt gar nicht soweit weg war von... mehr »
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Eine angenehme, schon fast familiäre Atmosphäre erwartet einem. Tische sind it Blumen dekoriert, insgesamt wirkt es sehr einfach, aber liebevoll arrangiert.Als Vorspeise wurde ein... mehr »
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Alles in allem ein normales, gut bürgerliches Mittagessen erhalten, geschmacklich gut mit frischen Zutaten. Als Cappuccino wurde ein Kaffee mit sehr süßem Schokogeschmack und... mehr »
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Das Restaurant zählt eigentlich schon seit längerem zu unseren Lieblingsrestaurants!Das Essen ist immer frisch und sehr schmackhaft. Insbesondere die Pasta Tartufo hat es uns angetan... mehr »
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Nachdem wir vor über einem Jahr schonmal in dem Restaurant essen waren, aber nicht wirklich zufrieden, dachten wir wir geben ihm nochmal eine Chance. Als wir das Restaurant betraten, sind... mehr »
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RK-Kritiker im Interview: Howpromotion
Autor JanRK (0) | Kritiker im Interview | Kommentare (9)
Was motiviert einen Kritiker zum Schreiben? Was ist deine liebste Küchenrichtung? Und wie hast du überhaupt den Weg zu Restaurant-Kritik.de gefunden? Mit über 300 Rezensionen, zählt Howpromotion zu den renommiertesten Kritikern an Bord von Restaurant-Kritik.de - Grund genug, dem stets Reisenden einmal genauer unter die Lupe zu nehmen! Teil 3 der RK-Interview-Reihe.
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Wiedereröffnung: Silcher Stuben nach schöpferischer Pause wieder geöffnet
Autor JanRK (0) | News | Kommentare (0)
Das Gourmet-Restaurant „Silcher Stuben“ im Romantik Hotel Schloss Rheinfels hat ab sofort wieder geöffnet. „Die kurze und schöpferische Pause hat unser Küchen- und Eurotoques-Chef Frank Aussem dazu genutzt, die beiden angebotenen Sieben-Gänge-Menüs 'Klassik' und 'a la region' fantasiereich und kreativ zu überarbeiten“, erklärt der Hoteleigentümer und Direktor Gerd Ripp.
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Eine der wenigen Adressen in Kaiserslautern, die ich niemals weiterempfehlen würde und auch ganz sicher nicht mehr besuche. Wie man dort mit den Gästen umgeht, ist unter aller Sau.Wir... mehr »
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Wir sind Stammgäste im Marathon. Das Essen ist super, die gerillten Pepperoni zwar relativ teuer, aber ein Gedicht! Die Portionen sind gut, das Preis-Leistungsverhältnis ebenfalls.... mehr »
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Da wir das áPollo nicht kannten, viel gutes gehört hatten und einen Gutschein im Schlemmerblock hatten, beschlossen wir eines Abends ganz spontan, dort essen zu gehen. Es war warm, der... mehr »
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Wir betraten ein sehr gut durchgestyltes Restaurant,wurden angenehm begrüßt und bekamen einen Tisch ( nicht reserviert) zugewiesen.Die Getränke kamen recht schleppend, auf die... mehr »
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Das Restaurant liegt direkt am Waldschlösschen, nahe dem Pfälzerwald und doch nah an der Innenstadt Kaiserslauterns.Zu dem Restaurant gehören ein großzügiger Parkplatz,... mehr »
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Schon beim Eintreten in das Restaurant hat man sich umsorgt und wohl gefühlt. Es waren zwar viele Gäste im Haus, trotzdem fühlte man sich privat und hatte es gemütlich.Die... mehr »
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Am Waldrand, in Nähe des Volksparks gelegen.Geschmackvolle Einrichtung mit mediterranem Touch. Kapazität für ca. 60 Personen, aufgeteilt in zwei Räumen. Dezente Musik im... mehr »
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Wir haben für unsere Hochzeit den neu umgebauten, großen Raum im alten Waldhaus reserviert. Als wir dort nach der Trauung angekommen sind, wurden wir nett mit Sektempfang... mehr »
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Das Restaurant Rossini befindet sich in mitten der Steinstraße, einem Teil der Fußgängerzone Kaiserslauterns. Das Gebäude zählt rein äußerlich zu den wenigen... mehr »







