Küche: deutsch, mediterran, gutbürgerlich
Küche: bayrisch, gutbürgerlich, deutsch, regional
Küche: deutsch, pfälzisch, regional, gutbürgerlich
Einsteiger
Autor JanRK (0) | Auszeichnungen | Kommentare (0)
Ein Jahr nach seiner Eröffnung hat sich das Gourmet-Restaurant "Silcher Stuben" im Romantik Hotel Schloss Rheinfels nicht nur bei seinen Gästen einen Namen gemacht, sondern auch erste Preise und Auszeichnungen gewonnen.
Top Kritiker
Autor Dirk Baranek (73) | Buchtipps | Kommentare (0)
Das DEUTSCHE INSTITUT FÜR KOCH- UND LEBENSKUNST, Leipzig und Frankfurt am Main, unterstützt von BuchMarkt und der Allgemeinen Hotel- und GastronomieZeitung, hat „Weiberwirtschaften Rheinland-Pfalz“ aus dem Hädecke Verlag zum KOCHBUCH DES MONATS Mai 2012 gekürt. Hier die Begründung der Jury:
"Das Buch ist ein schöner Zwitter. Zum einen ein Reiseführer zu guten Gasthäusern in Rheinland-Pfalz, zum andern ein Kochbuch mit 63 relativ bodenständigen Rezepten aus deren Küchen.
Einsteiger
Das Brauhaus befindet sich in einem Teil eines mehrfach genutzten Gebäudes in der Staftmitte, das ca. vor 20 Jahren neu errichtet wurde.Die Einrichtung hat sich verbessert, wenn auch die... mehr »
Einsteiger
Ich weiß gar nicht, warum dieser Grieche in Grünstadt so beliebt ist. Kann leider dort nichts Besonderes erkennen.Wir wurden mäßig freundlich begrüßt und es wurden... mehr »
Einsteiger
Das Wok ist eigentlich eine von seit Ewigkeiten gerne gemiedene Lokalität. Trotzdem wollte ich dem Betreiber heute eine Chance geben auch mal positive Eindrücke in mit hervorzurufen.Jetzte weiss... mehr »
Einsteiger
Einsteiger
Das Lokal liegt oberhalb von Grünstadt in der nähe zum Stadtpark. Es ist ein schönes Lokal mit einem schönen Wintergarten mit dem passendem Ambiente.Wir wurden sehr freundlich... mehr »
Einsteiger
waren zum Silvestermenü dort. Das Publikum war wirklich ausschließlich im Rentenalter (wir sind Anfang 30), was sich aber im nachhinein als sehr lustig herrausstellte. Typischer... mehr »
Einsteiger
War schon öfters dort und die Qualität des Essens schwankt doch sehr. Im Sommer hatte ich zwei mal ein Rumpsteak zurück gehen lassen, weil es anstatt medium immer nur roh serviert... mehr »
Einsteiger
Die Parkschänke liegt am Stadtpark, man hat hier ( wenn man draußen sitzt ) einen wunderschöne Blick über die Stadt.Die Einrichtung ist eher rustikal gehalten. Als wir dort... mehr »
Einsteiger
Das Restaurant befindet sich seit Jahren in Familienbesitz.Sehr gute italienische Küche mit überschaubarer Auswahl.Sehr gute Fleisch- und Fischgerichte.Die Salatsauce ist ein Traum.... mehr »
Hobby Kritiker
Grünstadt, Rheinland-Pfalz Küche: deutsch, mediterran, gutbürgerlich
Wir besuchten das Restaurant am 18.02.2012. Die Bedienung empfing uns sehr freundlich direkt an der Tür. Die Bedienung teilte uns mit, dass es am heutigen Tag nur ein Courmet-Buffet... mehr »
Einsteiger
Autor JanRK (0) | Kritiker im Interview | Kommentare (9)
Was motiviert einen Kritiker zum Schreiben? Was ist deine liebste Küchenrichtung? Und wie hast du überhaupt den Weg zu Restaurant-Kritik.de gefunden? Mit über 300 Rezensionen, zählt Howpromotion zu den renommiertesten Kritikern an Bord von Restaurant-Kritik.de - Grund genug, dem stets Reisenden einmal genauer unter die Lupe zu nehmen! Teil 3 der RK-Interview-Reihe.
Einsteiger
Autor JanRK (0) | News | Kommentare (0)
Das Gourmet-Restaurant „Silcher Stuben“ im Romantik Hotel Schloss Rheinfels hat ab sofort wieder geöffnet. „Die kurze und schöpferische Pause hat unser Küchen- und Eurotoques-Chef Frank Aussem dazu genutzt, die beiden angebotenen Sieben-Gänge-Menüs 'Klassik' und 'a la region' fantasiereich und kreativ zu überarbeiten“, erklärt der Hoteleigentümer und Direktor Gerd Ripp.
Einsteiger
Das Brauhaus hatte schon viel Pächter, am Anfang immer alles super und nach einiger Zeit lässt die Qualität der Speisen und der Bedienung leider immer nach. Es gibt eine... mehr »
Einsteiger
Das Akropolis ist ein typisches griechisches Restaurant. Wir gehen seit vielen Jahren auf den Berg essen und wurden bis jetzt noch nicht enttäuscht, dass Einzigste was ich leider... mehr »
Einsteiger
Das Italia liegt in einer kleinen Gasse, Parkmöglichkeiten sind genügend vorhanden und man ist in 1-2 Minuten vom jeweiligen Parkplatz im Restaurant angelangt.Das Restaurant bietet... mehr »
Profi Kritiker
Aufgrund der guten Kritiken hier in der Restaurant-Kritik haben wir uns für einen Besuch in der Jakobslust entschieden. Umfeld und Ambiente Das Hotel Restaurant Jakobslust ist seit... mehr »
Einsteiger
Autor JanRK (0) | Auszeichnungen | Kommentare (0)
Drei "Bestecke" vom Michelin und vom Schlemmer-Atlas. Dazu die Rote Kochhaube vom Romantik Guide und den Preis für die Beste Neueröffnung 2011 vom Varta-Führer. Das Silcher Stuben feiert nach nur sechs Monaten Laufzeit ein Zeugnis der extraklasse.
Profi Kritiker
Einsteiger
Autor JanRK (0) | Auszeichnungen | Kommentare (1)
Hier die Ergebnisse des Restaurantführers Gault Millau für die Ausgabe 2012 aus Rheinland-Pfalz. Im Folgenden die komplette, ungekürzte Pressemitteilung des Verlages.
Einsteiger
Autor JanRK (0) | Allgemein, Intern | Kommentare (3)
Wir haben uns da mal etwas ausgedacht. In absehbarer Zeit werden wir euch ein paar Goodies im Restaurant-Kritik.de-Look präsentieren – unter anderem auch die Preise für unsere kleine Schnitzeljagd. Die startet heute!! Einsendeschluss ist der 25. November und so funktionierts!
Top Kritiker
Auf dem Weg von Saarbrücken nach Mannheim bekam ich Hunger und fuhr kurz entschlossen von der Autobahn ab nach Grünstadt. Es war Sonntag und so bekam ich bequem in der Innenstadt einen... mehr »
Einsteiger
Autor JanRK (0) | Messe | Kommentare (2)
Zusammen mit Promi- und TV-Koch Johan Lafer kocht die Bundesministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz ein Menü unter dem Motto "regional genießen". Wie gut die Kochkünste der Bundesministerin sind, kann das Publikum Live vor Ort entscheiden, denn zum Probieren sind alle herzlich eingeladen. An der Geschmackstage 2011 beteiligen sich über 250 Teilnehmer aus Gastronomie, Landwirtschaft und des Ernährungsgewerbes und sorgen seit dem 1.Oktober für interessante Ausstellungen und Gespräche auf der Messe.
Hobby Kritiker
An einem regnerischen Tag besucht, Restaurant um diese Zeit kaum besucht. Es gibt neben dem Innenraum eine überdachte Terrasse. Kellner war sehr aufmerksam, geht auf Sonderwünsche (der... mehr »
Hobby Kritiker
Nach einem erneuten Pächterwechsel zum Mittagessen mit 4 Erwachsenen und 2 Kinderndort gewesen. Kaum Gäste, das Lokal ist voll mit Nippes und "gemütlichem" Kitsch. Die Speisekarte... mehr »
Einsteiger
Wir waren am 04.08.2011 im Weingut - Restaurant Metzger in Asselheim bei Grünstadt an der Weinstr. Ein sehr nettes nicht zu großes Restaurant mit gut bürgerlicher Küche. Die... mehr »
Einsteiger
Grünstadt, Rheinland-Pfalz Küche: deutsch, mediterran, gutbürgerlich
Hallo zusammen, zunächst standen wir vor der Restauranttüre, die verschlossen war aber den Hinweis hatte den nächsten Eingang zu benutzen.Das war dann der Eingang an dem wir... mehr »
Profi Kritiker
Ambiente und ServiceDurch Zufall waren wir Gast im Brauhaus in Grünstadt. Schon beim Eintreten empfängt den Gast die typische Braushausatmosphäre und die typische... mehr »
Grünstadt, Rheinland-Pfalz Küche: deutsch, gutbürgerlich, pfälzisch, regional, steakhaus, vegetarisch
Einsteiger
Das Weingut und Restaurant Metzger liegt eingebunden in einer kleinen Dorfstraße in Asselheim, einem Vorort von Grünstadt. Der sehr ansprechende Innenhof verleitete uns spontan zu einem... mehr »
Einsteiger
Die Parkschänke liegt am Rand von Grünstadt. Direkt am Stadtpark gelegen in unmittelbarer Umgebung sind die Tennisplätze der Stadt. Von dort oben hat man eine super Aussicht über die gesamte Stadt.... mehr »
Einsteiger
in der vierer Runde zu Abend gegessen, 3 verschiedene Mahlzeiten und 4 verschiedene Meinungen über Preis/Leistung* da aber nur ich hier angemeldet bin, lasse ich auch nur meiner mehr... mehr »
Einsteiger
Aufgrund der Empfehlung eines Freundes haben wir die Pizzeria spontan ausprobiert. Das Lokal liegt sehr versteckt im Gewerbegebiet, sehr unscheinbar in einer Tennishalle.Das Lokal ist sehr... mehr »
Top Kritiker
Autor Dirk Baranek (73) | Restaurant | Kommentare (0)
Interessant finden wir die folgende Pressemeldung aus dem Hilton in Mainz. Dort, so die Hotelkette, wurde dem Restaurant Brasserie ein neues Konzept verpasst. Mehr Regionalität, Transparenz und Nachhaltigkeit stehen auf dem Programm. Ehrlich gesagt: die "kreativen Degustationsmenüs, bei denen heimische Produkte die Hauptrolle spielen." - die würden wir gerne mal testen...
Einsteiger
Die Pizzeria ist, für unkundige Ortsbesucher nicht einfach zu finden, da es - leider - in einer etwas kleineren Gasse versteckt ist.Von außen her ist das Restaurant relativ sauber, bis... mehr »
Einsteiger
Das Restaurant ist etabliert seit vielen Jahren. Die Qualität der Speisen und die Freundlichkeit der Bedienung hat sich in all den Jahren nicht geändert. Es war, ist und bleibt super!!!... mehr »
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