Küche: deutsch, französisch, italienisch, vegetarisch, mediterran
Küche: deutsch, französisch, italienisch, mediterran
Punkte 74
winzer64 (3) Freinsheim
Punkte 74
KurtMA (234) Mannheim
Punkte 67
Einsteiger
Das Lokal scheint (wie auch der Name) bereits etwas in die Jahre gekommen zu sein. Essen irgendwo zwischen 08/15 und Omas Küche, Personal total überfordert. Da würde etwas frischer... mehr »
Einsteiger
Autor JanRK (0) | Auszeichnungen | Kommentare (0)
Ein Jahr nach seiner Eröffnung hat sich das Gourmet-Restaurant "Silcher Stuben" im Romantik Hotel Schloss Rheinfels nicht nur bei seinen Gästen einen Namen gemacht, sondern auch erste Preise und Auszeichnungen gewonnen.
Einsteiger
Der Ehrlichkeit halber sollte man sagen, dass es sich nicht um ein Restaurant handelt, sondern um eine originale und urige Straußwirtschaft, die nur einige Monate im Frühjahr und Herbst... mehr »
Top Kritiker
Autor Dirk Baranek (73) | Buchtipps | Kommentare (0)
Das DEUTSCHE INSTITUT FÜR KOCH- UND LEBENSKUNST, Leipzig und Frankfurt am Main, unterstützt von BuchMarkt und der Allgemeinen Hotel- und GastronomieZeitung, hat „Weiberwirtschaften Rheinland-Pfalz“ aus dem Hädecke Verlag zum KOCHBUCH DES MONATS Mai 2012 gekürt. Hier die Begründung der Jury:
"Das Buch ist ein schöner Zwitter. Zum einen ein Reiseführer zu guten Gasthäusern in Rheinland-Pfalz, zum andern ein Kochbuch mit 63 relativ bodenständigen Rezepten aus deren Küchen.
Einsteiger
Freinsheim, Rheinland-Pfalz Küche: deutsch, französisch, italienisch, vegetarisch, mediterran
Wenn jemand Sterne, Kochmuetzen oder was auch immer verdient hat, dann der Freinsheimer Hof! Und davon viele! Hier ist einfach alles super, ob Gerichte, Service, Ambiente oder Vielfalt es stimmt... mehr »
Hobby Kritiker
Hier überzeugt der Koch in jederlei Hinsicht. Hier irritiert die Weinempfehlung und die fast "weigerliche" Gastfreundschaft des Servicemitarbeiters. ”Es sollte eine liebenswerte... mehr »
Hobby Kritiker
Nach einem ausgiebigen Frühstück auf der schattigen Terrasse ist das nächste Ziel, das “Rothenburg der Pfalz” - Freinsheim. Es lohnt sich unbedingt bereits am Ortseingang... mehr »
Einsteiger
Als Freinsheimer Bürger gehen wir immer wieder - so wie übrigens viele andere Stammgäste auch - sehr gerne ins St. Martin. Bedienung und Ambiente sind immer top und das Essen sowie... mehr »
Profi Kritiker
Das Restaurant (Terrasse mit exklusivem Blick auf Rathaus und Kirche) liegt "im Zentrum" von Freinsheim. Neben bekannten Pfälzer Spezialitäten bietet das Restaurant gutbürgerliche... mehr »
Einsteiger
Wir besuchen dieses kleine gemütliche Bistro-Restaurant schon seit einiger Zeit immer wieder und können die Bewertung von Fred2 überhaupt nicht nachvollziehen.Im Gegenteil, wir sind... mehr »
Einsteiger
Einsteiger
Das einladende Gebäude veranlasste uns, dieses Lokal zum ersten Mal zu besuchen. Gleich von Anfang an enttäuschend: Auf schöner weisser Tischwäsche waren Papiertischdecken... mehr »
Einsteiger
Am Sonntag den 11.2. wollten wir gegen 15 Uhr (6 Erwachsene) nach einer kleinen Wanderung zum Mittagessen in der weistube einkehren.Laut H. P. Sonntags durchgehend warme Küche . Zu... mehr »
Einsteiger
Die Qualität des Essens war sehr gut. Die Einrichtung und Ambiente grundsätzlich in Ordnung jedoch sehr klein und eng. Allerdings war eine der beiden Bedienungen extrem unfreundlich,... mehr »
Einsteiger
Autor JanRK (0) | Kritiker im Interview | Kommentare (9)
Was motiviert einen Kritiker zum Schreiben? Was ist deine liebste Küchenrichtung? Und wie hast du überhaupt den Weg zu Restaurant-Kritik.de gefunden? Mit über 300 Rezensionen, zählt Howpromotion zu den renommiertesten Kritikern an Bord von Restaurant-Kritik.de - Grund genug, dem stets Reisenden einmal genauer unter die Lupe zu nehmen! Teil 3 der RK-Interview-Reihe.
Einsteiger
Autor JanRK (0) | News | Kommentare (0)
Das Gourmet-Restaurant „Silcher Stuben“ im Romantik Hotel Schloss Rheinfels hat ab sofort wieder geöffnet. „Die kurze und schöpferische Pause hat unser Küchen- und Eurotoques-Chef Frank Aussem dazu genutzt, die beiden angebotenen Sieben-Gänge-Menüs 'Klassik' und 'a la region' fantasiereich und kreativ zu überarbeiten“, erklärt der Hoteleigentümer und Direktor Gerd Ripp.
Einsteiger
Autor JanRK (0) | Auszeichnungen | Kommentare (0)
Drei "Bestecke" vom Michelin und vom Schlemmer-Atlas. Dazu die Rote Kochhaube vom Romantik Guide und den Preis für die Beste Neueröffnung 2011 vom Varta-Führer. Das Silcher Stuben feiert nach nur sechs Monaten Laufzeit ein Zeugnis der extraklasse.
Einsteiger
Autor JanRK (0) | Auszeichnungen | Kommentare (1)
Hier die Ergebnisse des Restaurantführers Gault Millau für die Ausgabe 2012 aus Rheinland-Pfalz. Im Folgenden die komplette, ungekürzte Pressemitteilung des Verlages.
Einsteiger
Autor JanRK (0) | Allgemein, Intern | Kommentare (3)
Wir haben uns da mal etwas ausgedacht. In absehbarer Zeit werden wir euch ein paar Goodies im Restaurant-Kritik.de-Look präsentieren – unter anderem auch die Preise für unsere kleine Schnitzeljagd. Die startet heute!! Einsendeschluss ist der 25. November und so funktionierts!
Einsteiger
Wenn es was auszusetzen gibt dann auch nur das Finden des Hauses. Da tat sich unser Navi schwer mit. Schon der Gang durch den wunderbaren Innenhof lässt Gutes vermuten.Die Begrüßung... mehr »
Einsteiger
Auf Empfehlung eines Kollegen sind wir in dieses kleine, versteckte Lokal gelangt. Mich interessierte am meisten das hochkant Rumsteak. Es gibt es wirklich. auf den Punkt gebraten und butterzart.... mehr »
Einsteiger
Es gibt in Freinsheim tolle Restaurants mit viel Liebe zum Detail, aber diesen " Laden" kann man nicht weiter empfehlen, eigentlich sind die Worte, die ich schreibe schon zu viel.Arrogant und... mehr »
Einsteiger
Das Restaurant ist von außen unscheinbar und nicht besonders groß, aber hier trifft "klein, aber fein" zu. Für ein gutbürgerliches Lokal sind die Preise allerdings recht hoch,... mehr »
Einsteiger
Autor JanRK (0) | Messe | Kommentare (2)
Zusammen mit Promi- und TV-Koch Johan Lafer kocht die Bundesministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz ein Menü unter dem Motto "regional genießen". Wie gut die Kochkünste der Bundesministerin sind, kann das Publikum Live vor Ort entscheiden, denn zum Probieren sind alle herzlich eingeladen. An der Geschmackstage 2011 beteiligen sich über 250 Teilnehmer aus Gastronomie, Landwirtschaft und des Ernährungsgewerbes und sorgen seit dem 1.Oktober für interessante Ausstellungen und Gespräche auf der Messe.
Einsteiger
Das Restaurant liegt etwas versteckt im Gewerbegebiet und wenn wir nicht im Hotel übernachtet hätten, wäre es uns wohl kaum aufgefallen. Freundliches Personal, eine ausreichend... mehr »
Einsteiger
Älteres, rustikales Gasthaus am Eisentor in der Fußgängerzone von Freinsheim, parken am besten außerhalb, aber nur kurzer Fußweg zum Lokal. Kleiner Außenbereich... mehr »
Einsteiger
Wir waren schon des öfteren in Freinsheim, doch ist uns dieses Restaurant bisher nur einmal aufgefallen, nämlich Anfang 2010, es müsste im März oder April gewesen sein. Eine... mehr »
Hobby Kritiker
Freinsheim, Rheinland-Pfalz Küche: deutsch, französisch, italienisch, vegetarisch, mediterran
Einsteiger
War positiv überrascht- obwohl ich oft in freinsheim bin, hab ich das restaurant bisher nicht auf dem Schirm gehabt. Sehr schönes Ambiente, nette Bedienung & gutes essen. Werde ich Auf jeden Fall... mehr »
Einsteiger
Freinsheim, Rheinland-Pfalz Küche: deutsch, französisch, italienisch, vegetarisch, mediterran
EEnttäuschend Die Räumlichkeiten waren für den Adventsbrunch wenig geeignet. Das Buffet flankiert den Eingangsbereich, die anstehenden Gäste blockieren den Zugang zum... mehr »
Einsteiger
Mit Freunden haben wir das Osterwochenende 2011 im Hotel / Restaurant Ambiente in Freinsheim in der Pfalz verbracht. Freinsheim ist ein sehr angenehmer, wenn auch sicherlich touristischer Weinort... mehr »
Top Kritiker
Autor Dirk Baranek (73) | Restaurant | Kommentare (0)
Interessant finden wir die folgende Pressemeldung aus dem Hilton in Mainz. Dort, so die Hotelkette, wurde dem Restaurant Brasserie ein neues Konzept verpasst. Mehr Regionalität, Transparenz und Nachhaltigkeit stehen auf dem Programm. Ehrlich gesagt: die "kreativen Degustationsmenüs, bei denen heimische Produkte die Hauptrolle spielen." - die würden wir gerne mal testen...
Einsteiger
Freinsheim, Rheinland-Pfalz Küche: deutsch, französisch, italienisch, vegetarisch, mediterran
Dieses unkomplizierte leckere Restaurant gehört mittlerweile zu unseren Lieblingsrestaurants. Wir waren nun schon sehr oft dort und wurden noch nie enttäuscht. Wirklich exzellente und... mehr »
Einsteiger
So etwas habe ich noch nie erlebt und wir gehen mindestens 1Mal die Woche essen im Restaurant.Am 2.4.2011 besuchten wir mit unserem Sohn und Familie Freinsheim d.h. 4 Erwachsene und ein 2,5 Jahre... mehr »
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