Küche: deutsch, europäisch, französisch, gutbürgerlich, international, italienisch, mediterran, regional, spanisch, vegetarisch
Laphrodour (21) Neustadt an der Weinstraße
Punkte 238
Lieblingsrestaurant in Edenkoben: geschlossen Alte Feuerwache
Punkte 145
Gourminator (435) Ingolstadt
Punkte 74
Einsteiger
Autor JanRK (0) | Auszeichnungen | Kommentare (0)
Ein Jahr nach seiner Eröffnung hat sich das Gourmet-Restaurant "Silcher Stuben" im Romantik Hotel Schloss Rheinfels nicht nur bei seinen Gästen einen Namen gemacht, sondern auch erste Preise und Auszeichnungen gewonnen.
Top Kritiker
Autor Dirk Baranek (73) | Buchtipps | Kommentare (0)
Das DEUTSCHE INSTITUT FÜR KOCH- UND LEBENSKUNST, Leipzig und Frankfurt am Main, unterstützt von BuchMarkt und der Allgemeinen Hotel- und GastronomieZeitung, hat „Weiberwirtschaften Rheinland-Pfalz“ aus dem Hädecke Verlag zum KOCHBUCH DES MONATS Mai 2012 gekürt. Hier die Begründung der Jury:
"Das Buch ist ein schöner Zwitter. Zum einen ein Reiseführer zu guten Gasthäusern in Rheinland-Pfalz, zum andern ein Kochbuch mit 63 relativ bodenständigen Rezepten aus deren Küchen.
Hobby Kritiker
Besuch ergab sich durch einen Schlemmerblockgutschein. Vom Ambiete her ein sehr schönes Lokal mit Terasse. Als Vorspeise hab ich eine Entensuppe ´bestellt. Serviert bekam ich eine Klare... mehr »
Einsteiger
Hatte das Lokal wohl in RK übersehen, daher schreibe ich erst jetzt... Das Lokal ist ganz neu gewesen, sieht innen aus, wie jedes neu augemachte Lokal - schön, aber irgendwie ohne... mehr »
Hobby Kritiker
Lage: In der Stadtmitte direkt am neugestalteten „Schafplatz“ gegenüber der Kreissparkasse; Parkmöglichkeiten in unmittelbarer Nähe.Öffnungszeiten: täglich... mehr »
Einsteiger
Restaurant mit sehr nettem Personal, schön eingerichtet, aber im Verlauf des abends ist uns die Lautsstärke und die Raumakustik schwer auf die Nerven gegangen. War bei beiden Besuchen im... mehr »
Einsteiger
Stilvoll, rustikale Einrichtung des Restaurantbereichs, entspricht in allen Teilen der Beschreibung, des "Ziegelhütten Teams."Der Service ist top und ging auf all unsere Wünsche direkt... mehr »
Einsteiger
Autor JanRK (0) | Kritiker im Interview | Kommentare (9)
Was motiviert einen Kritiker zum Schreiben? Was ist deine liebste Küchenrichtung? Und wie hast du überhaupt den Weg zu Restaurant-Kritik.de gefunden? Mit über 300 Rezensionen, zählt Howpromotion zu den renommiertesten Kritikern an Bord von Restaurant-Kritik.de - Grund genug, dem stets Reisenden einmal genauer unter die Lupe zu nehmen! Teil 3 der RK-Interview-Reihe.
Einsteiger
Autor JanRK (0) | News | Kommentare (0)
Das Gourmet-Restaurant „Silcher Stuben“ im Romantik Hotel Schloss Rheinfels hat ab sofort wieder geöffnet. „Die kurze und schöpferische Pause hat unser Küchen- und Eurotoques-Chef Frank Aussem dazu genutzt, die beiden angebotenen Sieben-Gänge-Menüs 'Klassik' und 'a la region' fantasiereich und kreativ zu überarbeiten“, erklärt der Hoteleigentümer und Direktor Gerd Ripp.
Einsteiger
Die Lage mitten in der Edenkobener Stadtmitte am frisch renovierten Platz im Zentrum vor der VR Bank Südpfalz eG und neben der Sparkasse SüW. Einrichtung/Ambiente da gerade neu... mehr »
Einsteiger
Einsteiger
Besucht haben wir dieses Restaurant bereits zum dritten Mal da uns das Ambiente nach erfolgten Umbau sehr gut gefällt. Dieses Mal waren wir 12 Personen und hatten zum Abendessen einen... mehr »
Hobby Kritiker
Der König Ludwig Keller ist ein Lokal, das nur im Sommer geöffnet hat. Im Winter kann man mit geschlossenen Gruppen in den urigen Weinkeller gehen. Wir waren dort und saßen in dem... mehr »
Einsteiger
Autor JanRK (0) | Auszeichnungen | Kommentare (0)
Drei "Bestecke" vom Michelin und vom Schlemmer-Atlas. Dazu die Rote Kochhaube vom Romantik Guide und den Preis für die Beste Neueröffnung 2011 vom Varta-Führer. Das Silcher Stuben feiert nach nur sechs Monaten Laufzeit ein Zeugnis der extraklasse.
Einsteiger
Autor JanRK (0) | Auszeichnungen | Kommentare (1)
Hier die Ergebnisse des Restaurantführers Gault Millau für die Ausgabe 2012 aus Rheinland-Pfalz. Im Folgenden die komplette, ungekürzte Pressemitteilung des Verlages.
Einsteiger
Autor JanRK (0) | Allgemein, Intern | Kommentare (3)
Wir haben uns da mal etwas ausgedacht. In absehbarer Zeit werden wir euch ein paar Goodies im Restaurant-Kritik.de-Look präsentieren – unter anderem auch die Preise für unsere kleine Schnitzeljagd. Die startet heute!! Einsendeschluss ist der 25. November und so funktionierts!
Einsteiger
Wir waren heute Mittag während unseres Pfalzausfluges zum Mittagessen das erste Mal im Friedensdenkmal. Die Gaststätte war sehr gut besucht, jedoch fanden wir im hinteren Zimmer einen... mehr »
Top Kritiker
In einer Lokalzeitung wurde dieses Restaurant letzte Woche vorgestellt. Da sich der Artikel sehr einladend gelesen hat, haben wir das gleich zum Anlass genommen, dem Lokal einen Besuch... mehr »
Einsteiger
Autor JanRK (0) | Messe | Kommentare (2)
Zusammen mit Promi- und TV-Koch Johan Lafer kocht die Bundesministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz ein Menü unter dem Motto "regional genießen". Wie gut die Kochkünste der Bundesministerin sind, kann das Publikum Live vor Ort entscheiden, denn zum Probieren sind alle herzlich eingeladen. An der Geschmackstage 2011 beteiligen sich über 250 Teilnehmer aus Gastronomie, Landwirtschaft und des Ernährungsgewerbes und sorgen seit dem 1.Oktober für interessante Ausstellungen und Gespräche auf der Messe.
Top Kritiker
Auf dem Rückweg von unserem Urlaub sind wir in Edenkoben gelandet. Auf der Suche nach was "Eßbarem" sind wir dann im "Restaurant Korfu" gelandet.Der große Biergarten machte auf den... mehr »
Profi Kritiker
Von aussen recht unscheinbar anzusehen (den Aufnahmewinkel für das eingestellte Bild zu finden ist nicht leicht, zumal nicht das Restaurant sondern das Hotel gezeigt wird), wird der Gutshof... mehr »
Top Kritiker
Autor Dirk Baranek (73) | Restaurant | Kommentare (0)
Interessant finden wir die folgende Pressemeldung aus dem Hilton in Mainz. Dort, so die Hotelkette, wurde dem Restaurant Brasserie ein neues Konzept verpasst. Mehr Regionalität, Transparenz und Nachhaltigkeit stehen auf dem Programm. Ehrlich gesagt: die "kreativen Degustationsmenüs, bei denen heimische Produkte die Hauptrolle spielen." - die würden wir gerne mal testen...
Hobby Kritiker
Lage: Im Stadtzentrum unmittelbar gegenüber dem städtischen Rathaus und dem Ludwigsplatz gelegen. Ausreichend Parkplätze in der Nähe vorhanden.Öffnungszeiten:... mehr »
Hobby Kritiker
Immer wieder kamen wir bei Pfalztouren an der "Ziegelhütte" vorbei, und so entschlossen wir uns für die erste Frühjahrstour mal dort zu Mittag zu essen. Die schöne und sehr... mehr »
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