Küche: deutsch, international, mediterran, französisch, gourmet
AlexanderMarkgraf (77) Ansbach
Punkte 128
Punkte 106
millenia (37) Ellerstadt
Punkte 106
Top Kritiker
Seit 1160 Gasthaus ist sicher eine stolze Leistung. Wir bekamen einen schönen Tisch auf der von der Hauptstraße 50m zurückgesetzten Terrasse und konnten fast toskanisches Flair... mehr »
Top Kritiker
Der "Deidesheimer Hof" ist eine Institution, was sich aber heute wohl mehr auf das Feinschmecker-Restaurant "Schwarzer Hahn" bezieht. Wir saßen jedenfalls vor dem Haus auf leidlich bequemen... mehr »
Einsteiger
Es wurde schon so viel püber dieses Traditionshaus geschrieben und ich möchte auch keinen Roman verfassen.Deswegen kurz und bündig.Wir kommen seit Jahrzehnten zu... mehr »
Einsteiger
Autor JanRK (0) | Auszeichnungen | Kommentare (0)
Ein Jahr nach seiner Eröffnung hat sich das Gourmet-Restaurant "Silcher Stuben" im Romantik Hotel Schloss Rheinfels nicht nur bei seinen Gästen einen Namen gemacht, sondern auch erste Preise und Auszeichnungen gewonnen.
Einsteiger
Ich kenne die Örtlichekeiten des Restaurants schon sehr lange und war doch überaus skeptisch, dass in dem schönen alten Gebäude ein modernes Restaurant entstehen könnte.... mehr »
Einsteiger
Für den Abend hatten wir einen Tisch für 2 reserviert (sehr zu empfehlen, da komplett belegt). Wir wurden nach einiger Wartezeit empfangen und unsere Jacken entgegen genommen. Unser Tisch... mehr »
Einsteiger
Wir hatten im Restaurant St Urban einen Tisch reserviert, was auch angebracht war, da das Restaurant an diesem Tag fast bist auf den letzten Platz belegt war. Mir schien, als ob hauptsächlich... mehr »
Deidesheim, Rheinland-Pfalz Küche: international, regional
Einsteiger
Das Bistro des Hauses, alles sehr International, ich hätte auch in Düssldorf Frankfurt oder sonst wo sein können. Mir war es zu international, das Ambiente. Der Service... mehr »
Top Kritiker
Autor Dirk Baranek (73) | Buchtipps | Kommentare (0)
Das DEUTSCHE INSTITUT FÜR KOCH- UND LEBENSKUNST, Leipzig und Frankfurt am Main, unterstützt von BuchMarkt und der Allgemeinen Hotel- und GastronomieZeitung, hat „Weiberwirtschaften Rheinland-Pfalz“ aus dem Hädecke Verlag zum KOCHBUCH DES MONATS Mai 2012 gekürt. Hier die Begründung der Jury:
"Das Buch ist ein schöner Zwitter. Zum einen ein Reiseführer zu guten Gasthäusern in Rheinland-Pfalz, zum andern ein Kochbuch mit 63 relativ bodenständigen Rezepten aus deren Küchen.
Hobby Kritiker
Von sich selbst sagt das “Schwarze Hahn” es sei “die erste Adresse für Feinschmecker an der Deutschen Weinstraße” Der Koch verleiht ob seiner Kochkunst der... mehr »
Einsteiger
Herzlichen Dank - Dreimedien/Reinhart S. Lang -. Dank Ihrer Beschreibung hatten wir auf unserer Reise durch die zauberhafte Pfalz auch hier Station gemacht und möchte Ihre Ausführungen... mehr »
Hobby Kritiker
Das Weingut “von Winning” mit seinem eleganten Restaurant “Leopold” ist "meine Empfehlung" bei jeglicher Reise nach Deidesheim.Markant ist im “Leopold” die... mehr »
Hobby Kritiker
Deidesheim, Rheinland-Pfalz Küche: deutsch, international, mediterran, französisch, gourmet
Im Hotel Ketschauer Hof, ein Mitglied der “Leading Hotels of the world” lässt sich angenehm und erholsam “residieren”. Das Herrenhaus verzaubert durch den Flair von... mehr »
Einsteiger
Wir haben heute zum ersten Mal im Leopold gegessen, über das wir schon mehrfach Positives gelesen hatten (z. B. im "espresso"). Den Tisch hatten wir vorher telefonisch reserviert. Die sehr... mehr »
Einsteiger
Eigentlich bin ich niemand, der irgendwelche Kritiken nach einem Restaurantbesuch schreibt. Da ich aber gut und gerne essen gehe, und auch regelmäßig im Leopold zu Gast bin, muss ich... mehr »
Einsteiger
Ein Restaurant mit einem sehr schönen Ambiente. Beim Service-Personal hatten wir den Eindruck , daß es sich um angelernte Hilfskräfte oder Azubis handelt. Das Essen war eine... mehr »
Einsteiger
Was soll man da sagen früher waren wir als Pfalzliebhaber vom Ratskeller begeistert und nun in den Deidesheimer Stuben das Ambiente sehr sehr gemütlich und die Küche wie gewohnt nur... mehr »
Einsteiger
Nicht empfehlenswert! Die Qualität der Speisen ist hervorragend, die Preise sind ok. Aber leider ist das Rsiko sehr hoch, dass man nicht von der netten Bedineung betreut wird, sondern mit dem... mehr »
Einsteiger
Ein beeindruckendes Restaurant. Hohe Investitionskosten, die sich im Erscheinungsbild vorzüglich niederschlagen. Die Erinnerungen an ein Kirchenschiff drängen sich auf. Leider hallt es... mehr »
Hobby Kritiker
Tja wir wollten italienisch Essen, unser Stammitaliener war voll, ich hatte leider nicht reserviert. Deswegen begaben wir uns auf die Suche nach einer Alternative ins schöne Deidesheim.Im... mehr »
Einsteiger
Deidesheim, Rheinland-Pfalz Küche: deutsch, gutbürgerlich, pfälzisch
Einsteiger
Wir waren zum ersten Mal hier und werden bestimmt wieder... mehr »
Einsteiger
Hübsch einen kurzen Fußmarsch von Deidesheim entfernt gelegen liegt die Waldschenke im Mühltal. Eine typische Pfälzer-Wald Hütte (auch bekannt als "Deidesheimer Hütte") mit der entsprechenden... mehr »
Einsteiger
Autor JanRK (0) | Kritiker im Interview | Kommentare (9)
Was motiviert einen Kritiker zum Schreiben? Was ist deine liebste Küchenrichtung? Und wie hast du überhaupt den Weg zu Restaurant-Kritik.de gefunden? Mit über 300 Rezensionen, zählt Howpromotion zu den renommiertesten Kritikern an Bord von Restaurant-Kritik.de - Grund genug, dem stets Reisenden einmal genauer unter die Lupe zu nehmen! Teil 3 der RK-Interview-Reihe.
Einsteiger
Autor JanRK (0) | News | Kommentare (0)
Das Gourmet-Restaurant „Silcher Stuben“ im Romantik Hotel Schloss Rheinfels hat ab sofort wieder geöffnet. „Die kurze und schöpferische Pause hat unser Küchen- und Eurotoques-Chef Frank Aussem dazu genutzt, die beiden angebotenen Sieben-Gänge-Menüs 'Klassik' und 'a la region' fantasiereich und kreativ zu überarbeiten“, erklärt der Hoteleigentümer und Direktor Gerd Ripp.
Einsteiger
Wir sind in unserem kurzen Pfalz Urlaub in Deidesheim im Steigenberger Hotel gelandet und zufällig bei der Restaurantsuche in den Deidesheimer Stuben eingekehrt. Das erste positive war... mehr »
Deidesheim, Rheinland-Pfalz Küche: deutsch, gutbürgerlich, pfälzisch
Einsteiger
Was soll ich sagen, hier stimmt einfach alles: Einrichtung, Atmosphäre, Qualität der Gerichte (bodenständige und dennoch kreative Küche mit frischen Produkten), gute... mehr »
Einsteiger
Deidesheim, Rheinland-Pfalz Küche: deutsch, international, mediterran, französisch, gourmet
Wunderschönes Anwesen mit einem einzigartigen Ambiente (innen & außen).Hier wurde wirklich mit viel Geschmack und großer Stilsicherheit ein historisches Anwesen in ein... mehr »
Einsteiger
Wir waren gestern angemeldet mit einer Gruppe von 21 Jagdhornbläsern samt Begleitung im Alten Spital. Wie immer war ich (als Organisatorin :-( ) vom Innenhof total... mehr »
Einsteiger
Autor JanRK (0) | Auszeichnungen | Kommentare (0)
Drei "Bestecke" vom Michelin und vom Schlemmer-Atlas. Dazu die Rote Kochhaube vom Romantik Guide und den Preis für die Beste Neueröffnung 2011 vom Varta-Führer. Das Silcher Stuben feiert nach nur sechs Monaten Laufzeit ein Zeugnis der extraklasse.
Einsteiger
Wir besuchten das Restaurant auf Anraten von Freunden. Das Restaurant ist gemütlich eingerichtet und alles ist sehr ansprechend dekoriert. Der Service ist sehr aufmerksam und flink. Wir... mehr »
Einsteiger
Autor JanRK (0) | Auszeichnungen | Kommentare (1)
Hier die Ergebnisse des Restaurantführers Gault Millau für die Ausgabe 2012 aus Rheinland-Pfalz. Im Folgenden die komplette, ungekürzte Pressemitteilung des Verlages.
Einsteiger
Autor JanRK (0) | Allgemein, Intern | Kommentare (3)
Wir haben uns da mal etwas ausgedacht. In absehbarer Zeit werden wir euch ein paar Goodies im Restaurant-Kritik.de-Look präsentieren – unter anderem auch die Preise für unsere kleine Schnitzeljagd. Die startet heute!! Einsendeschluss ist der 25. November und so funktionierts!
Top Kritiker
Nach einer ausgedehnten Wanderung rund um Deidesheim standen wir hungrig und durstig auf dem Marktplatz und suchten eine Wirtschaft zum Abendessen. Unsere Wahl fiel auf den altehrwürdigen... mehr »
Einsteiger
Das Turmstübl liegt ein wenig versteckt in einer kleinen Gasse.Das Ambiente war sehr schön, was auch an den schönen Bildern einer Künstlerin, die dort ausgestellt waren, lag.Das... mehr »
Einsteiger
Von diesem Restaurant war ich sehr positiv überrascht. Die Bedienung war aufmerksam und sehr freundlich. Die Speisekarte, die Weinauswahl und das Ambiete des Lokals passen. Die Preise... mehr »
Einsteiger
Deidesheim, Rheinland-Pfalz Küche: deutsch, international, mediterran, französisch, gourmet
Das Restaurant "Freundstück" im Ketschauer Hof in Deidesheimer ist ein sehr schönes, modernes Restaurant. Der Service ist ausgesprochen freundlich, die Speise- und Weinauswahl exzellent.... mehr »
Einsteiger
Das Restaurant "Leopold" liegt im Weingut von Winning im schönen Weinort Deidesheim. Es ist sehr stylish, aber trotzdem gemütlich. Die Speisen- und die Weinauswahl ist sehr gut (einziger... mehr »
Einsteiger
Nachdem wir vor längerer Zeit diese urige Weinstube entdeckt hatten wollten wir gerne einmal wieder ihren alten Pfälzer Charme erleben. Diesmal zu zweit und hoffend, dass sich unsere... mehr »
Einsteiger
Autor JanRK (0) | Messe | Kommentare (2)
Zusammen mit Promi- und TV-Koch Johan Lafer kocht die Bundesministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz ein Menü unter dem Motto "regional genießen". Wie gut die Kochkünste der Bundesministerin sind, kann das Publikum Live vor Ort entscheiden, denn zum Probieren sind alle herzlich eingeladen. An der Geschmackstage 2011 beteiligen sich über 250 Teilnehmer aus Gastronomie, Landwirtschaft und des Ernährungsgewerbes und sorgen seit dem 1.Oktober für interessante Ausstellungen und Gespräche auf der Messe.
Einsteiger
Leider eine Enttäuschung - es reihte sich eine Unzulänglichkeit an die andere ...Wir (4 Pers) hatten einen Tisch reserviert und kamen mit Vorfreude in das Restaurant. Leider wurden wir... mehr »
Einsteiger
Einsteiger
Das Turmstübl ist etwas versteckt ganz in der Nähe des Deidesheimer Hofes, wo ja unser Altkanzler Kohl seine Staatsgäste bewirtete. Wir haben dort gestern zu zweit einen sehr... mehr »
Einsteiger
Da wir den Koch des Restaurant Leopold schon von einem anderen Lokal kennen, sind wir ihm gestern sozusagen "nachgereist".Wir hatten für 18 Uhr reserviert und da das Wetter es zuließ,... mehr »
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