Küche: amerikanisch, gutbürgerlich, deutsch, international, steakhaus
Küche: mediterran, gutbürgerlich
Einsteiger
Autor JanRK (0) | Auszeichnungen | Kommentare (0)
Ein Jahr nach seiner Eröffnung hat sich das Gourmet-Restaurant "Silcher Stuben" im Romantik Hotel Schloss Rheinfels nicht nur bei seinen Gästen einen Namen gemacht, sondern auch erste Preise und Auszeichnungen gewonnen.
Einsteiger
Sehr gutes Preis-/Leistungsverhältnis. Freundliche Bedienung. Sehr sauber. Essen schmackhaft. Küche gutbürgerlich. Ideal für Wanderer, Radfahrer und Motorradfahrer. Außengastronomie. Kann... mehr »
Top Kritiker
Autor Dirk Baranek (73) | Buchtipps | Kommentare (0)
Das DEUTSCHE INSTITUT FÜR KOCH- UND LEBENSKUNST, Leipzig und Frankfurt am Main, unterstützt von BuchMarkt und der Allgemeinen Hotel- und GastronomieZeitung, hat „Weiberwirtschaften Rheinland-Pfalz“ aus dem Hädecke Verlag zum KOCHBUCH DES MONATS Mai 2012 gekürt. Hier die Begründung der Jury:
"Das Buch ist ein schöner Zwitter. Zum einen ein Reiseführer zu guten Gasthäusern in Rheinland-Pfalz, zum andern ein Kochbuch mit 63 relativ bodenständigen Rezepten aus deren Küchen.
Einsteiger
Wir waren heute zum Mittagessen dort. Das Restaurant liegt direkt an der Hauptstrasse und bietet einen schöne Vesperkarte an. Leider wird man als 2 Klassen Gast behandelt wenn man nur davon... mehr »
Einsteiger
Altenahr, Rheinland-Pfalz Küche: amerikanisch, gutbürgerlich, deutsch, international, steakhaus
Einsteiger
Altenahr, Rheinland-Pfalz Küche: amerikanisch, gutbürgerlich, deutsch, international, steakhaus
Der Saloon ist ein zentral gelegener Treffpunkt für Country- , Linedance- und Motorradfans und Jung und Alt. Auch wird er gerne von Touristen ( wg. seiner außergewöhnlichen... mehr »
Einsteiger
Altenahr, Rheinland-Pfalz Küche: amerikanisch, gutbürgerlich, deutsch, international, steakhaus
Ich besuche den Wildhorses Saloon seit einigen Jahren regelmäßig. Das Haus ist geräumig mit vielen Plätzen und großem Parkplatz direkt vor dem Haus. Die... mehr »
Einsteiger
Altenahr, Rheinland-Pfalz Küche: amerikanisch, gutbürgerlich, deutsch, international, steakhaus
Der Wildhorses-Saloon liegt mitten in Altenahr und ist über die Ahrtalstrasse sehr gut zu erreichen. Das Lokal ist rustikal, gemütlich eingerichtet. Dekorationen von Lokal und Tischen... mehr »
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Altenahr, Rheinland-Pfalz Küche: amerikanisch, gutbürgerlich, deutsch, international, steakhaus
Das Lokal ist mitten im Zentrum von Altenahr gelegen und auch sehr gut zu erreichen. Drinnen sah es recht gut aus, aber wegen dem Line-Dance-Kurs war es sehr laut. Die Speisekarte war... mehr »
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Altenahr, Rheinland-Pfalz Küche: amerikanisch, gutbürgerlich, deutsch, international, steakhaus
Das Lokal liegt schon sehr zentral und ist gut zu erreichen. Ausreichend Parkplätze sind vorhanden. Die Räumlichkeiten selbst waren ok. Für einen Freitag war hier nichts los. Die... mehr »
Einsteiger
Autor JanRK (0) | Kritiker im Interview | Kommentare (9)
Was motiviert einen Kritiker zum Schreiben? Was ist deine liebste Küchenrichtung? Und wie hast du überhaupt den Weg zu Restaurant-Kritik.de gefunden? Mit über 300 Rezensionen, zählt Howpromotion zu den renommiertesten Kritikern an Bord von Restaurant-Kritik.de - Grund genug, dem stets Reisenden einmal genauer unter die Lupe zu nehmen! Teil 3 der RK-Interview-Reihe.
Einsteiger
Autor JanRK (0) | News | Kommentare (0)
Das Gourmet-Restaurant „Silcher Stuben“ im Romantik Hotel Schloss Rheinfels hat ab sofort wieder geöffnet. „Die kurze und schöpferische Pause hat unser Küchen- und Eurotoques-Chef Frank Aussem dazu genutzt, die beiden angebotenen Sieben-Gänge-Menüs 'Klassik' und 'a la region' fantasiereich und kreativ zu überarbeiten“, erklärt der Hoteleigentümer und Direktor Gerd Ripp.
Einsteiger
Toll gelegenmitten im Ort, leckere Kuchen aus eigener Herstellung,aber zu viel Gerichte auf der Karte,Die Optik des Lokales ist innen farblich nicht gerade der Renner, sehr Altbackend.Die... mehr »
Hobby Kritiker
Das Restaurant liegt direkt an der Hauptstraße durch Altenahr. An der Straße kann man nicht parken. Etwas versteckt gibt es aber einen großen Parkplatz an der... mehr »
Einsteiger
Autor JanRK (0) | Auszeichnungen | Kommentare (0)
Drei "Bestecke" vom Michelin und vom Schlemmer-Atlas. Dazu die Rote Kochhaube vom Romantik Guide und den Preis für die Beste Neueröffnung 2011 vom Varta-Führer. Das Silcher Stuben feiert nach nur sechs Monaten Laufzeit ein Zeugnis der extraklasse.
Einsteiger
Autor JanRK (0) | Auszeichnungen | Kommentare (1)
Hier die Ergebnisse des Restaurantführers Gault Millau für die Ausgabe 2012 aus Rheinland-Pfalz. Im Folgenden die komplette, ungekürzte Pressemitteilung des Verlages.
Einsteiger
Autor JanRK (0) | Allgemein, Intern | Kommentare (3)
Wir haben uns da mal etwas ausgedacht. In absehbarer Zeit werden wir euch ein paar Goodies im Restaurant-Kritik.de-Look präsentieren – unter anderem auch die Preise für unsere kleine Schnitzeljagd. Die startet heute!! Einsendeschluss ist der 25. November und so funktionierts!
Einsteiger
Autor JanRK (0) | Messe | Kommentare (2)
Zusammen mit Promi- und TV-Koch Johan Lafer kocht die Bundesministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz ein Menü unter dem Motto "regional genießen". Wie gut die Kochkünste der Bundesministerin sind, kann das Publikum Live vor Ort entscheiden, denn zum Probieren sind alle herzlich eingeladen. An der Geschmackstage 2011 beteiligen sich über 250 Teilnehmer aus Gastronomie, Landwirtschaft und des Ernährungsgewerbes und sorgen seit dem 1.Oktober für interessante Ausstellungen und Gespräche auf der Messe.
Hobby Kritiker
Haben gegenüber des Restaurants im Weingarten gesessen und es war sehr gemütlich. Ein sehr freundlicher Kellner was schnell und aufmerksam. Das Publikum war vor allem dänisch und... mehr »
Einsteiger
- romantischer Ort für Wanderungen geeignet- rustikale,ältere Ausstattung passend zum historischen Hotel- freundliche Bedienung u.a. durch das Inhaberehepaar- sehr kompetente... mehr »
Einsteiger
Öfters schon da gewesen immer sehr zufrieden .Toll zur Einkehr bei einer fahradwanderung die ahr rauf oder runter.Oder gezielt zum Abendessen sehr gutes Preis Leistung Verhältnis.Kommen immer... mehr »
Hobby Kritiker
Das Haus liegt mitten im Weinort Altenahr. Es gibt viele Lokale. Leider oft mit mäßiger Küche.Hier war der Besuch bei Assenmacher eine Freude. Sehr freundlicher Service.... mehr »
Top Kritiker
Autor Dirk Baranek (73) | Restaurant | Kommentare (0)
Interessant finden wir die folgende Pressemeldung aus dem Hilton in Mainz. Dort, so die Hotelkette, wurde dem Restaurant Brasserie ein neues Konzept verpasst. Mehr Regionalität, Transparenz und Nachhaltigkeit stehen auf dem Programm. Ehrlich gesagt: die "kreativen Degustationsmenüs, bei denen heimische Produkte die Hauptrolle spielen." - die würden wir gerne mal testen...
Einsteiger
Das Gasthaus Assenmacher liegt in Mitten von Altenahr. Die Aussenfassade ist frisch renoviert wie auch der Gastraum im Gourmet-Restaurant. Darüberhinaus gibt es einen weiteren Raum "Gaststube"... mehr »
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