Was motiviert einen Kritiker zum Schreiben? Was ist deine liebste Küchenrichtung? Und wie hast du überhaupt den Weg zu Restaurant-Kritik.de gefunden? Mit über 300 Rezensionen, zählt Howpromotion zu den renommiertesten Kritikern an Bord von Restaurant-Kritik.de - Grund genug, dem stets Reisenden einmal genauer unter die Lupe zu nehmen! Teil 3 der RK-Interview-Reihe.

Hier die Ergebnisse des Restaurantführers Gault Millau für die Ausgabe 2012 aus Niedersachen. Im Folgenden die komplette, ungekürzte Pressemitteilung des Verlages.

Wir haben uns da mal etwas ausgedacht. In absehbarer Zeit werden wir euch ein paar Goodies im Restaurant-Kritik.de-Look präsentieren – unter anderem auch die Preise für unsere kleine Schnitzeljagd. Die startet heute!! Einsendeschluss ist der 25. November und so funktionierts!

Seit fünf Jahren kämpft Wirt Dennis im "Restaurant Friedrichs" in Langen bei Bremerhaven ums Überleben. Nachdem ihn sein Koch hat sitzen lassen, muss der 35-jährige selbst hinter den Herd und hat seine stärken dort eher in der Theorie als in der praxis. Dabei beruht sein Wissen auf das Lesen einiger Fachbücher. Der Wirt hat sein Angebot rund um die Zubereitung von Schnitzeln aufgebaut. Das Restaurant liegt direkt neben einer großen Sportanlage, Vereinsmitglieder sieht man in seinem Restaurant aber leider selten.