Nach einer erholsamen Nacht bediente ich mich am Frühstücksbüfett vom hoteleigenen Restaurant Madhus, um gut in den Tag zu starten. Lage und Parken: Das Restaurant Madhus liegt im Hotel Njord und hat einen wunderschönen Blick auf den Kurpark und den vor dem Hotel liegenden Kranicher See. Das Hotel und das Restaurant sind durch die zahlreichen Treppen nicht für Rollstühle... mehr »
Nach meiner Ankunft im Oberharz und der langen Fahrt suchte ich nach einem Restaurant, das geöffnet hatte. Ich wurde fündig im Restaurant Zum Kachelofen, welches durchgehend warme Küche anbietet. Lage und Parken: Die Lage ist in der lokalen „Fressstraße“, wie mir mein Hotel mitteilte, zwischen dem Ortskern und dem Ferienpark. Das Restaurant besitzt keine eigenen Parkplätze,... mehr »
Sehr familiäres Ambiente und eine freundliche Bedienung. Das Essen war auch hervorragend. Ein sehr gelungener Abend. Die kretanischen Kartoffeln sind sehr zu empfehlen. Die Gruppe mit der wir da waren, zeigte sich positiv überrascht. Wir werden öfters mal vorbeischauen. mehr »
Optimierungskurs für Gastroprofis: Genesys International Ende Mai in Bremen
Hotels und Gastronomiebetriebe dabei zu helfen, sich betriebswirtschaftlich neu aufzustellen und die Ergebnisse mit Hilfe konkreter Maßnahmen zu optimieren, dieser Aufgabe hat sich das Beratungsunternehmen Genesys International verschrieben. Dass die beteilnehmenden Betriebe sich durchgängig verbessern, zeigt eine recht illustre Liste mit Erfolgsbeispielen. Für Gastronomen aus Norddeutschland bietet sich jetzt die Möglichkeit, die Methoden von Genesys einmal selbst unverbindlich kennenzulernen. Am 27.05.2013 kann man an einem Start-Up-Seminar in Bremen teilnehmen - für Partner von Restaurant-Kritik sogar kostenlos!
Hier die Seminarbeschreibung von Genesys…
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Eigentlich auf der Suche nach dem Henry's fanden wir heute unter der Adresse Am Markt 6 in Goslar das "Schiefer" (wie sich später herausstellte, ist das Schiefer der Nachfolger des Henry's, welches bis vor wenigen Wochen unter dieser Adresse firmierte).Durch das nette Ambiente des Lokals und seine schöne Lage am Marktplatz angesprochen, beschlossen wir (vier Personen), unser... mehr »
War den besagten Abend im Steakhouse Fileto mit meiner Freundin essen.Ich hatte einige Tage zuvor reserviert für 2 Personen und hatte drum gebeten den Tisch etwas schöner einzudecken da ich meine Freundin überraschen wollte.Ich hatte mich an dem Abend schon etwas früher auf den Weg gemacht um sicherzugehen das der Tisch auch dementsprechend eingedeckt wird, was sich... mehr »
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