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TV

Kabel 1 sucht Gastronomen aus Hamburg und Köln für neues Sendeformat

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Wir wurden von der Agentur Good Times angesprochen, die im Moment ein neues Format für den TV-Sender Kabel 1 vorbereitet. In diesem Format geht es um Gastronomen, die ihr Restaurant testen lassen und ihrerseits die von vier weiteren Kollegen selbst testen. Good Times sucht noch Gastronomen, die mitmachen und diese Gelegenheit zur Eigenwerbung nutzen wollen. Hier die Details:

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La Sepia

3,73 von 5 / 10 Kritiken
Durch gute Kritiken angelockt, strebten wir zum La Sepia. Das erste Mal mit Auto ging leider schief: kein Parkplatz im Schanzenviertel ! Beim zweiten Mal haben wir dann brav die U-Bahn für die Anreise und die S-Bahn für die Rückreise genutzt. Von den Bahnhöfen Sternschanze bis zur Sepia sind es dann jeweils nochmals 6-10 Minuten zu Fuß. Ein kleiner Verdauungsspaziergang nach... mehr »
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Bild.de listet 1000 wichtigsten Websites|Restaurant-Kritik ist auch dabei

Der Bild Familienratgeber auf Bild.de listet Restaurant-Kritik unter den 1000 wichtigsten Internetseiten. Restaurant-Kritik ist in der Kategorie "Lokales" unter Sonstige zu finden. Das freut uns sehr!

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Koch des Jahres | Heiße Phase in Hamburg - noch 4 Tage bis zum Bewerbungsschluss!

Im hohen Norden haben die Bewerber die letzte Chance, sich einen heißbegehrten Platz im Finale zu sichern und Koch des Jahres zu werden. Für welchen Teilnehmer wird der Abend mit Gewitterwolken enden und wer geht mit einem strahlenden Lächeln nach Hause? In der kulinarischen Metropole Hamburg entscheidet sich das Los acht hoffnungsvoller Kandidaten im Wettstreit auf höchstem Niveau. Bis zum 6. Mai können sich Profi-Köche aus Deutschland, Österreich und Schweiz für das letzte Vorfinale in Hamburg bewerben. Zwei Plätze sind noch frei für das Finale auf der Anuga. Bewerben Sie sich jetzt!

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Wein im Restaurant: Master Sommelier Hendrik Thoma sagt, was man beachten soll

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"Es gibt viele Sommeliers, aber nur 175 Master Sommeliers weltweit. Drei davon leben in Deutschland. Einer ist Hendrik Thoma (45) aus Hamburg." So wird er auf seiner Website vorgestellt - in seinem "virtuellen Restaurant". 12 Jahre lang war Thoma Chefsommelier im Hotel Louis C. Jacob. Sein Weinhandwerk lernte er in Kalifornien im Napa Valley. Die Nase für die feinen Aromen teilt er auch in seinem Videoblog "Wein am Limit". Sein vielfältiges Weinwissen dokumentiert Thoma mit außergewöhnlichen Tropfen und spannenden Gästen. Mit Restaurant-Kritik hat Hendrik Thoma über Wein gesprochen und auf was es beim Wein im Restaurant ankommt...

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Handgefertigte Speisekarten: Grand Design für Haute Cuisine

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Sterneköche und Luxushotels haben einen hohen Anspruch an sich selbst und ihr Umfeld. Nur die besten Produkte haben Zugang zu Küche und Keller, das Ambiente im gesamten Gastbereich unterstreicht das entsprechend. Jetzt gibt es passende Speisekarten.

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Tapas y Mas

3,50 von 5 / 1 Kritik
Ich war das erste Mal hier - anlässlich einer kleinen Geburtstagsfeier. Das Essen war wirklich gut (Meine Favoriten: Pimientos de Padrón, Hähnchenflügel mit Honigsauce), aber wir haben irre lange drauf warten müssen. Der Service war freundlich, hat sich aber in unserer Sitzecke leider zu selten sehen lassen. Die anderen Geburtstagsgäste hatten bisher gute... mehr »

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