beobachten News in Hamburg, Rotherbaum

iomio1902 (4)
Einsteiger Beginner
iomio1902 (4) hat eine neue Kritik geschrieben.
9791 normal

Anna Sgroi

4,25 von 5 / 10 Kritiken
Um nicht missverstanden zu werden vorweg: selbstverständlich nichts schlecht - weit entfernt. Aber leider war auch nicht ein einziger Gang so, daß der Wunsch entstand, dort bald wieder zu essen. Also: alles nett, aber ohne den letzten "Pfiff". Abgeglichen an unserer Erwartungshaltung ( 1 Michelin Stern, ) dann doch eher enttäuschend. mehr »
hilfreiche Kritik (1)
Rachelle RK (0)
Einsteiger Freshman
Neuer Magazineintrag.

Patissier des Jahres I 2. Gewinner des Vorfinales, Michael Rieser, tritt zurück

Patissierdj original

Nach dem Plagiatsvorwurf seines ehemaligen Arbeitgebers ist der zweite Gewinner des Hamburger Vorfinales vom "Patissier des Jahres"-Wettbewerb zurückgetreten. Michael Rieser, der Chef Saucier aus dem österreichischen Taubenkobel, hatte wohl die Rezeptur für seine Petit Fours von seinem früheren Küchenchef übernommen. Da es sich bei den Rezepten, mit denen die Teilnehmer den Wettbewerb antreten, um Originale handeln soll, hat Rieser nach einem Gespräch mit der Jury sich zum Rücktritt entschlossen.

Hier die offizielle Erklärung des Patissier des Jahres- Teams...

mehr »
Neuer Kritiker.
MarenRK (24)
Hobby Kritiker Hobbyist
Neuer Magazineintrag.

Hamburg I Tegernseer Spitzenköche zu Gast

Img 96452 original

In der offenen Küche der EAST private kitchen präsentierten Michael Fell und Georg Ertl jun. beim TEGERNSEE Kochevent regionale Spezialitäten vom „See der Sterne“. Wir durften probieren und erfuhren beim lockeren Herdgeplauder mit den Köchen und der Tegernseer Tal Tourismus GmbH den einen oder anderen Geheimtipp.

mehr »
Rachelle RK (0)
Einsteiger Freshman
Neuer Magazineintrag.

Koch des Jahres I Die ersten zwei Finalisten stehen fest

Fjordforelle original

Restaurant-Kritik.de beim Koch des Jahres-Wettbewerb:

Irgendwo zwischen Lampenfieber und gewohntem Stress warteten die Teilnehmer schon gebannt in der offenen Küche. Dann fiel um 12:00 Uhr endlich der Startschuss. Das erste Vorfinale von Koch des Jahres 2014/15 hatte begonnen. Im Unilever-Haus in der Hamburger Hafencity mussten die acht Teilnehmer, junge Profiköche aus dem deutschsprachigen Raum, mit Hilfe ihres Assisstenten ihr Können unter Beweis stellen. Jeder wollte mit seinem dreigängigen Menü die Jury von sich überzeugen. Aber nur zwei konnten das Rennen für sich entscheiden...

mehr »
Rachelle RK (0)
Einsteiger Freshman
Neuer Magazineintrag.

Hamburg I Sternerestaurant "Küchenwerkstatt" schließt

K%c3%bcchenwerkst.jpg2 original

Zehn Jahre nach der Eröffnung im Henny-Jahn Weg in Hamburg-Uhlenhorst schließt das Restaurant "Küchenwerkstatt" seine Pforten. Das gaben nach Informationen des Hamburger Abendblatts die Betreiber Angela Gnade und Gerald Zogbaum am Freitag bekannt. Das mit einem Guide-Michelin-Stern ausgezeichnete Lokal in Hamburg-Uhlenhorst war bekannt für eine saisonale, moderne Küche und seinen exzellenten Service.

mehr »
Maria B aus HH (1)
Einsteiger Freshman
Maria B aus HH (1) hat eine neue Kritik geschrieben.
9fa9fd3cace67924e420e112bf636620 normal

Ristorante Portonovo

4,00 von 5 / 5 Kritiken
Hamburg, Rotherbaum
Es gibt deutlich bessere italienische Restaurants in Hamburg! mehr »
Neuer Kritiker.
Rachelle RK (0)
Einsteiger Freshman
Neuer Magazineintrag.

Koch des Jahres: Die Juroren beim ersten Vorfinale

Kdj jury original

Sie stehen fest: die Juroren der dritten Auflage des Koch des Jahres-Wettbewerbs 2014/15. Und wie immer wollen die Spitzenköche von den jungen Bewerbern beeindruckt werden. In nur wenigen Wochen, am 30. Juni, startet das erste Vorfinale, bei dem die Jungköche ihr Können mit einem selbstkreierten Menü unter Beweis stellen müssen. Im Unilever-Haus in Hamburg treffen sie auf ihre Juroren...

mehr »
Muskat (8)
Einsteiger Beginner
Muskat (8) hat eine neue Kritik geschrieben.
But normal

Butcher's

4,75 von 5 / 3 Kritiken
Vorneweg: ich habe in meinem ganzen Leben nur ein einziges Mal noch besseres Fleisch gegessen und das war in Südamerika! Das Butcher's Steakhouse gehört zur gehobenen Gastronomie, verfügt über ein ansprechendes Ambiente und guten Service. Wir hatten einen rundum gelungenen Abend. mehr »

Restaurants in Hamburg, Rotherbaum alphabetisch

A B C D E G H J K L M N O P R S T V W Z

Restaurants in Hamburg, Rotherbaum nach Kategorien