Der Geburtstag meines Vaters war unser Anlass das Henssler und Henssler zu besuchen. Es war wirklich gut zu finden. Jedoch ist es schwer für uns gewesen, einen freien Parkplatz zu... mehr »
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News
Hamburg: Au Quai mit Valentinstags-Menü
Autor JanRK (0) | Restaurant | Kommentare (0)
Anlässlich des vor der Tür stehenden Valentinstag, bietet das am Hamburger Hafen gelegene Spitzenrestaurant Au Quai seinen Gästen ein Menü der Extraklasse. Mit einem 4-Gänge Menü können sich Gäste in beeindruckender Wohlfühlatmosphäre verwöhnen lassen und in einem spektakulären Ambiente ihren Abend genießen.
Allen Kritikern muß ich recht geben, eigentlich braucht man über dieses Restaurant nicht mehr zu schreiben, es ist fast alles gesagt. Da wir aber meistens zum Mittagstisch dorthin gehen,... mehr »
RK-Kritiker im Interview: Howpromotion
Autor JanRK (0) | Kritiker im Interview | Kommentare (10)
Was motiviert einen Kritiker zum Schreiben? Was ist deine liebste Küchenrichtung? Und wie hast du überhaupt den Weg zu Restaurant-Kritik.de gefunden? Mit über 300 Rezensionen, zählt Howpromotion zu den renommiertesten Kritikern an Bord von Restaurant-Kritik.de - Grund genug, dem stets Reisenden einmal genauer unter die Lupe zu nehmen! Teil 3 der RK-Interview-Reihe.
Eigentlich braucht man dieses Restaurant nicht mehr zu bewerten - die jahrelang gleichbleibende Qualität spricht ja für sich.Immer wenn ich in Hamburg bin ist dieses Restaurant ein... mehr »
Was soll ich über dieses Lokal noch berichten, was nicht bereits tausend mal erwähnt wurde.Und dies meine ich absolut positiv. Als große Freunde der Hansestadt sind meine Frau und... mehr »
Merry Christmas an der Waterkant!
Autor JanRK (0) | | Kommentare (0)
Auch auf dem Hamburger Kiez breitet sich solangsam das Weihnachtsfeeling aus. Die ersten Weihnachtsmarktbuden reihen sich ein, die Innenstadt wird mir Weihnachtsschmuck verziert und hier und da leuchten die ersten Sterne aus den Schaufenstern. Grund genug für das Restaurant Waterkant ab jetzt ein Kiez-Weihnachts-Menü anzubieten. Und das kann sich richtig sehen lassen!
Hamburg: Au Quai gewinnt Location Award 2011
Autor JanRK (0) | Auszeichnungen | Kommentare (0)
Das AU QUAI wurde als beste Designlocation in Hamburg ausgezeichnet. Über 170 high class Locations aus ganz Deutschland bewarben sich für die begehrte Auszeichnung. Per Online-Voting gaben über 16.000 User ihre Stimme ab und bestimmten die Top 24 aus Acht Kategorien.
Ergebnisse Gault Millau 2012: Hamburg
Autor JanRK (0) | Auszeichnungen | Kommentare (1)
Hier die Ergebnisse des Restaurantführers Gault Millau für die Ausgabe 2012 aus Hamburg. Im Folgenden die komplette, ungekürzte Pressemitteilung des Verlages.
Das große Mitmachquiz von Restaurant-Kritik.de
Autor JanRK (0) | Allgemein, Intern | Kommentare (3)
Wir haben uns da mal etwas ausgedacht. In absehbarer Zeit werden wir euch ein paar Goodies im Restaurant-Kritik.de-Look präsentieren – unter anderem auch die Preise für unsere kleine Schnitzeljagd. Die startet heute!! Einsendeschluss ist der 25. November und so funktionierts!
Hamburg: Dirk von Haeften tritt Rachs Erbe an
Autor JanRK (0) | Neueröffnung | Kommentare (0)
Am 3. November feierte Dirk von Haeften, mit rund 1300 geladenen Gästen, die Eröffnung seines neuen Restaurants dem River Grill. Die Räumlichkeiten des Restaurants haben einen bekannten Vorgänger, denn bis ende September bekochte an gleicher Stelle noch Sternekoch Christian Rach seine Gäste im damaligen Tafelhaus.
Hamburg: Kochen für den guten Zweck - "3 Sterne & Co für NCL"
Autor JanRK (0) | Events | Kommentare (0)
Elf namhafte Restaurants aus Hamburg und Umgebung engagieren sich zum fünften Mal für die Benefizaktion „3 Sterne & Co. für NCL“ zugunsten der NCL-Stiftung. Den ganzen November über können die Gäste ein extra für diesen Zweck entworfenes Menü bestellen von deren Preis ein Teil an die NCL-Stiftung gespendet wird.
Wir waren Anfang Mai spontan zu Mittag dort und hatten bei herrlichem Wetter noch einen Tisch auf der Terrasse bekommen. Wir hatten verschiedene Sushi Variationen und Rollen gegessen und waren sehr... mehr »
Die Riverkasematten liegen optimal, um einen sonnigen warmen Spätsommerabend wunderbar ausklingen zu lassen. Auch die große Terrasse ist genau richtig dafür. Das dachten sich... mehr »
Wir hatten für unseren Besuch sehr kurzfristig vorgebucht und saßen daher zu viert nebeneinander an der Sushitheke. Wir fanden es ganz lustig das hektische Treiben dahinter zu beobachten. Im Sommer... mehr »
VARTA: Hotel der Woche liegt an der Elbe
Autor JanRK (0) | Restaurant | Kommentare (0)
Die Redaktion des Varta-Führers kürt auf ihrer Website www.varta-guide.de wöchentlich das Hotel bzw. Restaurant der Woche. Die Auswahl erfolgt anhand aktueller Prüfergebnisse der Varte-Experten. Die Nennung im Varta-Führer hängt allein von der Leistung der Betriebe ab. Vergeben werden Varta-Diamanten und Varta Tipps für besonderes Ambiente, erstklassige Küche oder für aufmerksamen Service. Diese Woche kommt der Gewinner von der Elbe!
Silberhochzeitswochenende mit Kindern und Freunden in Hamburg.Da darf natürlich der Besuch im Fischereihafen-Restaurant nicht fehlen.Wir sind beim Hamburgbesuch immer hier und noch nie... mehr »
Leider nicht empfehlenswert ! Es tut mir leid, das schreiben zu müssen, denn wir hatten eigentlich Gutes gehört. Der Service in diesem Bahnhofshalle anmutenden Restaurant ist eigentlich... mehr »
Nach Betreten des Restaurants wurden wir sofort freundlich begrüßt und um unsere Garderobe gebeten. Anschließend wurden wir dann von einer ebenfalls sehr freundlichen und gut... mehr »
Ich hatte fünf Wochen vorher für diesen Abend einen Tisch für fünf Personen bestellt. Am Morgen des entsprechenden Tages wurde telefonisch nachgefragt, ob es bei diesem Termin... mehr »
Das Restaurant verfügt wirklich über eine wunderschöne Lage mit herrlichem Blick durch die Glasfassade des Restaurants über den Hamburger Hafen. Das Restaurant hat eine kleine... mehr »
Hamburg: Das Restaurant-Festival "Gourmet Attack" feiert seine Premiere
Autor JanRK (0) | Events | Kommentare (0)
Der Hamburger Herbst ist bekannt für seine schlecht gelaunten Wetterverhältnisse. Die Macher von Bookatable.de wollen dem jetzt, zumindest auf kulinarischer Ebene ein bisschen Sonne entgegensetzen. "Gourmet-Attack" nennt sich der Plan und ist ein einmonatiges Restaurant-Festival in der Hansestadt. Hier gehts zur offiziellen Pressemitteilung.
Gutes Sushi ist rar in unseren Gefilden. Aber es gibt es, und zwar an der Elbe in Hamburg. Hier, in einer hallenartiger Räumlichkeiten mit hohen Decken und offener Kücher, geht es hoch... mehr »
Hamburg: Wine & Dine an der Waterkant!
Autor JanRK (0) | Events | Kommentare (0)
Das Empire Riverside Hotel läd am Freitag den 21. Oktober zum Wine & Dine ins Restaurant Waterkant. Getreu dem Motto Goethes "Das Leben ist zu kurz, um schlechten Wein zu trinken", stehen an diesem Abend erlesene Weine im Mittelpunkt. Für kulinarische Hochgenüsse sorgt das Team des Waterkants. Abgestimmt auf die Weine, werden dem Gast 6-Gänge serviert.
Ein köstliches Bio-Menü aus fünf Bundesländern
Autor JanRK (0) | Food | Kommentare (0)
Bio-Fans und Anhänger selbstangebauter Zutaten aufgepasst! Die Koordinationsstelle Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau Gesellschaft für nachhaltige Entwicklung mbH veröffentlichte gerade den ersten Bio-Restaurant-Führer für den Raum Norddeutschland. Auf über 120 Seiten präsentiert die Broschüre über 100 Gastronomen und Lieferanten aus dem Biogewerbe.
Leider enttäuschend war für uns das Abendessen im Henssler&Henssler.Nach einer kühlen Begrüßung mussten wir auf unseren Tisch trotz Reservierung noch warten. Leider... mehr »
Kein Hamburgbesuch ohne einen Besuch im Fischereihafen Restaurant. Wirklich jeder Gast wird wie ein König behandelt. (Natürlich nur wenn er sich auch wie einer... mehr »
Auf keinen Fall empfehlenswert ist das Henssler&Henssler in Hamburg.Der Gast wird hier von oben herab behandelt und fühlt sich nicht willkommen.Unsere Jacken durften wir bei Ankunft selber... mehr »
Wir wollten mit Freunden aus dem Rheinland nach einem Hafenbesuch in ein typisches Hamburger Fischrestaurant. Das Ambiente passt sehr gut.Zum Essen (ok, es war voll): Essen kam nach eine knappen... mehr »
Ich war zusammen mit einer Begleitung im "La Vela." Wir sind einen Tag zuvor vom Wasser aus auf das nette Restaurant, dass einen wunderschönen Blick bietet aufmerksam geworden. Als... mehr »
Abendessen mit meiner Frau.Stilvolles Ambiente. Unglaublich sympathische und kompetente BedienungEssen: 2xSchnitzel mit Kartoffelsalat und Vorspeisenvariationen für 2.Zur Vorspeise:... mehr »
Thomas Wilken ist neuer Küchenchef im Hotel Atlantic
Autor JanRK (0) | Koch | Kommentare (0)
Das Atlantic Restaurant an Hamburgs Außenalster bekommt mit Thomas Wilken, ehemaliger Küchenchef im renommierten Übersee-Club, ein neues Gesicht. Als Küchendirekter zeichnet der 33-Jährige seit dem 15. August verantwortlich für das gesamte kulinarische Angebot im Atlantic Restaurant, in der Atlantic Bar sowie für das Atlantic Cateruing. Dabei setz der Gebürtige Hamburger seine eigenen Schwerpunkte: Klassisch, maritim und regional.
Das Fischereihafenrestaurant liegt elbabwärts nach der St.Pauli-Fischauktionshalle an der Elbe.Bereits der erste Eindruck ist angenehm: am Eingang wird man von einem Herrn freundlich empfangen... mehr »
Tablespots - Tische online reservieren und 30% sparen
Autor JanRK (0) | Allgemein, News | Kommentare (0)
Wie viele von uns haben eigentlich schon einmal einen Tisch online reserviert? Glaubt man den Statistiken, erfreut sich die Telefonreservierung nach wie vor größter Beliebtheit. Allerdings gibt es klare Gründe, warum wir der Online-Reservierung mehr Vertrauen schenken sollten! Schauen wir uns z.B. einmal Tablespots an:
Nachdem ich einen Monat vorher einen Tisch bestellt hatte und aufgrund des Sitzplans um einen Tisch am Rand gebeten habe,da mein Mann und ich 30.Hochzeitstag hatten und wir nicht mitten im... mehr »
Wir waren zum Shoppen in der Stadt , danach Essen mit Elbaussicht . Eingang wie im Grand Hotel . Begrüßung und Tischbegleitung direkt vom Chef , alles Super. Wir... mehr »
Dieses Restaurant ist in Hamburg unbedingt einen Besuch wert. Wir hatten keinen Tisch reserviert, hatten aber Glück einen einen sehr schönen Platz zu erhalten. Die Speisekarte machte... mehr »
13-Gänge-Menü im Landhaus Scherrer in Hamburg
Autor BiancaRK (0) | Events, Food, Restaurant | Kommentare (0)
In der Hamburger Gastronomie hat sich das Landhaus Scherrer unlängst einen Namen gemacht. Inzwischen ist die ehemalige Elbschlossbrauerrei auch international bekannt. Nun feiert das Restaurant sein 35-jähriges Jubiläum. Die besten Speisen der letzten Jahre wurde nun in einem erlesenen 35-Gänge-Menü zusammengestellt.
Der "Warsteiner Elbspeicher" bietet seinen Gästen einen einzigartigen Ausblick auf Hafen und Elbe - vor allem, wenn man draußen sitzen kann, so wie wir an diesem Sonntagabend. Dann sitzt... mehr »









