Erst dachten wir das derKellner unfreundlich ist aber es war seineNorddeutsche spröde Charme.Das Ambiente war sehr schön, runde Sitz Bänke und Tisch originell und sehr gemütlich.Das Essen kam sehr schnell was mit hungrigen kindern toll war ! Alles hat sehr gut geschmeckt und Grappa zum Schluss gab's auch! Kinder haben auch noch Süßigkeiten bekommen! Sehr zu empfehlen! mehr »
Top 10 Restaurants
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karviainen (2) hat eine neue mobile Kritik geschrieben.
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Erst dachten wir das derKellner unfreundlich ist aber es war seineNorddeutsche spröde Charme.Das Ambiente war sehr schön, runde Sitz Bänke und Tisch originell und sehr gemütlich.Das Essen kam sehr schnell was mit hungrigen kindern toll war ! Alles hat sehr gut geschmeckt und Grappa zum Schluss gab's auch! Kinder haben auch noch Süßigkeiten bekommen! Sehr zu empfehlen! mehr »
Neuer Magazineintrag.
Optimierungskurs für Gastroprofis: Genesys International Ende Mai in Bremen
Hotels und Gastronomiebetriebe dabei zu helfen, sich betriebswirtschaftlich neu aufzustellen und die Ergebnisse mit Hilfe konkreter Maßnahmen zu optimieren, dieser Aufgabe hat sich das Beratungsunternehmen Genesys International verschrieben. Dass die beteilnehmenden Betriebe sich durchgängig verbessern, zeigt eine recht illustre Liste mit Erfolgsbeispielen. Für Gastronomen aus Norddeutschland bietet sich jetzt die Möglichkeit, die Methoden von Genesys einmal selbst unverbindlich kennenzulernen. Am 27.05.2013 kann man an einem Start-Up-Seminar in Bremen teilnehmen - für Partner von Restaurant-Kritik sogar kostenlos!
Hier die Seminarbeschreibung von Genesys…
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Pittipanna (79) hat eine neue Kritik geschrieben.
Dieses Traditions Haus kenne ich nun schon seit 57 Jahren. Ich war 4 als mein Großvater mich dorthin zum Frühschoppen nahm. Und immer noch erkenne ich das Haus am Walde in seiner Grundstruktur wieder. Gestern nun überfiel mich die Lust auf Bratkartoffeln. Ich verabredete mich mit einer Freundin, nach einem Arzttermin. Beim Arzt treffe ich zufällig einen Bekannten, der... mehr »
hilfreiche Kritik (1)
gut geschrieben (1)
Malle_Pete (2) hat eine mobile Kritik geschrieben.
mobile Kritik geschrieben.
Wir haben Kohl und Pinkel gegessen und wir waren sehr zufrieden. Das Essen war lecker und reichhaltig, das Personal freundlich, aufmerksam und hilfsbereit. Es wurde sich mehrfach erkundigt ob wir zufrieden sind. Wir gehen da sicher wieder hin. Es gab nichts auszusetzen. mehr »
MisterBurns (1) hat eine Kritik geschrieben.
Ein Spontangbesuch im Cavana mit abnehmender guter Laune. Wenn man das Restaurant betritt, stellt man fest, dass das Ambiente wirklich gut gelungen ist. Es startete mit einer freundlichen Begrüßung und zügiger Getränkelieferung. Die bestellten Speisen kamen dann auch zügig und waren nett anzusehen. Soweit so gut. Leider war das Essen teilweise ungenießbar. Die... mehr »
Neuer Magazineintrag.
Gault Millau 2013: Die wichtigsten Ergebnisse aus Bremen im Überblick
Kaisergranat mit Speckpuder – Der Restaurantführer Gault Millau hat eine Zusammenfassung seiner Ergebnisse 2013 für Bremen veröffentlicht. Wir präsentieren den Text im Original. Unter anderem berichtet der neue Gault&Millau 2013: Norman Fischer vom „Parkhotel“ kocht sich im neuen Gault&Millau an die Küchenspitze der Stadt - Aufwertung für die Restaurants „Meierei Bürgerpark“ und „Zweiundzwanzig“.
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andy11967 (2) hat eine Kritik geschrieben.
Nach langer Zeit waren wir mal wieder dort um zu schauen ob sich etwas geändert hat. Das Ambiente ist nach wie vor toll!! Aber leider war die Bedienung wieder unfreundlich!!Es ist wirklich fast nicht zu glauben. Wir waren zu dritt und haben Mittag gegessen.Die Karte war eine derbe enttäuschung für uns da es eben nicht wie "beworben" Bodenständige einfache Sachen gibt.... mehr »
Bubbele89 (2) hat eine Kritik geschrieben.
Ich kann das Restaurant nur empfehlen. Das Essen war lecker (Buffet) und die Bedienung sehr nett und zuvorkommend. Da fühlten wir uns wirklich gut aufgenommen. Die Einrichtung ist einfach aber in Ordnung. Man darf denke ich bei chinesischen Restaurants nicht zu viel verlangen. mehr »
Neuer Magazineintrag.
Kaisergranat: Verkannte Delikatesse mit verborgenen Qualitäten
„Auf Paellas thront er oft zur Verzierung, auch in Italien oder Frankreich ist er beliebt – aber auf deutschen Speisekarten finden Sie ihn höchstens in der Spitzengastronomie.“ Dieter Hullmann klingt ein wenig bedauernd, wenn er über Kaisergranat spricht. Der kleine Verwandte des Hummers sei ausgesprochen lecker und noch feiner im Geschmack, sagt der Fischer und Geschäftsführer der Fischereigenossenschaft Elsfleth.
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