Was motiviert einen Kritiker zum Schreiben? Was ist deine liebste Küchenrichtung? Und wie hast du überhaupt den Weg zu Restaurant-Kritik.de gefunden? Mit über 300 Rezensionen, zählt Howpromotion zu den renommiertesten Kritikern an Bord von Restaurant-Kritik.de - Grund genug, dem stets Reisenden einmal genauer unter die Lupe zu nehmen! Teil 3 der RK-Interview-Reihe.

Hier die Ergebnisse des Restaurantführers Gault Millau für die Ausgabe 2012 aus Bremen. Im Folgenden die komplette, ungekürzte Pressemitteilung des Verlages.

Wir haben uns da mal etwas ausgedacht. In absehbarer Zeit werden wir euch ein paar Goodies im Restaurant-Kritik.de-Look präsentieren – unter anderem auch die Preise für unsere kleine Schnitzeljagd. Die startet heute!! Einsendeschluss ist der 25. November und so funktionierts!

Das "le Gril" ist das neue Restaurant im Bremer Designerhotel Überfluss. Ganz getreu dem Namen nach, liegt der Fokus der Geschäftsführer Alexander Evers und Aleksander Zupanc auf der extra aus Spanien importierten Feuerstelle. Serviert wird überwiegend Dry-Aged US-Beef aus Nebraska.

Wer sich in Bremens Shopping- und Freizeitmeile mit asiatischen Köstlichkeiten verwöhnen möchte, der darf sich schon auf die Eröffnung des MIKU´s freuen. Auf 800 Quadratmetern garantiert Betreiber Michiel Kuo eine ganz besondere asiatische Kulisse und sorgt kulinarisch für vollen Genuß! Kuo rechnet gegen Ende November mit der Fertigstellung des Restaurants. 

Bio-Fans und Anhänger selbstangebauter Zutaten aufgepasst! Die Koordinationsstelle Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau Gesellschaft für nachhaltige Entwicklung mbH veröffentlichte gerade den ersten Bio-Restaurant-Führer für den Raum Norddeutschland. Auf über 120 Seiten präsentiert die Broschüre über 100 Gastronomen und Lieferanten aus dem Biogewerbe.