beobachten News in Berlin, Weißensee

Rachelle RK (0)
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Berlin I Verleihung des Gastro-Gründerpreises 2014

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Am 9. Oktober geht der Gastro-Gründerpreis 2014 an fünf glückliche Gewinner. Mehr als 200 Existenzgründer nahmen an dem Gründerwettbewerb teil. Ihre Konzepte reichten vom Szeneclub über die romantisch-verspielte Chocolaterie bis hin zur gastronomischen Innovation im ländlichen Raum. Im Rahmen der Berlin Food Night werden die Sieger um 18 Uhr im Kaufhaus Jandorf mit Preisen im Wert von je über 10.000 Euro ausgezeichnet.

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Rachelle RK (0)
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Eat & Style 2014 I Craft Beer und andere Food-Trends

Eat style craft beer trend original

Es ist wieder Zeit für die eat&STYLE. An diesem Wochenende geht es los mit dem ersten von fünf Terminen in Hamburg. Im Schuppen 52 können Foodies wieder ihrer Leidenschaft rund ums Essen nachgehen. An den fünf Standorten Hamburg, Köln, München, Berlin und Stuttgart zeigen 400 Partner und Aussteller ihre Spezialitäten.

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Rachelle RK (0)
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Berlin I Das Beste aus Stadt und Land beim Festival "Stadt Land Food"

Stadtlandfood original

Städte bieten Spitzenköche und stylische Restaurants, Dörfer dafür frische Zutaten aus regionalem Anbau. Beim Stadt Land Food - Festival treffen die Vorzüge beider Orte aufeinander. An drei Tagen im Oktober hält das Land Einzug in die City und bringt das Beste mit, was es zu bieten hat. Ein Termin zum Vormerken für alle Foodies am Tag der deutschen Einheit in Berlin...

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Dirk Baranek (84)
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Berlin | Pfeffer- und Salzmischungen im The Post Restaurant

Salze und pfeffer original

Der "Gruß aus der Küche" ist aus dem Repertoire der gehobenen Gastronomie nicht mehr wegzudenken. Der kleine Appettitanreger kann mehr oder wemiger aufwendig sein - und zum Beispiel nur aus einem Klacks frischer Butter und ausgesuchten Salzmischungen bestehen. Hier ein Beispiel für diese Spielart aus dem THE POST Restaurant im Wyndham Grand Berlin Potsdamer Platz. Die mischen ihre Salze natürlich selbst an und verkaufen sie jetzt auch.

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nobby1959 (0)
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nobby1959 (0) hat eine neue KurzKritik geschrieben.
Platonslide 2 normal

Platon

4,25 von 5 / 3 Kritiken
Berlin, Weißensee
Küche: griechisch
KurzKritik Begrüßung gut. Essen schlecht. Mein Sohn hatte eine Mousaka, total verkocht . Der gegrillte Oktupus erinnerte an Hähnchenfleisch. Keine Ahnung was das war, auf jeden Fall kein Oktupus. Ein benachbarter Gast lies das gleiche Gericht zurück gehen. Mein Bifteki war total fett (mastig) war schon nach der Hälfte satt. Die Pommes waren gut. Habe noch nie so schlecht bei einem... mehr »
martinfricks (1)
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martinfricks (1) hat eine neue Kritik geschrieben.
Missing normal

Milchhäuschen

2,75 von 5 / 2 Kritiken
Für jeden der wissen will wie Gastronomie nicht funktioniert. mehr »
Mirbach little
Das Restaurant Restauration Mirbach hat Fotos hinzufügt.

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