Nach dem Guide Michelin ist Berlin nicht nur die politische Hauptstadt, sondern auch die kulinarische. Nicht weniger als 13 Michelin-Sterne leuchten über Berlins Restaurant-Szene.  
Dass es sich dabei nicht nur um Sternschnuppen handelt, zeigt die Entwicklung der Gastroszene in der Hauptstadt. Bereits in den letzten Jahren führte die Stadt immer die Spitze des Rankings an.

Es gehört zu Ostern wie Schokoladenhasen oder Nougateier: das Osterlamm. Egal ob als süßer Kuchen oder als leckerer Braten – zum Osterfest kommt traditionell Lamm auf den Tisch. Auch das Weihenstephaner Berlin direkt am Hackeschen Markt lockt mit eigens für die Osterfeiertage angebotenen alpenländischen Lammgerichten.

Ein kulinarischer Tipp für Berlinbesucher und Hauptstadtbewohner zu Ostern:  Statt an den Feiertagen selbst am Herd zu stehen, erwartet Genussmenschen und Gourmets in der Brasserie Ganymed im Schiffbauerdamm vom 6. bis 9. April ein 3-Gänge-Menü mit traditionellen Osterzutaten in französischer Zubereitung.  

Wie uns Eurotoques mitteilt, hat der frisch gekürte Bundespräsident Joachim Gauck seine Wahl am Sonntagabend in dem Restaurant Altes Zollhaus in Berlin gefeiert. Es gab ein bodenständiges Menü, so der Inhalt der hier im Original folgenden Pressemitteilung.

Einige Freunde und Weggefährten waren dabei, sowie die Fraktionsvorsitzenden der anderen Parteien, und natürlich, mit Bundeskanzlerin Angela Merkel hatte Gauck bei World-Toques/Euro-Toques-Maitre Herbert Beltle angestoßen auf das "grandiose" Ergebnis.

Kulinarisches Frühlingserwachen in der Hauptstadt: Vom 5. bis zum 18. März 2012 richtet  Europas führendes Online-Portal für Tischreservierungen Bookatable die erste „Gourmet  Attack" in Berlin aus. Unter dem Motto „Book.Eat.Love“ bieten rund 60 Berliner Restaurants während des Restaurant-Festivals zwei Wochen lang exklusive Menüs  zum  Festpreis an. Schlemmer-Fans bekommen in allen teilnehmenden Restaurants ein 3-Gänge-Menü für  20 Euro pro Person.

Der Humor des Berliner Musik-Satireduos Plückhahn und Vogel gilt als einer der schwärzesten. Nun kann man im NOCTI VAGUS Dunkelrestaurant erstmalig das dunkelste Musik-Kabarett Berlins erleben: Mit Ihrem aktuellen Programm „Hart, aber unfair!“ liefert Plückhahns markante Stimme und Vogels virtuoses Klavierspiel Unterhaltung voller skurrilem Wortwitz und hintersinnigen Pointen.

Die Hauptstadt wird um einen kulinarischen Hotspot reicher. Am 3. Februar öffnet das Nordbahnhof Two Buddhas in Berlin Mitte erstmals seine Türen. In der Tradition der großen, internationalen Lifestyle-Restaurants, wie etwa die Buddha Bar in Paris, das Tao in New York oder das Zuma in London möchte das Team vom Nordbahnhof Two Buddhas die beliebte Mixtur aus asiatischem Ambiente und entsprechender Cross-Over-Küche nach kalifornischem Vorbild, in Berlin etablieren.

Gerade einmal sieben Wochen ist es her, da haben Martina und Michael die Eröffnung ihres eigenen Restaurants "High Light" (heisst mittlerweile Restaurant Windrath) in Berlin-Charlottenburg gefeiert. Doch seit der Eröffnung läuft es ziehmlich mies. Die Kassen sind leer und Gäste nicht zu sehen. Dabei wollte das Ehepaar alles besser machen als andere Restaurantbesitzer. Weil sie selbst oft unzufrieden waren, wollten sie ihre Gäste mit Qualität, Service und Freundlichkeit überzeugen. Können die Kochprofis das Restaurant wieder auf den richtigen Weg manövrieren? Am 19. Januar um 20.15 Uhr auf RTL2 kann man dabeisein.

Was motiviert einen Kritiker zum Schreiben? Was ist deine liebste Küchenrichtung? Und wie hast du überhaupt den Weg zu Restaurant-Kritik.de gefunden? Mit über 300 Rezensionen, zählt Howpromotion zu den renommiertesten Kritikern an Bord von Restaurant-Kritik.de - Grund genug, dem stets Reisenden einmal genauer unter die Lupe zu nehmen! Teil 3 der RK-Interview-Reihe.

Am kommenden Montag ist es soweit: Das BERLIN MOSCOW öffnet seine Türen! Das exklusive Gastronomiekonzept vereint deutsch-russischen Lifestyle und bringt alle Vorraussetzungen mit, ein neuer Hot Spot an der Berliner Flaniermeile zu werden.

Mit der Weltpremiere des starbesetzten Historienfilms "Les Adieux à la reine" werden am 9. Februar im Berlinale-Palast die 62. Internationalen Filmfestspiele Berlin eröffnet. Zwei Wochen lang steht Berlin dann im Zeichen von Kunst, Glamour, Party und Filmgeschäft. Etwas abseits vom Wettbewerbsbetrieb und weniger beachtet vom Presserummel ist die Festivalsektion "Kulinarisches Kino". Sie will die Themen Essen, Genuss und Umwelt in den Fokus rücken. Das Ungewöhnliche: Neben dem Auge werden hier auch Geruchs- und Geschmackssinn der Festivalbesucher angesprochen.

Der Gastro Award gilt als eine der begehrtesten Auszeichnungen der Gastronomie. Seit 2000 wird der Preis jährlich für besondere Leistung vergeben und kann mittlerweile auch auf prominente Unterstützer bauen, denn Klaus Wowereit und Horst Seehofer übernehmen offiziell die Schirmherschaft für die Trophäe. Diesjähriger Abräumer ist das Dunkelrestaurant Nocti Vagus in Berlin.

Schnell sein lohnt sich: Vom 7. bis zum 10 Dezember 2011 läd das Online-Portal für Tischreservierungen Bookatable zum Dinner im Casino in Berlin-Mitte ein. Das "Casino" öffnet nur an diesen vier Abenden jeweils von 19.00 bis 20.00 Uhr in den Räumlichkeiten der Kult-Kneipe Alt Berlin seine Türen. Der Clou: Es wird um kulinarische Gewinne gespielt z.B. um ein Drei-Gänge Menü im Asphalt.

Hier die Ergebnisse des Restaurantführers Gault Millau für die Ausgabe 2012 aus Berlin. Im Folgenden die komplette, ungekürzte Pressemitteilung des Verlages.

Wir haben uns da mal etwas ausgedacht. In absehbarer Zeit werden wir euch ein paar Goodies im Restaurant-Kritik.de-Look präsentieren – unter anderem auch die Preise für unsere kleine Schnitzeljagd. Die startet heute!! Einsendeschluss ist der 25. November und so funktionierts!