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rasto (2)
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Öfinger Landhaus

3,46 von 5 / 6 Kritiken
Das Öfinger Landhaus liegt oberhalb der Ortschaft Bad Dürrheim-Öfingen an der Einfahrt zum Feriendorf Öfingen. Außer dem Hauptraum mit ca. 30 Plätzen gibt es einen Nebenraum mit nochmals etwa 35 Plätzen sowie eine große Terrasse mit Blick über die Baar. Das Lokal hat seit Februar 2014 einen neuen Pächter. Die Küche bietet deutsche, griechische und italienische Gerichte an. mehr »
schuessl1953 (12)
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Peppis Pizzeria

2,25 von 5 / 10 Kritiken
Bad Dürrheim, Bad Dürrheim
Küche: italienisch
Kurz und bündig : eine Katastrophe ! Wir hatten 2 x Lammfilet bestellt. Obwohl das Lokal schwach besucht war haben wir 1 Stunde aufs Essen gewartet. Dann die Überraschung : das komplette Essen war kalt , also sofort zurückgegeben. Nach 10 Minuten kamm das Filet wieder : absolut totgebraten mit lauwarmen Frittes und scheußlichem Reis. Das Fleisch war knochentrocken und zäh... mehr »
Dirk Baranek (84)
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INTERGASTRA 2014: Eine Musterbar, eine Podiumsdiskussion und ein Fotoalbum

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RK-Redakteur Baranek auf der Showbühne der DEHOGA, eine coole Musterbar und 70 Fotos – die Intergastra hatte gestern einiges an berichtenswertem Material zu bieten... Noch bis Mittwoch kann man sich in Stuttgart auf der Intergastra über  die gesamte Bandbreite der Dienstleistungen und Produkte rund um die Gastronomie und Hotellerie informieren. Über 1.300 Aussteller zeigen auf Deustschlands größter Gastro-Fachmesse ihre Angebote – eine wunderbare Gelegenheit, einmal hinter die Kulissen der Branche zu schauen. Ich bin gestern durch mehrere Hallen gelaufen und habe soeben 70 Fotos mit Messeatmosphäre bei Google+ veröffentlicht.

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Dirk Baranek (84)
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Video | 5 Kochstars aus Baden-Württemberg im Interview

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Letzte Woche ist in der Speisemeisterei Stuttgart das Buch "Baden-Württemberg kocht" vorgestellt worden. 15 Spitzenköche aus dem deutschen Südwesten werden darin in Wort und Bild und je drei Rezepten präsentiert. Anlässlich der Vorstellung  hatten wir die Gelegenheit, 5 der teilnehmenden Köche zu ihrem aktuellen Schaffen zu interviewen. Wir haben gefragt nach der persönlichen Kochphilososphie jedes einzelnen dieser zumindest mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Kochkünstler. Außerdem wollten wir wissen, was diese Insider von der aktuellen Situation der Kochkunst in Deutschland halten.

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Dirk Baranek (84)
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Gault Millau Deutschland 2014: Ergebnisse aus Baden-Württemberg in der Übersicht

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Hier die Ergebnisse des Gault Millau Deutschland 2014 für das Bundesland Baden-Württemberg. Der Restaurantführer sieht den Südwesten mit seinen verschiedenen Kulinarischen Hotspots weiter in der obersten Liga. Aus Baden-Württemberg kommt unter anderem der dieshjährige Aufsteiger des Jahres - Sören Anders aus Karlsruhe. Im Folgenden die komplette Info über BW direkt von Gault Millau.

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Manoah (7)
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Waldcafe

3,75 von 5 / 1 Kritik
Bad Dürrheim, Hochemmingen
Traumhafter Sommerabend, Hunger und das lange Vorhaben ins Waldcafe nach Hochemmingen zu gehen. In der "Pampa" gelegen, ruhig, idyllisch, einladend. Die Vorfreude auf ein gutes Essen am Tisch im Freien war geweckt. mehr »
hilfreiche Kritik (2)
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StevieBareiss (5)
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Parma

3,25 von 5 / 1 Kritik
Bad Dürrheim, Bad Dürrheim
Kleine Pizzeria mit netter Bedienung und schmackhaften Gerichten. mehr »
Neues Restaurant.
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Parma

3,25 von 5 / 1 Kritik
Bad Dürrheim, Bad Dürrheim
StevieBareiss (5)
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Peppis Pizzeria

2,25 von 5 / 10 Kritiken
Bad Dürrheim, Bad Dürrheim
Küche: italienisch
Essen und Ambiente war in Ordnung, Bedienung unfreundlich. mehr »
DeniseRK (3)
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GESCHMACKSTAGE 2013 | Bundesweite Plattform für die regionalen Küchen

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Die Wertschätzung von Lebensmitteln, das Wissen über ihre Erzeugung und Verarbeitung – diesem Thema widmen sich die Geschmackstage 2013. Sie finden vom 27. September bis 6. Oktober im gesamten Bundesgebiet statt.

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