Montags bis Sonntags Frühstück für Spätaufsteher von 10.00 – 11.30 Uhr Wir bringen Ihnen - Brötchen, diverse Brotsorten, - verschiedene Brotaufstriche, Butter - Rührei, verschiedene Schinkensorten, Wurst und Käse 001 für 4,20 € Getränke werden extra berechnet. Bauernfrühstück zum Komplettpreis incl. Filterkaffee und Tee 003 für 8 € Zum Auslöffeln 010 “Brauhaus – Kesselsuppe” deftige Goulaschsuppe 4,50 € 011 Markklößchensuppe. 3,90 € 012 “Mutters” Kartoffeleintopf 5. 3,90 € 013 „Mutters“ Kartoffeleintopf mit Räucherlachs 5. 6. 4,50 € 004 „Mutters“ Kartoffeleintopf mit Mettwurst 5. 6. 5,50 € Schmankerln zum Bier 014 Scharfe Gurke „Was für Echte Kerle“ Hausspezialität 0,80 € 015 Brezn ( Laugenbrezn ) 1,30 € 016 Schmalzbrot mit Zwiebeln 2,00 € 018 Pommes frites 2,50 € 019 „Die Originalen“ frittierte Kartoffelecken mit Sauerrahm 3,10 € 020 „Kartoffele“ Bratkartoffel 5. mit eingelegter scharfer Gurke 3,10 € 021 Backkartoffel die „Grobe“ mit Kräuterquark an Salatgarnitur 5 5,20 € 022 „ Nur die Harten kommen in den Garten“ Scharfe Gurke dazu 2cl Krabbeldiwandenuff(Der feurige Kräuterschnaps 50% vol.) 3,10 € Herzhaft und Lecker 026 Krebbelcher ( Reibekuche ) mit Apfelmus 6,20 € Uriges 028 „Brauhausring“ ca. 300g grobe Bratwurst im Gussring serviert mit Bratkartoffeln 6. 7. 9,50 € 007 „Brauhausring“ ca. 300g grobe Bratwurst mit Sauerkraut und Kartoffelpüree 6. 7. 9,90 € Von unserer Kaltmamsell 029 Käsewürfel mit Zwiebeln fein garniert 5,20 € 030 „Brauhaus“-Gerupfter Frischkäsespezialität mit Brot 6,20 € 031 Käsebrett versch. Käsesorten fein angerichtet dazu Landbrot und Butter 7,90 € 032 Schinkenbrett 5. gekochter und roher Schinken fein garniert ,Brotkorb und Butter 8,20 € 033 Strammer Max 5. mit rohem Schinken und zwei Spiegeleiern belegt 7,90 € 035 Wurstsalat nach „Geulicher Art“ im Essig-Öldressing mit Zwiebeln und Käsestreifen dazu Landbrot 6. 7,50 € 036 Sülze aus Hook´s Metzgerei 5 mit Zwiebeln, Gurke und hausgemachter Remouladensoße dazu Bratkartoffel 8,90 € 037 Heringsfilets nach „Hausfrauen Art“ mit Bratkartoffel 8,50 € 039 „Schlachtbrett“ Hausmacher Blut- und Leberwurst, Schwartemagen, Backschinken, Hausgemachter Gerupfter dazu Brotkorb und Butter 5. 6. 9,90 € Deftig und Heiß 041 Fleischkäse gebraten mit Bratkartoffel und Krautsalatgarnitur 6.7. 9,50 € 008 Fleischkäse gebraten mit Spiegelei, Pommes und Krautsalat 6.. 7. 9,90 € 042 „Bauernomelett“ mit Gewürzgurke 8,20 € 043 „Himmel und Erd“ gebratene Hausmacher Blut.- und 9,90 € Leberwurst, Püree, gebackenen Apfelstücke und geschmorte Zwiebeln 76 044 Schlachtplatte „Brauhaus die Große“ hausmacher Spezialitäten frisch aus dem Sudkessel mit Püree und Sauerkraut 5.6.7. 10,90 € 045 „Marktschreierschnitzel“ mit Grill-Speck und Schmorzwiebeln, dazu Bratkartoffel 9,90 € 046 „Brauhausschnitzel“ vom Schweinerücken, gefüllt mit Dörrfleisch und Käse dazu Kartoffelecken und Sauerrahm 5. 9,90 € 047 „Krüstchen“ Riesenschnitzel mit Schmorzwiebeln,Spiegelei, Grillspeck und Brot 9,90 € 390 „Stammtischschnitzel“ Jägerschnitzel dazu Pommes frites 9,90 € 391 „Madagaskarschnitzel“ mit Pfeffersoße dazu Kroketten 9,90 € 392 „Teufelschnitzel“ mit Paprikasoße dazu Pommes frites 9,90 € 048 Grillhaxe mit Kartoffelpüree und Sauerkraut 9,90 € 049 Spareribs „Spezialität des Hauses“ angerichtet in einer Riesenpfanne mit Krautsalat und Pommes 12,90 € Deftige Teller 050 „Grillteller“ dreierlei Grillsteaks mit Pfeffersoße, 5. Kräuterbutter, Grillspeck dazu Pommes frites 12,50 € 051 Backschinken „Großmutters Art“ mit Püree und Sauerkraut 5. 10,50 € 052 „Braumeister-Glück“ Putensteak mit Kräuterbutter dazu Bratkartoffeln und Krautsalatgarnitur 6 10,30 € 053 „Das Deftige“ Schweinerückensteak (mager)mit Pfeffersoße und Kartoffelecken 10,30 € 054 Sauerbraten nach Spezialrezept unseres Küchenmeisters „Mölich“ dazu Knödel und Rotkohl 10,90 € 055 Rumpsteak argent. vom Grill ( im Fettrand gebraten ) mit Schmorzwiebeln dazu Landbrot 13,90 € 056 Rumpsteak argent. vom Grill ( im Fettrand gebraten ) mit Kräuterbutter dazu Bratkartoffeln 14,90 € 057 Unsere Brauhauspfanne ab 4 Personen: Verschiedene Grillsteaks (vom Rind ,Schwein und Pute ) Grillspeck, Backschinken, Fleischkäse Sauerkraut, Rotkohl, Knödel und Kartoffelecken dazu versch. Soßen 6. 5. pro Person 14,20 € 038 „Schlemmerteller „ drei gegrillte Schweinemedaillons in einer Champignonrahmsoße und Käse überbacken, dazu Kroketten 5. 13,90€ Für unsere Kleinen 061 „Struwwelpeter” Portion Pommes frites 2. 2,50 € 062 „Käpt'n Blaubär“ Fischstäbchen mit Pommes frites 5,20 € 063 „Harry Potter“ kleines Schweineschnitzel mit Pommes frites 5,90 € Knackig und Frisch 071 Salatteller „Der Kleine“ Beilagensalat im Haus-Dressing 2,80 € 072 Salatteller „Brauhaus“ verschiedene Blattsalatvariationen mit Tomate, Gurke,.Ei,Käse, gek.Schinken im Haus–Dressing 8,90 € 073 „Ring der Brauherren“ Salatkranz mit versch.Blattsalate im Haus–Dressing mit gebratenen Putenstreifen und frischem Obst 9,90 € 074 „Der Favorit“ knackige Blattsalate im Haus-Dressing mit Räucherlachs zwei Reibekuchen dazu Sahne- Meerrettich 2. 9,90 € Dressing zur Wahl 2026 Haus-Dressing ( Joghurt-Dressing ) 2027 Marek-Dressing ( Balsamico-Dressing ) Kann denn „Süßes“ Sünde sein? 081 Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis und Vanillesoße 4,90 € 082 Vanilleeis mit Schokoladensoße und Sahne 2. 4,90 € Beilagen extra 083 Mayo, Ketchup, Senf, Soßen 2. 6. 0,50 € 084 Extra Beilagen dazu(z.B. Pommes , Bratkartoffeln 5. ) 2,00 € Biere vom Fass 166 0,30 L Königsbacher Pils 1,90 € 164 0,50 L Königsbacher Pils 3,20 € 187 0,40 L Königsbacher Zischke naturtrüb 2,40 € 168 1,50 L Königsbacher Zischke naturtrüb - Kanne. 9,00 € 186 0,30 L Gaffel Kölsch 1,90 € 185 0,30 L Königsbacher Bock 2,20 € 188 0,30 L Gatzweiler Alt 1,90 € 178 0,50 L Erdinger Hefeweizen hell 3,10 € Flaschenbiere 177 0,50 L Erdinger Kristallweizen 3,10 € 179 0,50 L Erdinger Hefeweizen dunkel 3,10 € 181 0,50 L Erdinger Hefeweizen alkoholfrei 3,10 € 183 0,33 L Bit- Drive alkoholfrei 2,10 € 184 0,30 L Malzbier 2,10 € Wegputzer „Klare“ 264 2 cl Wachholder 1,30 € 265 2 cl Mosel Hefe 1,30 € 266 2 cl Doppelkorn 1,30 € 267 2 cl Sambucca 2,50 € 268 2 cl Ouzo 2,50 € 269 2 cl Malteser 2,50 € 270 2 cl Obstler 2,50 € 271 2 cl Trester doppelt gebrannt 2,50 € 272 2 cl Aquavit line 2,50 € 274 2 cl Wodka 2,50 € 281 2 cl Kleiner Feigling 2,00 € Hochprozentiges 275 2 cl Tequila silver oder gold 2,50 € 276 2 cl Jack Daniels 3,50 € 277 2 cl Asbach 2,50 € 278 2 cl Grappa 2,50 € 279 2 cl Glennfiddich 4,00 € 280 2 cl Remy Martin 4,00 € Kräuterschnäpse 286 2 cl Underberg 2. 2,00 € 287 2 cl Kümmerling 2. 2,00 € 288 2 cl Ramazzotti 2. 2,50 € 289 2 cl Jägermeister 2. 2,50 € 290 2 cl Averna 2. 2,50 € 291 2 cl Fernet Branca 2. 2,50 € Süß und Lecker 292 2 cl Genever 2. 2,00 € 294 2 cl Baileys 2. 2,50 € 295 2 cl Pfirsichlikör2. 2,50 € 296 2 cl Kowelenzer Schängelche 2. 2,00 € „Gespritzt“ auf Eis 297 Barcadi – Cola 1. 3,80 € 298 Asbach – Cola 1. 3,80 € 299 Campari – Orange 2. 3,80 € 293 Wodka Energie 2. 1 4,50 € Alkoholfreie Getränke 101 0,30 L Coca Cola 1.^ 2,20 € 112 0,20 L Coca Cola light 1. 2. 2,00 € 103 0,30 L Fanta 2.. 2,20 € 105 0,30 L Sprite 2.. 2,20 € 109 0,25 L Gerolsteiner Gourmet Mineralwasser 1,80 € 110 0,75 L Gerolsteiner Gourmet Mineralwasser 5,20 € 111 0,25 L Gerolsteiner “Stilles” Mineralwasser 2,00 € 119 0,20 L Malz 1,25 € 142 0,250 Dose Red Bull 2..1 3,00 € Säfte Merzinger 113 0,30 L Apfelsaftschorle 2,20 € 115 0,20 L Apfelsaft 2,50 € 116 0,20 L Orangensaft 2,50 € 117 0,20 L Kirschsaftnektar . 2 2,50 € 118 0,20 L Bananensaftgetränk . 2 2,50 € „Der kühle Durstlöscher“ 123 0,25 L Possmann Apfelwein pur 1,50 € 124 0,25 L Possmann Apfelwein Schorle 1,50 € 120 0,20 L Bitter Lemon 2. 2,20 € 121 0,20 L Tonic Water 3. 2,20 € Sekt spritzig und prickelnd 146 Sekt Energie auf Eis 1. 2. 4,50 € 147 Piccolo – Deinhard Cabinett 4,50 € 149 0,75 L - Deinhard Lila 18,50 € 150 0,75 L - Freixenet 18,50 € Warme Getränke 305 Tasse Kaffee 1 2,00 € 306 Pott Kaffee 1 4,00 € 309 Jacobs Espresso 1 1,90 € 307 Jacobs Espresso Macciato1 2,10 € 322 Doppelter Espresso1 3,50 € 310 Jacobs Cappuccino 1 2,30 € 311 Jacobs Milchkaffee 1 2,80 € 312 Jacobs Latte Macciato 1 2,80 € 313 Glas Tee div. Sorten 4. 2,00 € Spezialitäten 314 Große Tasse Schokolade mit Sahne 3,20 € 315 Große Tasse Schokolade mit Sahne und Schuß 4,50 € 316 Große Tasse Kaffee mit Sahne und Schuß 4,50 € Weißweine 0,2 L Rotweine 0,2 L 125 Rheinhessen Bereich Nierstein Silvaner Qualitätswein- mild 3,50 € 133 Merlot Spätburgunder Del Veneto –Italien- - mild - 3,80 € 126 Rheingau Hallgartner Mehrhölzchen Riesling Qualitätswein - halbtrocken 3,50 € 134 Limason Cotes du Roussillon - AC Frankreich trocken 3,80 € 127 Weißweinschorle 3,00 € 129 Bopparder Hamm Riesling – trocken 3,50 € 130 Ellenzer Goldbäumchen Riesling – trocken 3,50 € Rose`weine 0,2 L Rotweine 0,75 L 131 Dürkheimer Feuerberg Portugieser Weißherbst - halbrocken 3,50 € 141 Rheinhessen Dornfelder Weingut Winkler im Eichenfass gelagert – trocken 16,50 € 132 Oberrottweiler Spätburgunder Weißherbst - trocken 3,50 €