Wongar Australian House
Altneugasse 19
66117 Saarbrücken
| Tel | 0172 5813756 |
Wongar Speisekarte
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Vorspeisen (5)
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9,50€Carpaccio vom Strauß
Carpaccio vom Strauß an Zitronen – Olivenöl Marinade und gehobelten Parmesan mit einem kleinen Salatbouquet.
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3,00€Vegetarische Frühlingsrolle
Hausgemachte Frühlingsrolle, vegetarisch (Kartoffeln, Lauch, Karotte, Bohnen, Erbsen), serviert mit Krautsalat und Asia Sauce (Sweet Chilli)
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4,50€Frühlingsrolle Krokodil / Hühnchen
Hausgemachte Frühlingsrolle, Krokodil und Hühnchen (Kartoffeln, Lauch, Karotte), serviert mit Krautsalat und Asia Sauce (Sweet Chilli)
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7,50€Roastbeef vom Känguru
Roastbeef vom Känguru mit Cumberland Sauce, serviert mit einem kleinen Salatbouquet
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5,50€Känguru Gulaschsuppe
Hausgemachte herzhafte Gulaschsuppe aus der Känguru Keule
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Salate (6)
Bunte Salatteller (Salate der Saison)
Folgende Dresings stehen zur Auswahl:
- Hausgemachtes Yoghurtdressing
- Hausgemachte Kräutervinaigrette
- Selbst angesetztes Rosmarin - Olivenöl & selbstgemachter Rotweinessig-
23,00€Salat mit gemischten Fleischvariationen
Alternativ: Känguru, Strauß und Kamel oder Känguru, Strauß und Krokodil
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11,50€Salat mit Hühnchenfiletstreifen
Pikant (indisch) gebratene Streifen vom Hühnchen auf buntem Salatteller
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Hauptspeisen - Steakteller Känguru und Strauß (6)
Unsere Steakteller werden an einer hausgemachten australischen Fruchtsauce, mit hausgemachten Wedges (frittierte Kartoffelspalten) und einem Beilagensalat serviert.
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19,00€Variationen von Strauß & Känguru klein (Joey)
gesamt ca. 180 g Känguru- und Straussenfilet
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21,50€Variationen vom Strauß & Känguru groß (Grown Up)
gesamt ca. 240 g Känguru- und Straussenfilet
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Hauptspeisen - Steakteller Rind und Kamel (10)
Unsere Steakteller werden mit hausgemachter Kräuterbutter, hausgemachten Wedges (frittierte Kartoffelspalten) sowie einem Beilagensalat serviert.
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14,50€Rind - Hüfte - groß (Grown Up)
Ca. 200 g Australisches Angus Rind
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17,00€Rind - Entrecôte - klein (Joey)
Ca. 180 g Australisches Angus Rind
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21,50€Rind - Entrecôte - groß (Grown Up)
Ca. 240 g Australisches Angus Rind
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15,50€Rind - Rump Steak (Roastbeef) - klein (Joey)
Ca. 180 g Australisches Angus Rind
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19,50€Rind - Rump Steak (Roastbeef) - groß (Grown Up)
Ca. 240 g Australisches Angus Rind
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32,50€Kamel - Rump Steak - groß (Grown Up)
Ca. 240 g Australisches Kamel
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20,50€Variationen vom Rind & Kamel (Joey)
gesamt ca. 180 g Australisches Angus Rind (Hüfte) & Australisches Kamel (Rump Steak)
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26,50€Variationen vom Rind & Kamel (Grown Up)
gesamt ca. 240 g Australisches Angus Rind (Hüfte) & Australisches Kamel (Rump Steak)
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Haptspeisen - Grillplatten (5)
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25,50€Outback Rind - ab 1 Person (Preis je Person)
Steaks vom Strauß, Krokodil, Känguru und Australischem Angus Rind, (gesamt ca. 240g) an hausgemachter australischer Fruchtsauce.Serviert mit hausgemachter Kräuterbutter, Chutney, Grilltomate hausgemachten Wedges (frittierte Kartoffelspalten), und einem Beilagensalat.
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28,50€Outback Kamel - ab 1 Person (Preis je Person)
Steaks vom Strauß, Krokodil, Känguru und Australischem Kamel, (gesamt ca. 240g) an hausgemachter australischer Fruchtsauce. Serviert mit hausgemachter Kräuterbutter, Chutney, Grilltomate hausgemachten Wedges (frittierte Kartoffelspalten), und einem Beilagensalat.
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27,50€Big Wongar Platte Rind - ab 2 Personen (Preis je Person)
Steaks vom Strauß, Krokodil, Känguru und Australischem Angus Rind, (pro Person gesamt ca. 240g) an australischer hausgemachter Fruchtsauce. Serviert mit hausgemachter Kräuterbutter, hausgemachtes Früchte-Chutney, Grilltomaten, Speck, asiatischem Reis, hausgemachten Wedges (frittierte Kartoffelspalten) und einem Beilagensalat.
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30,50€Big Wongar Platte Kamel - ab 2 Personen (Preis je Person)
Steaks vom Strauß, Krokodil, Känguru und Australischem Kamel, (pro Person gesamt ca. 240g) an australischer hausgemachter Fruchtsauce. Serviert mit hausgemachter Kräuterbutter, hausgemachtes Früchte-Chutney, Grilltomaten, Speck, asiatischem Reis, hausgemachten Wedges (frittierte Kartoffelspalten) und einem Beilagensalat.
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24,50€XXL Platte - Strauß & Känguru - ab 2 Personen (Preis je Person)
Steaks vom Strauß und Känguru (pro Person ca. 220 g) an hausgemachter australischer Fruchtsauce. Serviert mit hausgemachter Kräuterbutter, Chutney, Grilltomaten, Speck, asiatischem Reis, hausgemachten Wedges (frittierte Kartoffelspalten) und einem Beilagensalat.
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