Idyllisch gelegen befindet sich ganz in der Nähe von Schloss Burg in Solingen-Oberburg das Restaurant "Kartoffel-Kiste", das wir seit fast 25 Jahren führen. Begonnen hat es als Ausflugrestaurant "Zur Solinger Talsperre" mit der Übernahme im Jahr 1982. Die Umbenennung in Kartoffel-Kiste erfolgte 1996.
 
Die Räumlichkeiten, die für 10 bis 200 Personen zur Verfügung stehen, werden von Firmen für Schulungen, Besprechungen oder Präsentationen, Seminare, Tagungen oder Events genutzt. Aber auch private Familienfeiern oder ein romantisches "Dinner für zwei" finden in der Kartoffelkiste den geeigneten Rahmen.
 
Außer den typischen Kartoffelgerichten wie Folienkartoffeln mit Beilagen, "Himmel und Erde" und Reibekuchen, sind regionale bergische Speisen, wozu auch die Bergische Kaffee-Tafel gehört, fester Bestandteil der Speisenkarte. Darüber hinaus findet der Gast auf der Speisekarte internationale Spezialitäten und saisonale Köstlichkeiten wie Wildgerichte. „Die Auswahl erschwert es manchem Gast, sich für ein Gericht aus dem Angebot von fast hundert Speisen zu entscheiden“.
Zum Kaffee darf die Bergische Waffel natürlich auch nicht fehlen. Bei der Zubereitung aller Speisen wird Wert auf Frische und Qualität gelegt.
Kreative, regionale und aromenreiche Küche mit den frischen, regionalen und saisonalen Produkten ist unser Motto.
 
Seit Jahren gehört die Kartoffel-Kiste, "Zur Solinger Talsperre" zu den beliebten Veranstaltungs- und Ausflug-Restaurants im Bergischen Land. Begünstigt durch die Lage des Restaurants inmitten zahlreicher Ausflugziele in unmittelbarer Umgebung und der Sengbach-Talsperre. Entsprechend würden die Gäste neben einem ausgewogenen Angebot von ländlich einfachen Speisen (für Wanderer) bis zu kulinarischen Hochgenüssen (für Gourmets und Firmenevents), auch Anregungen und Programme für ihren Ausflug oder ihre Veranstaltungen „serviert“ bekommen.

Der Koch

Renate Land

Unserer Koch

Chefin Renate Land ist für die Bergische Küche verantwortlich, die hier frisch und nach alten Rezepten zubereitet wird.

Klaus Dieter Land

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