Japan WA-YO Im Nippon Hotel
Hofweg 75
22085 Hamburg Uhlenhorst
| Tel | 040 22711480 |
| Fax | 040 22711490 |
Weiterhin haben wir viele Angebote, die ständig wechseln und unserem Veranstaltungskalender zu entnehmen sind.
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Zensai - Vorspeisen (30)
Weiterhin haben wir viele Angebote, die ständig wechseln und unserem Veranstaltungskalender zu entnehmen sind.
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3,50€Hourensou no ohitashi
Kleiner Blattspinat in aromatischer Fischbrühe mit Jacobsmuscheln
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4,00€Suzuki no usuzukuri
Dünn geschnittenes Loup de mer Sashimi mit Yu-zu ponzu
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4,90€Hotate to shake no kusi katu
Panierte Jacobsmuscheln und Lachs am Spieß mit jap. Remoulade
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8,50€Maguro to Ebi no Kushi Yaki
Gebratener Thunfisch und Scampi am Spieß
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5,90€Uzura no Sansho-Yaki
Gebratene Wachtelbrust mit Bergpfeffer-Teriyakisauce
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5,70€Miso Bouillabaisse
Japansiche Miso-Bouillabaisse mit Meeresfrüchten
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3,00€Shakekawa to kyuri no sunomono
Sunomono von gegrilltem Lachs, Gurke und Wasabi
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4,30€Taraha gani no ponzujure ae
Königskrabbe mit Spargel und Ponzugelee
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4,20€Kani no Chawanmushi
Gedämpfter Eierstich mit Königskrabbe und Shitakepilzen Zubereitungszeit 15min
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3,90€Takenoko to ebi no takiawase
Gekochter Bambus mit kurz gedämpften Scampi
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5,60€Kamo to rucora no sarada
Marinierter Salat von Entenbrust und Rucola
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Menrui - Nudelgerichte (3)
Weiterhin haben wir viele Angebote, die ständig wechseln und unserem Veranstaltungskalender zu entnehmen sind.
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Don Mono - Reisgerichte (2)
Diese Gerichte servieren wir Ihnen mit eingelegtem Gemüse und einer Misosuppe.
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Shusai - Hauptgerichte (6)
Die Hauptgerichte servieren wir Ihnen mit Reis und einem gemischten Salat mit Apfeldressing (außer Tempura-Set)
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23,00€Uzura no Goma-shogayaki
Gegrillte Wachtelbrust in Ingwer-Sesamsauce
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24,50€Suzuki no Nishuyaki
Gegrillter Loup de Mer mit Masago und Seeigel glasiert
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22,00€Kamo no misozukeyaki
In roter Miso marinierte und im Ofen gegarte Entenbrust
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22,50€Shake to hamachi no orenji-teriyaki
Krosses Filet von Lachs und Kingfisch serviert mit Orangen-Teriyakisauce
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24,50€Maguro no Katuretu
Kurz gebratener Thunfisch mit Wasabi Miso Dip und Teriyaki-Balsamicosauce
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Nabemono - Japanische Fondues (3)
Die Eintopfgerichte werden am Tisch serviert und ausschließlich in unserem Restaurant serviert. Ab zwei Personen.
Preise pro Person.
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21,90€Shabushabu
Zartes Rindfleischfondue in Brühe, mit Gemüse, Reis, Sesam- und Ponzusauce
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Nigirisushi (15)
Bei den veröffentlichten Gerichten handelt es sich um einen AUSZUG unserer Speisekarte.
Weiterhin haben wir viele Angebote, die ständig wechseln und unserem Veranstaltungskalender zu entnehmen sind.
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Maki Sushi (11)
Weiterhin haben wir viele Angebote, die ständig wechseln und unserem Veranstaltungskalender zu entnehmen sind.
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Yasai Sushi (9)
Weiterhin haben wir viele Angebote, die ständig wechseln und unserem Veranstaltungskalender zu entnehmen sind.
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Sashimi (6)
Weiterhin haben wir viele Angebote, die ständig wechseln und unserem Veranstaltungskalender zu entnehmen sind.
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Uramaki Sushi - California Style (6)
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Sushisets (7)
Weiterhin haben wir viele Angebote, die ständig wechseln und unserem Veranstaltungskalender zu entnehmen sind.
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Desaato - Desserts (3)
Weiterhin haben wir viele Angebote, die ständig wechseln und unserem Veranstaltungskalender zu entnehmen sind.
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7,30€Choco to Shoga no Pafe
Parfait von Schokolade und Ingwer mit Früchtebonbon
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Mini Desaato - Mini Desserts (6)
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3,40€Kurogoma no mushi keki to vanira aisu
Gedämpfter Pudding von schwarzem Sesam mit Vanilleeis
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3,40€Coconattu no agedama to painappuru sha-bett
Gebackenes Kokosküchlein mit einem hausgemachten Ananas-Sorbet
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3,80€Mini Ekurea to Azuki
Windbeutel gefüllt mit Mousse von roten Bohnen
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