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Varta 2011
Varta 2010
Prinz 2010
Varta 2009
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Landhaus Dill
Elbchaussee 94
22763 Hamburg Ottensen
| Tel | 040 3905077 |
| Fax | 040 397515 |
| Web | http://www.landhausdill... |
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Schlemmer Sommer 2012: genießen Sie zu zweit ein exklusives Menü für € 59 vom 15. Juni - 15. August |
Au Quai
von 5 / 5 Kritiken
Grosse Elbstrasse 145 b-d
22767 Hamburg Altona-Altstadt
040 38037730
Franko-italienisches Sinnesrauschen im KühlturmAm Elbberg hat sich eine junge, kreative Gastronomie etabliert: In einem kunstvoll umgestalteten Kühlhaus lässt es sich mit Blick auf... mehr »
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Vorspeisen (5)
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8,50€Salate der Saison mit gebratenem Ziegenfrischkäse und Basilikumpesto -
8,50€Hausgemachte Ravioli mit Mozzarella, Parmaschinken und Salbei gefüllt
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Suppen (2)
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Fisch (2)
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17,50€Doradenfilet mit jungen Gemüse, Safransauce und Rosmarinkartoffeln
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Fleisch (3)
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14,50€Kalbstafelspitz mit Spitzkohl, Schnittlauch-Pfeffersauce und Röstkartoffeln
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19,50€Rinderfilet mit Pfifferlingen in Kräuterrahm, Rotwein-Pfeffersauce
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Dessert (7)
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6,50€Unser Holunderblütenmousse auf Erdbeer-Mangosalat und Karamellsauce
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6,50€Topfennockerl auf Zwetschgenröster, mit Vanilleeis und Vanillesauce
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Mai Schlemmermenü 2011 (6)
mit begleitenden Weinen aus Italien
Preis pro Person inkl. begleitender Weine und Wasser 48,50 €
Dieses Menü servieren wir Ihnen auch ohne Weine – nur Tischweise – 36,50 €
- ohne Nachlass für Gutschein- und Rabattaktionen --
Terrine von Holsteiner Maishuhn und Ente, mit Rhabarber – Kompott und Kräutersalat
2010 Cortese Piemonte DOC 2010, Araldica
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Schaumsüppchen von heimischen Sauerampfer mit grünem Apfel und Scampi
2010 Pinot Grigio Terre di Chieti IGT, Farnese
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Ochsenbäckchen in Rotweinsauce, mit gebratenen Pfifferlingen und Tagliatelle
2009 Nero d'Avola, Sicila IGP, Cusumano
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Krosses Lachsfilet mit Bärlauchkruste überbacken, Muskatweinschaum, Tomaten - Lauch – Ragout und Kartoffelkrapfen
2009 La Battistina, Nouvo Quadro, Gavi di Gavi DOCG, Araldica
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Geschmorte Keule vom Maibock (Reh) in Lorbeerjus, mit jungem Gemüse und Kartoffelkrapfen oder Rinderfilet mit Barberasauce, Teltower Rübchen und Kartoffelkrapfen
2006 Barolo Terre dei Roveri DOCG, Tenuta Sartirano Figli
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Mousse von Joghurt und Mango mit marinierten Erdbeeren und Passionsfruchtsorbet oder Passionsfruchtsorbet mit Prosecco aufgefüllt oder Gereifter Käse mit eingelegten Trauben
2008 Langhe, Moscato d’Asti, Bersano
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