Werft 52 im Hotel Banter Hof
Werftstraße 52 - 58
26382 Wilhelmshaven
| Tel | 04421 1511-0 |
| Fax | 04421 1511-60 |
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Vorspeisen (3)
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Bruschetta a la Filipe
Baguette mit frischen Tomaten, Pesto und Mozzarella überbacken
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Suppen (4)
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Steckrübeneintopf
mit Speck und Linsen alternativ zusätzlich mit Kochwurst
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Salate (1)
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Salate
mit gebackenen Fetakäsewürfeln in Körner-Kräuterkruste oder Hähnchenbruststreifen und Champignons
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Pasta (3)
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Spaghetti „Bolognese“
mit hausgemachter Tomaten-Hackfleischsauce aus argentinischem Rindfleisch, dazu frisch geriebener Parmesan
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Fisch (4)
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Schollenfilets Finkenwerder
mit Speck-Zwiebelstippe und Krabben, dazu Bratkartoffeln und ein Beilagensalat
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Piccata vom Seelachs
Seelachs in Parmesan-Ei-Hülle auf Tomatensoße und Rosmarinkartoffeln
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Oma Antjes Fischpfanne
verschiedene Fischfilets mit Krabben garniert, dazu Bratkartoffeln, Sauce Hollandaise und ein Beilagensalat
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Rotbarschfilet
in Kräutern und Balsamico pochiert, auf mediterranem Gemüse, dazu Rosmarinkartoffeln
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Fleisch (3)
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Werftarbeiterpfanne
Schweinefilet mit Bohnenbündchen , Bratkartoffeln und Pfeffersoße
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Filipe’s Hähnchen
Hähnchenbrüste im Speckmantel auf Karotten-Lauch-Gemüse und Kroketten
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Rumpsteak (ca. 200 g)
wahlweise mit: Zwiebeln Kräuterbutter Pfeffersauce Champignons Salat Kroketten Pommes Bratkartoffeln Ofenkartoffel & Sauerrahm Mediterranes Gemüse Rosmarinkartoffeln
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Rustikale Klassiker (4)
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Gebackener Fetakäse
mit Tomaten, Zwiebeln und Paprika in Folie, dazu knuspriges Baguette
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Desserts (3)
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Schokoladenfondant
warmer Schokoladenkuchen mit Vanilleeis und heißen Kirschen
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