Slowman
Altstadt, Hamburg Küche: international, deutsch
Burchardstraße 13c
20095 Hamburg Altstadt
| Tel | 040 337561 |
| Fax | 040 337410 |
Einsteiger
Einsteiger
Eigendlich war ich schon am 05.08.´11 mit meiner Frau im Slowman. Wir haben den leckeren schnellen Teller und ein paar Bierchen genossen. Das Restaurant ist mir seinem Platz am... mehr »
Einsteiger
Autor JanRK (0) | TV | Kommentare (2)
Nach dem großen Erfolg der Pilot-Staffel von Rachs Restaurantschule im August 2010, läuft nun ab April die zweite Staffel an. Seit Januar 2012 wird im Berliner "Roter Jäger" fleissig gedreht und gekocht. In Rachs Restaurantschule bietet TV- und Sternekoch Christian Rach, 12 Teilnehmern, die auf dem Arbeitsmarkt als schwer vermittelbar gelten, einen beruflichen Neustart in der Gastronomie an.
Einsteiger
Restaurant liegt ohne Zweifel in einem der schönsten Häuser von Hamburg. Die Einrichtung des Lokals ist zweckmässig und entspricht dem ganzen Flair. Das Publikum war sehr gemischt,... mehr »
Einsteiger
Das Slowman besticht durch geniale und kreative Küche. Die Küche serviert mehrere abgestimmte Menüs, die immer wieder wechseln und mit viel Liebe entworfen und zubereitet werden. In die Küche kann... mehr »
Einsteiger
Wir hatten für 18.ooUhr einen Tisch vorbestellt (6Wo.vorher). Leider öffnet das Lokal auch erst um 18.00Uhr, so dass wir -da wir ,wegen des Busfahrplans, etwas früher dort waren - in... mehr »
Einsteiger
Lange schon vorgenommen und endlich geschafft. Der Besuch im Hamburger Restaurant "Slowman", bekannt aus der TV Serie mit Meisterkoch Christian Rach. Ohne Vorbestellung erhielten wir einen Platz im... mehr »
Einsteiger
Tolles Ambiente, schöne Einrichtung und ein sehr angenehmer Empfang.Die Menüs auf der Speisekarte sind übersichtlich, aber ansprechend und einfach gehalten.Das Essen hat uns sehr gut... mehr »
Top Kritiker
Autor Dirk Baranek (73) | TV | Kommentare (2)
Am 30. August (RTL, 20:15 Uhr) ist es soweit: TV-Kochstar und Restaurant-Coach Christian Rach startet seine neue Sendereihe. Die erste der insgesamt acht Folgen wird 90 Minuten lang sein. Alle weiteren, die im wöchentlichen Rhythmus ausgestrahlt werden, sind 45 Minuten lang.
Dieses Mal geht es nicht darum, abgewirtschaftete Restaurants wieder auf Vordermann zu bringen, sondern um ein neues Team für ein Restaurant. Das wird im übrigen "Slowman" heißen. Für das Team bewerben sich 12 Arbeitssuchende im Alter von 17 bis 44 Jahren, die am Schluss einen Ausbildungs- bzw. Arbeitsvertrag erhalten werden. Hier die ganze Presse-Info von RTL und ein kurzes Interview mit Christian Rach zu dem neuen Format.
Montag bis Freitag
12:00 Uhr bis 24:00 Uhr
Samstag
17:30 Uhr bis 24:00 Uhr
Sonntag
moderat
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Lange schon vorgenommen und endlich geschafft. Der Besuch im Hamburger Restaurant "Slowman", bekannt aus der TV Serie mit Meisterkoch Christian Rach. Ohne Vorbestellung erhielten wir einen Platz im... mehr »