Chards im Best Western Hotel Helmstedt

Chardstraße 2

38350 Helmstedt

Tel 05351 1280
Fax 05351 128128
zuletzt aktualisiert am 08.08.2011

Unsere aktuelle Speisenkarte!

  • Vorspeisen (0)

    Vorspeisen
    Starters

    Kleiner Salat
    mit Toast und Ei
    Small salad with toast and egg
    € 5,10

    Tomaten-Mozzarella-Kranz
    mit Basilikumpesto
    Chaplet of tomato mozzarella
    with basil-pesto
    € 5,90

    Matjes auf gebuttertem Schwarzbrot
    mit einer Honig-Senf-Soße
    Filets of herring on buttered black bread
    with a honey-mustard-sauce
    € 5,90

    Gebackener Fetakäse
    mit Oliven, roten Zwiebeln und Tomaten
    Baked feta cheese with olives,
    red onions and tomatoes
    € 6,20

    Carpaccio von der geräucherten Entenbrust
    an Feldsalat mit Cumberlandsoße
    Carpaccio of smoked duck breast
    on corn salad with Cumberland sauce
    € 7,90

    Suppen
    Soups

    Hausgemachte Gulaschsuppe
    mit Kartoffelstücken und Paprika
    Homemade goulash soup
    with potato pieces and peppers
    € 4,20

    Tomaten- Basilikum-Cremesuppe
    mit Blauschimmelkäse
    Tomato cream soup
    refined with blue cheese
    € 4,20

    Klare Hühnerbouillon
    mit Grießnocken und Frühlingsgemüse
    Chicken broth with semolina dumplings
    and spring vegetables
    € 4,20

    Zu allen Suppen servieren wir Ihnen Baguette.
    All our soups are served with fresh bread.

  • Salatvariationen (0)

    Salatvariationen
    Mixed salads

    Großer bunter Salatteller
    an einem Weizentortilla
    Large mixed salad
    with a wheat tortilla

    Wahlweise mit:
    Optional with:

    gebratenen Hähnchenbruststreifen
    fried stripes of chicken breast
    € 8,90

    kleinen Schweinemedaillons
    small medaillons of pork
    € 9,20

    Roastbeefstreifen
    stripes of roast beef
    € 9,90

    Zu allen Salaten servieren wir Ihnen frisches
    Baguette sowie unsere hausgemachten Dressings:
    All our salads are served with fresh bread and our homemade Dressings:

    Kräuter-Vinaigrette
    Balsamico-Honig-Senf-Dressing
    Limonen-Joghurt-Dressing

    Herbal vinaigrette
    Balsamico honey mustard dressing
    Lemon yoghurt dressing

  • Spezialitäten von Geflügel, Schwein und Rind (0)

    Spezialitäten von Geflügel, Schwein und Rind
    From the poultry, pork and beef

    Hähnchenbrustfilet „Teriyaki“
    in Sojasoße mit Wokgemüse,
    dazu Butterreis
    Filet of Chicken Breast „Teriyaki style“
    in soya sauce served with wok vegetables
    and butter-rice
    € 14,50

    Hähnchenspieß
    auf Zwiebel-Paprika-Gemüse
    und Kartoffelspalten
    Chicken spit on onion pepper vegetables
    and potato wedges
    € 14,90

    Schweinemedaillons
    im Speckmantel auf Champignonrahmsoße
    mit Bratkartoffeln
    Medaillons of pork in blankets
    on a mushroom cream sauce with fried potatoes
    € 16,90

    Rumpsteak mit Kräuterbutter
    dazu eine Ofenkartoffel
    und ein kleiner Beilagensalat
    Rump steak,
    served with herb butter, baked potato
    and a small side salad
    € 17,20

    Rindersteak
    mit Tomaten und Mozzarella gefüllt
    an grünem Spargel und Macaire-Kartoffeln
    Beefsteak filled with tomato mozzarella
    with green asparagus and macaire potatoes
    € 17,90

    Rumpsteak mit Tomaten-Basilikum-Konfit
    dazu Rosmarinkartoffeln
    Rump steak with tomato basilicum confit
    and rosemary potatoes
    € 17,90

  • Aus Flüssen und Meer/ Schnitzelgerichte (0)

    Aus Flüssen und Meeren
    From rivers and seas

    Kross gebratenes Zanderfilet
    auf Lauchrahmgemüse
    mit Kräuterspaghetti
    Crispy fried perch fillet on leek
    with herb spaghetti
    € 17,20

    Lachs
    auf Vanillespinat mit Scampis
    und Tomaten-Kräuter-Salsa,
    dazu Wildreis
    Roasted filet of salmon
    on vanilla spinach with scampi
    and tomato-herb-salsa, served with wild rice
    € 17,50

    Unsere Schnitzelgerichte
    Our escalopes

    Schweineschnitzel nach Wiener Art
    mit Pommes Frites und einem kleinen Salat
    Escalope of pork Vienna style
    served with French fries and a small salad
    € 12,90

    Champignonrahmschnitzel
    paniertes Schweineschnitzel mit Champignons in Rahm, dazu Kroketten
    und ein kleiner Beilagensalat
    Breaded escalope of pork smothered in a
    mushroom cream sauce served with croquettes and a small salad
    € 13,90

    Zwiebelschnitzel
    paniertes Schweineschnitzel mit pikant gewürzten Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln und ein kleiner Salat
    Escalope of pork covered with spicy onions
    served with fried potatoes and a small salad
    € 14,50

  • Vegetarische Gerichte und Klassiker (0)

    Vegetarische Gerichte
    Vegetarian dishes

    Ofenkartoffel
    mit Sauerrahm, an frischen
    Blattsalaten der Saison
    Baked potato with sour cream
    and fresh seasonal salad
    € 6,40

    Kräuter-Champignon-Omelett
    an einem Salatbouqet
    Omelett with herb and mushrooms
    on a bouquet of lettuce
    € 8,50

    Hausgemachte Ravioli
    mit Tomaten-Parmesan-Soße
    Homemade Ravioli
    with tomato-parmesan-sauce
    € 12,90

    Unsere Klassiker
    Our classics

    Strammer Max
    hausgebackenes Brot mit rohem
    Schinken und Spiegelei
    Homemade bread, with smoked ham
    and Fried eggs
    € 6,90

    Bauernfrühstück
    Rührei mit Bratkartoffeln, Speck und Zwiebeln, dazu Gewürzgurken
    Farmers breakfast
    Scrambled eggs with fried potatoes,
    bacon and onions served with pickles
    € 7,20

  • Desserts (0)

    Dessert

    Cup Dänemark
    Drei Kugeln Vanilleeis mit Schokoladensauce und Sahne
    Cup Denmark
    with 3 scoops of vanilla ice cream with
    chocolate sauce and whipped cream
    4,50 €

    Pralinenparfait
    an Orangen-Mango-Salat
    Parfait of pralines
    with orange mango salad
    6,50 €

    Halbflüssiges Schokoküchlein
    an Karamell-Bananen
    Half-liquid chocolate cake
    on caramel bananas
    6,90 €

    Variation von französischem
    Rohmilchkäse
    Variation of French raw
    milk cheese
    € 6,90

Änderungen und Irrtümer vorbehalten