Chards im Best Western Hotel Helmstedt
Chardstraße 2
38350 Helmstedt
| Tel | 05351 1280 |
| Fax | 05351 128128 |
Unsere aktuelle Speisenkarte!
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Vorspeisen (0)
Vorspeisen
StartersKleiner Salat
mit Toast und Ei
Small salad with toast and egg
€ 5,10Tomaten-Mozzarella-Kranz
mit Basilikumpesto
Chaplet of tomato mozzarella
with basil-pesto
€ 5,90Matjes auf gebuttertem Schwarzbrot
mit einer Honig-Senf-Soße
Filets of herring on buttered black bread
with a honey-mustard-sauce
€ 5,90Gebackener Fetakäse
mit Oliven, roten Zwiebeln und Tomaten
Baked feta cheese with olives,
red onions and tomatoes
€ 6,20Carpaccio von der geräucherten Entenbrust
an Feldsalat mit Cumberlandsoße
Carpaccio of smoked duck breast
on corn salad with Cumberland sauce
€ 7,90
Suppen
SoupsHausgemachte Gulaschsuppe
mit Kartoffelstücken und Paprika
Homemade goulash soup
with potato pieces and peppers
€ 4,20Tomaten- Basilikum-Cremesuppe
mit Blauschimmelkäse
Tomato cream soup
refined with blue cheese
€ 4,20Klare Hühnerbouillon
mit Grießnocken und Frühlingsgemüse
Chicken broth with semolina dumplings
and spring vegetables
€ 4,20Zu allen Suppen servieren wir Ihnen Baguette.
All our soups are served with fresh bread. -
Salatvariationen (0)
Salatvariationen
Mixed saladsGroßer bunter Salatteller
an einem Weizentortilla
Large mixed salad
with a wheat tortillaWahlweise mit:
Optional with:gebratenen Hähnchenbruststreifen
fried stripes of chicken breast
€ 8,90kleinen Schweinemedaillons
small medaillons of pork
€ 9,20Roastbeefstreifen
stripes of roast beef
€ 9,90Zu allen Salaten servieren wir Ihnen frisches
Baguette sowie unsere hausgemachten Dressings:
All our salads are served with fresh bread and our homemade Dressings:Kräuter-Vinaigrette
Balsamico-Honig-Senf-Dressing
Limonen-Joghurt-DressingHerbal vinaigrette
Balsamico honey mustard dressing
Lemon yoghurt dressing -
Spezialitäten von Geflügel, Schwein und Rind (0)
Spezialitäten von Geflügel, Schwein und Rind
From the poultry, pork and beefHähnchenbrustfilet „Teriyaki“
in Sojasoße mit Wokgemüse,
dazu Butterreis
Filet of Chicken Breast „Teriyaki style“
in soya sauce served with wok vegetables
and butter-rice
€ 14,50Hähnchenspieß
auf Zwiebel-Paprika-Gemüse
und Kartoffelspalten
Chicken spit on onion pepper vegetables
and potato wedges
€ 14,90Schweinemedaillons
im Speckmantel auf Champignonrahmsoße
mit Bratkartoffeln
Medaillons of pork in blankets
on a mushroom cream sauce with fried potatoes
€ 16,90Rumpsteak mit Kräuterbutter
dazu eine Ofenkartoffel
und ein kleiner Beilagensalat
Rump steak,
served with herb butter, baked potato
and a small side salad
€ 17,20Rindersteak
mit Tomaten und Mozzarella gefüllt
an grünem Spargel und Macaire-Kartoffeln
Beefsteak filled with tomato mozzarella
with green asparagus and macaire potatoes
€ 17,90Rumpsteak mit Tomaten-Basilikum-Konfit
dazu Rosmarinkartoffeln
Rump steak with tomato basilicum confit
and rosemary potatoes
€ 17,90 -
Aus Flüssen und Meer/ Schnitzelgerichte (0)
Aus Flüssen und Meeren
From rivers and seasKross gebratenes Zanderfilet
auf Lauchrahmgemüse
mit Kräuterspaghetti
Crispy fried perch fillet on leek
with herb spaghetti
€ 17,20Lachs
auf Vanillespinat mit Scampis
und Tomaten-Kräuter-Salsa,
dazu Wildreis
Roasted filet of salmon
on vanilla spinach with scampi
and tomato-herb-salsa, served with wild rice
€ 17,50Unsere Schnitzelgerichte
Our escalopesSchweineschnitzel nach Wiener Art
mit Pommes Frites und einem kleinen Salat
Escalope of pork Vienna style
served with French fries and a small salad
€ 12,90Champignonrahmschnitzel
paniertes Schweineschnitzel mit Champignons in Rahm, dazu Kroketten
und ein kleiner Beilagensalat
Breaded escalope of pork smothered in a
mushroom cream sauce served with croquettes and a small salad
€ 13,90Zwiebelschnitzel
paniertes Schweineschnitzel mit pikant gewürzten Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln und ein kleiner Salat
Escalope of pork covered with spicy onions
served with fried potatoes and a small salad
€ 14,50 -
Vegetarische Gerichte und Klassiker (0)
Vegetarische Gerichte
Vegetarian dishesOfenkartoffel
mit Sauerrahm, an frischen
Blattsalaten der Saison
Baked potato with sour cream
and fresh seasonal salad
€ 6,40Kräuter-Champignon-Omelett
an einem Salatbouqet
Omelett with herb and mushrooms
on a bouquet of lettuce
€ 8,50Hausgemachte Ravioli
mit Tomaten-Parmesan-Soße
Homemade Ravioli
with tomato-parmesan-sauce
€ 12,90Unsere Klassiker
Our classicsStrammer Max
hausgebackenes Brot mit rohem
Schinken und Spiegelei
Homemade bread, with smoked ham
and Fried eggs
€ 6,90Bauernfrühstück
Rührei mit Bratkartoffeln, Speck und Zwiebeln, dazu Gewürzgurken
Farmers breakfast
Scrambled eggs with fried potatoes,
bacon and onions served with pickles
€ 7,20 -
Desserts (0)
Dessert
Cup Dänemark
Drei Kugeln Vanilleeis mit Schokoladensauce und Sahne
Cup Denmark
with 3 scoops of vanilla ice cream with
chocolate sauce and whipped cream
4,50 €Pralinenparfait
an Orangen-Mango-Salat
Parfait of pralines
with orange mango salad
6,50 €Halbflüssiges Schokoküchlein
an Karamell-Bananen
Half-liquid chocolate cake
on caramel bananas
6,90 €Variation von französischem
Rohmilchkäse
Variation of French raw
milk cheese
€ 6,90













