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Geniesserei - Alte Wache - Bewertungen in Restaurantführern
Stadt-Kritiker in Bingen am Rhein
Nolux (19) Mainz
Punkte 170
rolf_hoehn (249) Aarbergen
Punkte 104
restauranttester_1 (7) Bingen am Rhein
Punkte 96
Geniesserei - Alte Wache
Speisemarkt 3 , Fussgängerzone
55411 Bingen am Rhein
| Tel | 06721 987280 |
| Fax | 06721 924119 |
Le Val d'Or
von 5 / 11 Kritiken
Schloßberg 1
55442 Stromberg
06724 93100
Die Stromburg ist eine nette, kleine, zum Hotel umgebaute Burg und hat mit dem Le Val d'Or eines der besten, wenn nicht das beste Restaurant in Deutschland. Hier auf jeden Gang einzeln einzugehen... mehr »
Liebe Gäste und Geniesser, wir begrüssen Sie recht herzlich zur Geniesserei in der "Alten Wache". Wir möchten Ihnen Ihren Aufenthalt in unserem Haus so angenehm wie möglich gestalten. Gerne beraten wir Sie bei der Auswahl von Speisen und Getränken oder der Planung Ihrer Feierlichkeiten in unseren verschiedenen Räumlichkeiten (Bistro und Bar im EG, Restaurant und Kaminlounge im OG, Club im UG). Wir wünschen Ihnen genussvolle Stunden und einen guten Appetit. Ihre Gastgeber der Geniesserei "Alten Wache"
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Ciabatta-Sandwich mit kleinem Salatbouquet (4)
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Salate (9)
wahlweise mit Vinaigrette oder Joghurt-Kräuter Dressing und
mit kleinem Brotkorb -
Suppen (2)
mit kleinem Brotkorb
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Vorspeisen (2)
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Pasta (2)
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12,50€Spaghettimit getrockneten Tomaten, Rucola, Parmesan und gebratenen Garnelen
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Hauptgerichte (8)
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12,90€Kalbsgeschnetzeltes
nach Art des Hauses mit Butterspätzle und Salat
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15,90€Argentinisches Rumpsteak
mit gebratenen Kartoffelecken und Rotweinsauce
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für die kleinen Geniesser (2)
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...eine Sünde wert... (3)
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Snacks (2)
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9,80€Tapas Teller "Alte Wache"
mit viererlei kleinen Köstlichkeiten + Brot
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Frühstück (19)
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5,60€Guten Morgen Frühstück
Brötchen, Croissant, Toast, Butter, Konfitüre, Honig und Nutella, 1 Glas Orangensaft 0.1 l
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6,90€Binger Frühstück
gemischter Brötchenkorb, Butter, Marmelade, Schinken und Käse, ein gekochtes Bio-Ei und ein Orangensaft 0.1 l
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7,50€Fitmacher
frischer Obstsalat mit Müsli, frisch gepresster Orangensaft 0.1 l, 1 Wellnessbrötchen und Rührei
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17,50€Puricelli für 2 Personen
gemischter Brötchenkorb, Croissant, Butter, Marmelade, Honig, verschiedene Käsesorten, zweierlei Lachs, gemischte Aufschnittplatte, Rührei mit Bacon, Tomate mit Mozzarella, 2 Gläser Sekt, jedes weitere Glas nur 2 Euro
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6,80€FC Bayern München (nur Samstags)
ein paar original Münchner Weißwürste mit süßem Senf, Laugenbrezel und einem Babyweizen
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3,50€EXTRAS zum Frühstück
3 Rühreier Natur oder Spiegeleier (mit luftgetrocknetem Schinken oder Bacon = 4,50 Euro), kleiner Brotkorb und Butter
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3,90€EXTRAS zum Frühstück
3 Rühreier mit Käse, kleiner Brotkorb und Butter
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4,90€EXTRAS zum Frühstück
3 Rühreier mit Lachs und Tomaten, kleiner Brotkorb und Butter
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4,30€EXTRAS zum Frühstück
3 Rühreier mit Champignons und Schnittlauch, kleiner Brotkorb und Butter
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4,90€EXTRAS zum Frühstück
3 Rühreier mit Shrimps, kleiner Brotkorb und Butter
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4,90€EXTRAS zum Frühstück
Omlette mit Mozzarella und Tomaten, kleiner Brotkorb und Butter
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1,50€EXTRAS zum Frühstück
Gekochtes Bio-Ei vom Bauern, kleiner Brotkorb und Butter
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0,70€EXTRAS zum Frühstück
Portion Nutella, Honig, Marmelade oder Butter
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Abendkarte (6)
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9,50€Hauptgericht
Tagliatelle in Safransoße mit gebratenen Austernpilzen
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14,50€Hauptgericht
Gebratenes Lachsforellenfilet auf Rote Bete-Risotto mit Lauchzwiebeln und Wasabischaum
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13,90€Hauptgericht
Saltimbocca von der Hähnchenbrust mit Schwarzwurzelgemüse und Nusskartoffeln
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Weihnachtsfeier-Menüs (13)
Menü 1 - Gesamtpreis: 19,50 €
Menü 2 - Gesamtpreis: 23,50 €
Menü 3 - Gesamtpreis: 29,50 €
Menü 4 - Gesamtpreis: 38,50 €Selbstverständlich sind auch einzelne Gerichte aus den Menü's variierbar!
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4,60€Menü 1 - Vorspeise
Rinder-Consommé mit Markklößchen und Gemüsestreifen
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10,90€Menü 1 - Hauptgericht
Geschmorte Schweinebäckchen auf Saisongemüse an hausgemachten Spätzle
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14,50€Menü 2 - Hauptgericht
Ofenfrische Gänsekeule mit glasierten Maronen auf Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
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9,50€Menü 3 - Vorspeise
Tranchen von der rosa gebratenen Entenbrust auf Feldsalat mit Beerendip
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16,50€Menü 3 - Hauptgericht
Frischer im ganzen gebratener Bachsaibling mit Limettenschaum und Schwenkkartoffeln
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5,60€Menü 3 - Dessert
Bratapfel mit Marzipan-Nussfüllung auf Zimtschaum und Walnusseis
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10,50€Menü 4 - Vorspeise
Lammfilet im Kräutermantel auf Ratatouillegemüse
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21,50€Menü 4 - Hauptgericht
Rinderfilet im Speckwickel auf Balsamicojus mit Rosmarinkartoffeln
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5,90€Menü 4 - Dessert
Nocken von der Lebkuchencreme mit auf lauwarmen Pflaumenkompott
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