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Ranch and Sea - Bewertungen in Restaurantführern
Prinz 2011
5 von 5 Punkten
Stadt-Kritiker in Frankfurt am Main
Westendbär (107) Frankfurt am Main
Punkte 2429
Lieblingsrestaurant in Frankfurt am Main: M Steakhouse
Punkte 1641
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Ranch and Sea
Badan
Liebigstraße 13
60323 Frankfurt am Main
| Tel | 069 71402828 |
| Fax | 069 71402830 |
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Vorspeisen (11)
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12,90€Mini Rand & Sea, Steak Tartare with shrimpKleines Steak-Tartar mit Riesengarnele
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12,90€Achat-Schnecken, gratiniert mit einer exotischen Curry-Kräuter-Royale
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14,50€Meeresfrüchtesalat mariniert mit frischer Zitrone, Kräutern und Knoblauch
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15,90€Tenderloin Carpaccio
Serviert mit Olivenöl, geschrotetem Pfeffer und gehobeltem Parmesan
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12,90€Blätterteigröllchen gefüllt mit Krabbenfleisch und Spinat auf buntem Gemüsesalat mit Chili Crème Fraiche
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15,50€US-Shrimps Cocktail
US-Style Riesengarnelen mit Meerrettich-Cocktail-Sauce
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Suppen (2)
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Salate (5)
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8,90€Caesar's Salad
Italoamerikanischer Römersalat mit Sardellen-Parmesan-Dressing, Croutons und Parmesan
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Finest U.S.D.A Prime Beef (4)
Das von uns verwendete USDA Natural Prime Beef ist die höchste amerikanische Qualitätsstufe. Die amerikansciehn Rinder sind weder mit Hormonen oder Antibiotika, noch mit Wachstumsstimulanzen behandelt.
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23,90€Tenderloin (Chateaubriand) 200g
Das zarteste Steak der Welt! Serviert mit Dijon-Senf-Sauce. Petit Cut.
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22,90€New York Sirloin (Rumpsteak) 250g
Herzhaft und saftig durch den typischen Fettrand.
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Seafood (4)
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26,50€Shrimps und Scallop Duet
Duett von Riesengarnelen & Jakobsmuscheln, Gemüsestreifen, Limetten-Pernod-Schaum
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Great Ranch & Sea Combination (3)
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Steak & Lobster Tail (just for two)
1/2 Hummer und ein Steak nach Wahl/ Tagespreis
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Spezialitäten des Hauses (7)
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16,90€Grilled Chicken Breast
Hähnchenbrust mit Koriander, Chili und Kartoffelstampf
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32,90€The Truffle Filet
Filet Mignon mit gehobeltem Trüffel und Trüffelbutter
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19,90€Original Wiener Schnitzel
Kalbsschnitzel mit Preiselbeeren und Bratkartoffeln
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14,50€Prime Cheeseburger with French Fries
Cheeseburger mit Pommes Frites
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Side Orders (20)
für Restaurantkritiker
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