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Rach & Ritchy - Bewertungen in Restaurantführern
Gault Millau 2012
Prinz 2012
5 von 5 Punkten
Prinz 2010
4 von 5 Punkten
Stadt-Kritiker in Bahrenfeld
Punkte 114
Rach & Ritchy
Holstenkamp 71
22525 Hamburg Bahrenfeld
| Tel | 040 89726170 |
| Fax | 040 897261722 |
Der Kritiker NMS-Gast (13) der dieses Restaurant mag, mag auch das Restaurant Restaurant Mangold in Bahrenfeld
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Mittagskarte (6)
Wöchentlich wechselnder Mittagstisch
Sehr geehrte Gäste, zu unseren Mittagsgerichten servieren wir Ihnen wahlweise eine Tagessuppe oder einen kleinen gemischten Salat mit Vinaigrette.
Gern können Sie unsere Speisen auch a la carte wählen.
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14,00€Gebeiztes Rinderfiletauf Avocadotartar mit grüner Pfeffer-Vinaigrette und Kartoffelstroh
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14,50€Gegrilltes Kabeljaufilet
auf Rahmwirsing, kleinen Kartoffeln und Schnittlauchsauce
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17,00€Cordon-bleu vom Schweinefilet
mit Bratkartoffeln und Vichy-Karotten
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Vorspeisen (11)
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9,00€Beef-Tea
(kräftige Rinderbrühe mit Filetwürfeln, Gemüse und Markklösschen)
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13,00€Gebratene Jakobsmuscheln
auf marinierter Rote Beete mit Orangenconfit
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14,00€Gebackener Thunfisch
im Nori-Blatt auf süss-saurem weissem Rettich mit Wasabi Crème
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12,00€Hausgemachter Lammschinken
auf Auberginentatar mit Cherrytomaten und Pinienkernen
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16,00€Terrine von der Gänseleber
mit Süssweingelée, Traubensalat und Brioche
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18,00€Meeresfrüchteplatte
(ab 2 Personen) (Hummer, Austern, Crevetten, Thunfisch und Jakobsmuscheln.) Mit Crostini und Dip
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Hauptgerichte (3)
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18,00€"Rach & Ritchy"
Spezial Burger mit Speck, Zwiebel, Käse, cole slaw, Tomate und Salat
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21,00€Gegrillte Kalbsleber
mit Kartoffelpüree, glasierten Birnen und Trüffel-Jus
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23,00€Thunfischsteak vom Grill
mit Basilikum-Limonenöl, kleinen Kartoffeln und sautierten Cherrytomaten
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Unsere Steaks (6)
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24,00€Kotelett vom Iberico Schwein (250g)
(fein durchwachsen mit nussigem Geschmack)
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26,00€Roastbeef Steak (200g oder 300g)
(vom pommerschen Rind, trocken gereift)
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34,00€Filetsteak (200g)
(vom irischen Rind, trocken am Knochen gereift)
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Beilagen (0)
Zu den Steaks servieren wir Ihne wahlweise:
Hausgemachte Pommes
Rosmarinkartoffeln
Kartoffelgratin
Rahmspinat
Gegrilltes Gemüse
honey-glased-carrots
grüne Pfefferjus
Zwiebelrelish
Mango-Ingwer-Chutney
Sauce Bearnaise
BBQ- Sauce(BEILAGEN SIND IM PREIS INBEGRIFFEN)
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Dessert (5)
für Restaurantkritiker
für Gastronomen
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