Hummersuppe mit Zitronensenf, Champagner und Flußkrebsen? Oder vielleicht doch die Hokkaidokürbissuppe mit 5 Orientgewürzen? Dann herrliche Wintersalate in Cassisvinaigrette mit Honigpesto-Ziegenkäse? Und danach die Variation von Loup de mer und Pink Tiger Prawns an Risotto mit Zuckerschoten und Safran-Chardonnaybalsam? ...oder doch lieber das Black-Angus-Rumpsteak vom argentinischen Weiderind an Trüffelrahmjus mit leckeren Parmesan-Rucola-Linguine? Auf jeden Fall aber die provenzalische Mandelmousse, das Himbeer-Panna-Cotta und die St-Thomae-Schokoladenmousse mit Tonkabohne und Armagnac zum Dessert...

Für 39,- Euro Pro Person ... ! ! !

Nix wie hin ! Aber bitte vorher reservieren: 02131/959941